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什么品种的地瓜最甜最好吃?

122 2024-03-14 02:07 admin   手机版

一、什么品种的地瓜最甜最好吃?

烟薯25号

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苏薯8号

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广薯87号

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辽宁黄金蜜薯

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红薯

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福建六鳌蜜薯

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以上这么多红薯品种,从红薯的生长特点、种植技术、产品品质和商品特性等等方面,均衡考量,相互比较,本人认为只有烟薯25号,是最优良品种,也是大众共认的最美味的红薯品种。

二、烤红薯需要什么红薯比较好吃?

第一个品种烟薯25,这是目前最受欢迎,几乎在我国南北各地均有种植,该红薯最大的特点就是含糖量高,不仅薯块表面光滑好看,烤熟后薯肉金黄色,表面还有糖液流出,因此,有“糖心烟薯”和“糖心蜜薯”之称。

第二个品种就是普薯32,由于其表皮光滑鲜红,又称为西瓜红,普薯32单株结薯多,薯块表面光滑,薯肉橘红色,不仅含糖量高,胡萝卜素含量也很高,烤熟后表皮容易剥开,薯肉软糯香甜,深受消费者喜爱。

第三个品种六鳌蜜薯,也叫六鳌红心地瓜、返蜜薯、红蜜薯等。是蜜薯的一种,薯块纺锤形,表皮红色光滑,含糖量非常高,烤熟后,薯肉更加香甜,具有香、甜、糯等许多特点。类似的品种还有云南黄金蜜薯、辽宁黄金蜜薯等。

第四个品种西农431,该品种薯皮橙黄色,薯肉桔红色,颜色稳定,不仅含糖量,还富含胡萝卜素,营养丰富,作鲜薯蒸、烤食用具有保健功能,是一个优质的烤红薯品种。

第五个品种北京553,该品种也是一个烘烤型红薯品种,薯块纺锤形,短粗,表皮橘黄色,薯肉黄色,含糖量高,烤熟后薯肉香甜软糯。深受北方消费者喜爱。

三、建水红薯种植面积?

据统计,2019年建水县红薯种植面积8.8万亩,产量11.5万吨,产值达2.64亿元。主要种植有鲜食型红薯(约占60%),加工型红薯(淀粉加工型、色素加工型),饲料型红薯。建水红薯产品除供应当地制作烤红薯、勺粉外还供应昆明、北京、上海等大中城市进行食用及加工,产品供不应求。

鲜食型红薯多为建水灰薯,也就是黄金蜜薯,上市期大约就是在冬季。

四、蜜薯产地哪里最好?

1.山东:烟台烟薯

烟薯25号以高甜出名,是由烟台农科院甘薯研究所通过杂交技术选育的「烘烤专用型」红薯,烟薯25,名字的含义为:山东省烟台农科院培育的编号为25的红薯。曾以食用风味、含糖量、鲜薯产量三个“第一”在全国甘薯测评中拔得头筹。

烟薯 25 号产自山东烟台,但种植区域广泛到河南、安徽、江苏等地。据说在北方很多城市,烟薯 25 号几乎占据了烤红薯市场的大半江山。

烟薯25号个头大小适中,含糖量高、水分足,烤熟之后口感非常香甜,还能流出来蜜汁。

自己在家用微波炉就能烤。红薯洗净,保留皮上的水分,用厨房纸包好,放进微波炉高火加热3分钟,翻面后再加热3分钟,美味香甜的烤红薯就出炉啦~

2、福建:六鳌蜜薯、连城地瓜干

福建漳州浦县的六鳌半岛,日照时间长,海滨沙土又疏松通气,利于甜味的积淀,因此这里所种植的“六鳌蜜薯”,甜度要比普通红薯高出许多;在沙地种植,薯身也非常光滑干净。

六鳌蜜薯的体型大多是细长的,吃过来香甜中带一丝丝咸味,口感偏粉糯一些。除了适合烘烤,还适合放到粥里一起烹煮。

福建连城出产红心地瓜,深加工的红心地瓜干,是名优特产“闽西八大干”之首,也是国家地理标志产品,国家级非物质文化遗产。连城,处于福建西部山区武夷山脉南段,被誉为“红心地瓜干之乡”。

