米曲霉和根霉的差别？

一、米曲霉和根霉的差别？

用途范围不同，结构上也不同。

米根霉经常被用于发酵工程，主要是利用它分泌的淀粉糖化酶，将淀粉转化为葡萄糖。米曲霉是产复合酶的菌种，除蛋白酶外，还能产淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、植酸酶、果胶酶等。米曲霉不产生黄曲霉毒素，是我国传统酿造食品酱和酱油的主要生产菌种。米曲霉在酿酒生产中被作为糖化菌。

二、青霉曲霉毛霉根霉的结构区别？

1.形态不同:毛霉菌丝分枝很多,无假根,在孢子囊梗的顶端生孢子囊。根霉的菌丝无隔膜、有分枝和假根,营养菌丝体上产生匍匐枝。青霉分枝成帚状的分生孢子从菌丝体伸向空中,各顶端的小梗产生链状的青绿—褐色的分生孢子。

2.性质不同:曲霉是发酵工业和食品加工业的重要菌种。青霉通常为青霉属,和曲霉属有亲缘关系。根霉菌属菌物界,真菌门,接合菌亚门.

3.特点不同:毛霉目真菌能进行有性繁殖产生接合孢子和无性繁殖产生孢子囊孢子。

三、大青根的产地？

大青根主产地为；湖南、湖北、江西等地。此外，广西、福建等地亦有产。

大青根，落叶小灌木。枝条黄褐色，幼时有毛。生于荒地、低丘陵地的草丛中或疏林下。花期6-8月。果期7-9月。

四、如何区别曲霉青霉根霉的培养物？

1、形态不同：毛霉菌丝分枝很多，无假根，在孢子囊梗的顶端生孢子囊。根霉的菌丝无隔膜、有分枝和假根，营养菌丝体上产生匍匐枝。青霉分枝成帚状的分生孢子从菌丝体伸向空中，各顶端的小梗产生链状的青绿—褐色的分生孢子。粬霉菌丝有隔膜，为多细胞霉菌。

2、性质不同：曲霉是发酵工业和食品加工业的重要菌种。青霉通常为青霉属，和曲霉属有亲缘关系。根霉菌属菌物界，真菌门，接合菌亚门，接合菌纲。毛霉常无分隔，有的菌丝在培养基表面横向生长。

3、特点不同：毛霉目真菌能进行有性繁殖产生接合孢子和无性繁殖产生孢子囊孢子。曲霉广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。青霉菌属多细胞，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。根霉孢子囊呈球形或近球形，老后呈黑色，直径60-250μm。孢囊抱子呈椭圆形、球形或其他形。

五、蔷薇根产地？

产地为山东、江苏、河南等地。

生物学特性：攀援灌木，小枝有短、粗稍弯曲皮刺。小叶5-9，近花序的小叶有时3，连叶柄长5-10cm；托叶篦齿状，大部贴生于叶柄；小叶片倒卵形，长圆形或卵形，长1.5-5cm，宽0.8-2.8cm，先端急尖或圆钝，基部近圆形或楔形，边缘有锯齿，上面无毛，下面有柔毛，小叶柄和轴有散生腺毛。

花两性；多朵排成圆锥状花序，花直径1.5-2cm；萼片5，披针形，有时中部具2个线形裂片；花瓣5，白色，宽倒卵形，先端微凹，基部楔形；雄蕊多数；花柱结合成束。果实近球形，直径6-8mm，红褐色或紫褐色，有光泽。花期5-6月。果期9-10月。

六、蕨根产地？

产地有陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山，天然野生无污染，蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养。

多年生草本。根茎长，粗壮，匍匐，地下，被茸毛。叶柄疏生，粗壮直立，长30-10Ocm，裸净，褐色或秆黄色，叶呈三角形或阔披针形，革质，3回羽状复叶，长30-100cm，宽20-60cm。

七、茅根产地？

茅根生于平原溪边、岸旁湿润草地中。

茅根产地中国台湾、广东、海南；分布于印度、斯里兰卡、缅甸、马来西亚及印度尼西亚。模式标本采自印度南部。

一年 生或多年生草本。须根细而柔韧。秆丛生，基部稍倾斜或卧伏，高20-30厘米。

八、杜鹃根产地？

在世界杜鹃花的自然分布中，种类之多、数量之巨，没有一个能与中国匹敌，中国，乃世界杜鹃花资源的宝库！今江西、安徽、贵州以杜鹃为省花，定为市花的城市多达七八个，足见人们对杜鹃花的厚爱。杜娟花是一个大属，全世界约有900余种，分布于欧洲、亚洲和北美洲，而以亚洲最多，有850种，其中我国有530余种，占全世界种类的59%，特别集中于云南、西藏和四川三省区的横断山脉一带，是世界杜鹃花的发样地和分布中心。

喜马拉雅山脉的不丹、锡金、尼泊尔、缅甸、印度北部，种类也较多，日本、朝鲜、苏联西伯利亚和高加索仅有少数种类。

九、竹根产地？

中国主要的竹根产地有四川，重庆，湖南，浙江等。

中国有37属，约500种，主要分布在四川。我国竹根分布全国各地，以珠江流域和长江流域最大，秦岭北部降水少、气温低，只有少数小竹根生长。

竹根是一种常绿（少部分竹种枯水期落叶）浅根植物，对水热条件高度敏感。地球表面的水和热分布决定了竹子的地理分布。东南亚地处热带和南亚热带，也受太平洋和印度洋季风的影响。东南亚雨量充沛，热量稳定，是竹子生长的理想生态环境，也是世界竹子分布的中心。

十、牛蒡根产地？

牛蒡别称大力子、恶实、牛蒡子等，为菊科牛蒡属二年生草本植物，原产地为中国，一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植作为蔬菜食用，下面我们就一起来看一看牛蒡产地在哪里吧！

牛蒡主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲、俄罗斯、北美洲、欧亚大陆、南美洲、寒温带等地，我国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省等地，尤其是江苏省的徐州丰县、沛县和山东省的兰陵县种植历史最为悠久，面积规模最大。中国牛蒡之乡指的是庄坞镇，庄坞镇位于山东省兰陵县，总面积33.75平方公里，耕地面积2.8万亩，辖19个行政村，3.5万人，有着牛蒡之乡的美誉，为目前国内最大的集牛蒡种植、加工、出口于一体的乡镇，2004年2月被国家特产委命名为中国唯一的“中国牛蒡之乡”。