红薯干的制作过程相当繁琐,经摊潮、洗净、煮熟、切片、晒干、复蒸、复晒、再蒸、再晒而成。因其煮熟晒干后,再加两道复蒸的工艺,遂得名为“倒蒸红薯干”。

3.陕西:临潼板栗红薯

陕西西安临潼板栗薯是像板栗一样干、面、甜的红薯,刚煮熟时就能闻到一股板栗的清甜香,有板栗的口感,酥酥粉粉。临潼,土地属于沙土土壤,十分适合红薯生长。

板栗红薯个头不大,甜度高,但水分含量少,不适合烤着吃,用来蒸着吃特别美味。

板栗秦薯皮特别薄,蒸煮后薯皮会裂开,薯肉是黄心的哦。

4、浙江:临安天目山小香薯

浙江临安的天目山小香薯产自弱碱、富硒、半沙性的土地上,个头不大,红皮黄心,皮比纸薄,口感软糯甘甜,具有粉、甜、香、糯四大特点,优势是细腻无筋。

天目山小香薯由浙江省农科院和浙大强强联合,耗时12年,从几千个甘薯品种中优选而出加以培育的学霸红薯,拥有农作物品种鉴定书,是“浙江省十二五十大好品种”。

5.河南:汝阳红薯

汝阳红薯是河南省洛阳市汝阳县的特产,入选国家农产品地理标志认证。汝阳位于河南省洛阳市,汝阳这个地方日照充足,土质疏松,土壤中富含多种矿物质元素,非常适合红薯的生长。

汝阳红薯外观多为长椭圆形,单个重量多在150克以上,外皮呈紫红色,肉质细腻,口感是又沙又甜。

6.云南:黄金蜜薯

黄金蜜薯,来自云南延种多年的特有老品种。黄金蜜薯的果皮和果肉都是黄色,蒸熟以后软糯香甜,无筋无丝是他最大的特点。

无论是转入微波炉还是放入烤箱,野外土窑烤或者隔水蒸熟,熬粥糖水,吃起来都不会觉得腻。

7.四川:遂宁红薯

“遂宁红薯”还有个很形象的名字,叫做“薯小鲜”,它包括老大524、老二520、老三523、老四525、乖乖幺妹528。

遂宁524红苕因“5月栽种,2两一根,4寸远一窝”而得名,也是国家地理标志产品。吃起来香甜软糯,口感独特,淀粉含量高。

8.海南:澄迈桥头地瓜

澄迈桥头地瓜,是海南知名农产品。产自海南澄迈的桥头地瓜,属于富硒地瓜。澄迈县西北部的桥头镇,沙地土壤,沙地土质疏松,通风透气,雨水充足,气温较高,非常有利于红薯中甜度的累积,该地也被誉为海南的“富硒之乡”。

桥头地瓜红皮黄心,蒸熟后粉糯香甜,吃起来是又面又沙。

五、云南盛产地瓜吗?

云南盛产地瓜。地瓜在云南又叫红薯。云南因为地处横断山脉,地处高原,土壤很适合红薯的生长。云南出产红薯的地方很多,适合种红薯的地方更多。比较出名的有建水种植红薯的历史悠久,这里地处滇东高原南缘、红河中游北岸,坐拥独特的高原气候,出产的云南黄金蜜薯,表皮颜色鲜红,果肉红亮,甜度远高于普通红薯,深受人们的喜爱。

六、富硒红薯哪里产的最甜?

山东省淄博市西河镇大喜庄,远离城区的山头村种植红薯已有数百年的历史,全区共有适宜红薯生长的18.6万亩天然富硒优质土壤,将传统的白地瓜种植改良为种植中高端市场的烟台农科院甘薯研究所新品种—烟暑25,盛产的富硒红薯薯香蜜甜、口感软糯,营养价值丰富,销往淄川、张店等淄博市的商场超市,大喜庄富硒山地瓜在淄博更出名了。

山东沙地居多,由于沙地通风好,不宜储水,所以山东很多地方都适宜种植地瓜。由于通风和光照好,山东的地瓜口感也比较好。

七、辽峰红薯都有什么品种?

辽宁黄金蜜薯。

辽宁黄金蜜薯是生长在东北辽宁阜新地区的一款红薯,这里地处北纬42度,属于北温带大陆季风气候,在这里四季分明,雨热同季,光照充足,受到独特的气候条件影响,这里的红薯每年只能生长收获一季,红薯的生长速度慢,果实肥厚,而在长年充足的阳光照射下,使得甜度得到更好地积累。

另外辽宁黄金蜜薯属于沙地种植,而沙地的特点便是土壤疏松,使得通气性很好,而且这里昼夜温差大,因此土壤很难出现结块的现象,这就更方便薯块的形成与充分生长。同时平均昼夜温差在20度左右,使得这里的红薯更加香甜软糯。

煮熟之后的黄金蜜薯绵密细腻,很少有丝络,吃起来满口香甜仿佛像蜜糖一般,而且多吃一些也不会觉得腻。

八、玛莎莉红薯是红心还是白心?

玛莎莉红薯是一种红心红薯品种。它的外观呈现出红色的皮肤和红色的肉质,因此得名红心红薯。这种红薯口感细腻,甜度适中,非常受人喜爱。与白心红薯相比,红心红薯通常含有更多的抗氧化物质和营养成分,如维生素A和维生素C。因此,红心红薯被认为更加营养丰富。总的来说,玛莎莉红薯是一种红心红薯,具有良好的口感和丰富的营养价值。

九、蜜薯哪个品种好?

一、辽宁黄金蜜薯

辽宁黄金蜜薯是生长在东北辽宁阜新地区的一款红薯,这里地处北纬42度,属于北温带大陆季风气候,在这里四季分明,雨热同季,光照充足,受到独特的气候条件影响,这里的红薯每年只能生长收获一季,红薯的生长速度慢,果实肥厚,而在长年充足的阳光照射下,使得甜度得到更好地积累。

另外辽宁黄金蜜薯属于沙地种植,而沙地的特点便是土壤疏松,使得通气性很好,而且这里昼夜温差大,因此土壤很难出现结块的现象,这就更方便薯块的形成与充分生长。同时平均昼夜温差在20度左右,使得这里的红薯更加香甜软糯。

煮熟之后的黄金蜜薯绵密细腻,很少有丝络,吃起来满口香甜仿佛像蜜糖一般,而且多吃一些也不会觉得腻。

二、陕西临潼板栗红薯

首先来说陕西是盛产农作物以及各种水果的大省,由于特殊的地理位置以及气候环境,成就了很多特色的农产品,而板栗红薯正是这片土地上生长出来的一款优秀的红薯,如今已经跻身“网红红薯”的行列。

需要跟大家强调的是,所谓的板栗红薯并不是转基因食品,大家可以放心食用。而之所以称为板栗红薯,是在形容它的口感,与板栗相似,吃起来非常软糯香甜,同时又比板栗更加紧致细腻。

板栗红薯的外观很独特它的整体偏细长,很少有矮胖形状的,它的外皮呈现为一种粉嫩的光泽,而且很薄,如果掰开来看,内部的红薯瓤呈现为澄黄色,与板栗肉很像,散发着阵阵红薯的清香味。

板栗红薯除了含有丰富的淀粉,维生素,纤维素等,值得一提的是,板栗红薯生长在渭河边的沙土中,绿色健康无污染,而且这里的土壤属于碱性且富含硒元素,所以它的营养更加丰富。

板栗红薯可以直接蒸着吃,吃起来甜而不腻,粉糯不干,也可以煮成红薯粥,喝起来非常清爽,经过熬煮,红薯的香甜味渗入到粥里,喝起来香甜顺滑而不腻,非常适合在早餐的时候食用。

三、浙江临安天目山小香薯

这款红薯最明显的一个特征就是体型偏小,它看上去要比普通的红薯矮上一大截,甚至你会认为是被挑出去不要的“边角料”,但是一定不要小看这“小家伙”,它可是浙江省农科院从数千种红薯品种中优选并且精心12年的珍稀品种,被评为“浙江省十二五十大好品种”。它产自临安天目山地区,这里拥有着得天独厚的地理环境,远离污染,土壤纯净,采用天然山泉水灌溉,并且这里的土壤为碱性富硒泥土,同时采用有机肥料种植,所以这里生长出的小香薯营养丰富。

临安小香薯除了个头小以外,它的外皮很薄,呈现为粉紫色,掰开以后,内部为米黄色,煮熟以后变为金黄色。它很大的一个优势就是,肉质细腻无筋无丝,吃起来软糯香甜,而且有种沙沙的口感。煮熟以后,掰开可见金黄色的糖心,香气扑鼻,软绵,甘甜。

除了最简单的蒸着吃和煮着吃以外,小香薯还可以成就很多种美味,可以成拔丝地瓜,可以蒸红薯馒头,可以煮粥,也可以给小宝宝做辅食,都很美味。

四、山东烟薯25号

如果你独爱烤红薯的味道,那么一定要尝一尝烟薯25号,因为它的特点是一烤就很很软,而且软很快,由于它的糖度更高,是普通红薯的6倍,更适合烤着吃,烤熟以后呈现出金黄的蜜糖色泽,并且会散发出一股焦糖的甜味,香气馥郁,吃在嘴里软糯甘绵,而且也极少有丝络。

烟薯25,是山东烟台市农科院杂交选育出的食用型新品种,属于蜜薯的一种,同时是一种高产、优质、抗病性好、耐储存,甜度高的红薯,也是近几年来市场上名气较高的网红蜜薯之一。烟薯25号,生长在黄河故道沿岸,在当地的沙土里同样含有丰富的硒元素,这里土壤肥沃,气候佳,光照充足,使得这里生长出来的红薯个头饱满,而且卖相很好。

五、福建六鳌蜜薯

六鳌蜜薯是产自福建漳浦县六鳌半岛地区,是近几年来名副其实的网红爆款,提到蜜薯,很多人都会首先想到六鳌蜜薯,当然人们往往吃一次就忘不掉。它也是当地众多红薯品种中最甜的,也被称为红蜜薯。

六鳌红薯的特点为,外表光滑,红皮红心,体形多为细长的形状,也有少量的矮胖形状。并且在新鲜正宗的六鳌红薯表面,会带点沙土,但是它非常干净。

六鳌蜜薯之所以能爆红全网,与它的生长环境离不开,它生长在海边沙地中,吸收海水中所含有的天然盐分。与其他地方的红薯相比起来,六鳌红薯口感更干一些,更甜一点,而且在香甜中带着一点点咸咸的味道。

另外六鳌红薯的产量也很大,一年可以种植2季,通常在3月初左右开始种植,100天后的六月终须年开始采收,采收完又继续种植下去,这样就可以挖到明年的4月份。这使得红薯不再是秋冬季节的专属。

六鳌红薯适合蒸着吃,煮着吃,即使是直接生吃也很甜。

十、黄金蜜薯品种介绍?

 黄金蜜薯是一种甜薯品种,以其口感甜美、肉质细腻而受到消费者喜爱。以下是对黄金蜜薯品种的详细介绍:

1. 植物学特征:黄金蜜薯植株生长旺盛,叶片绿色,茎秆粗壮。红薯块茎呈椭圆形,表皮光滑,颜色呈金黄色。

2. 营养价值:黄金蜜薯富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,营养价值较高。

3. 口感与品质:黄金蜜薯口感甜糯,肉质细腻,食味品质优良。相较于其他品种的甜薯,黄金蜜薯的甜度更高,口感更佳。

4. 适应性:黄金蜜薯具有较强的适应性,生长周期适中,既能在温暖湿润的环境中生长,也具有一定的耐寒性。黄金蜜薯抗病性强,较耐旱,适合在各种土壤条件下种植。

5. 收获季节:黄金蜜薯的收获季节一般在秋季,具体时间根据地区和气候条件而定。成熟后的黄金蜜薯表皮光滑,颜色鲜艳,具有较高的商品价值。

6. 种植技术:黄金蜜薯种植技术相对简单,种植过程中应注意控制密度、水分和肥料管理,以保证红薯的品质和产量。

总之,黄金蜜薯是一种口感甜美、品质优良的甜薯品种,具有较高的营养价值和适应性。在适当的种植和管理条件下,可以获得较好的产量和经济效益。

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