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话说惠东有什么特产啊?

141 2024-03-25 03:41 admin   手机版

一、话说惠东有什么特产啊?

惠州特产很多惠州三宝:惠州梅菜:可做梅菜扣肉、梅菜肉饼(俗称梅菜剁猪肉)酿豆腐:衍生出酿三宝(酿油豆腐、酿茄子、酿苦瓜),近年还创有酿辣椒、酿冬菇等等。

东江盐焗鸡:因为临近海边、又有当地出名的三黄鸡的缘故,所以创此菜。

其余特产山水豆腐花、福田菜心、龙门三黄鸡、三栋沙梨、杨村椪柑、博罗酥糖、罗浮山酥醪菜、罗浮山百草油、湖镇太空菜、龙门米粉、汝湖甜玉米、龙门米饼、南昆山观音菜、酥醪腊肉、龙门竹笋……著名小吃:横沥汤粉、东江鱼丸、马安马仔、阿嬷叫、沙糕粄、松糕、惠州油条、逆糍、大笼粄、敛糕、淡水酥丸、炒田螺、东江虾、东江蚬、冬季狗肉煲

二、惠东有什么美食或特产?

惠东的美食或特产有:惠州三宝:惠州梅菜:可做梅菜扣肉、梅菜肉饼(俗称梅菜剁猪肉);酿豆腐:衍生出酿三宝(酿油豆腐、酿茄子、酿苦瓜),近年还创有酿辣椒、酿冬菇等等;东江盐焗鸡:因为临近海边、又有当地出名的三黄鸡的缘故,所以创此菜等。

三、惠州博罗有什么特产?

1、观音阁花生;观音阁花生是广东惠州博罗县的特产。采用精挑细选的观音阁细粒土种花生和河砂,用纯手工炒制而成。其味性甘、香、脆,含有儿茶素、赖氨酸等,对抗老化、防早衰等作用,常食有益于人体延缓衰老,故又有“长生果”之称。;

2、柏塘山茶;柏塘山茶、紫芽茶生长在广东岭南山脉的象头山、罗浮山、南昆山、河源桂山四大名山之中的博罗县柏塘镇。博罗山茶源自于上天赠给人类的 宝物,它吸罗浮仙气,纳名川志灵气。柏塘山茶。以“天然、绿色、健康”的种植理念,真正做到无化肥无农药种植管理。;

3、客家擂茶;擂茶为客家人招待贵宾的一种茶点,擂既研磨之意,以陶制擂碗将茶叶、当保健饮料饮用。;

4、酥醪腊肉;酥醪腊肉,以其味“甘香、爽脆与不腻”自古以来久负盛名,为腊肉中之极品。其特异口感源自其传统饲养方法。采用漫长的一年多饲养期,煮熟饲料及每日喂食采自深山的青色饲料,饮优质之山坑矿泉水。采用山村传统工艺腌制和日晒风干而成。为无公害之环保食品。;

5、三黄胡须鸡;三黄胡须鸡(1983年将惠阳鸡,龙岗鸡,龙门鸡等合并统一命名为三黄胡须鸡)具有1700年的历史,是我国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种,在港澳市场久负盛誉。原产地:惠州市的博罗、惠阳、紫金、龙门和惠东等县(市)。品种特征:三黄胡须鸡是一个中型肉用型品种,胸深背宽,后躯丰满,体躯呈葫芦瓜形。

四、惠东梁化梅园要不要门票?

梅园赏梅免费。

梁化御景峰梅园位于广东梁化镇梁化林场,御景峰国家森林公园御景梅园拥有梅林3000多亩。每至冬季,这里梅花盛开、暗香袭人。

在元旦前后或春节期间最佳的赏梅时节,来此赏梅、拍摄者不计其数,成为当地旅游的一大特色。

五、惠东客家菜十大排名?

1.梅州盐焗鸡

  梅州盐焗鸡是一道主要流行在广东地区,目前在国内乃至海外享有盛名的粤菜系客家菜的一种,并且也是岭南三大名菜之一,外表金黄的色泽看着就让人大动食欲,品尝起来皮脆肉嫩、味香浓郁,十分鲜美。

2.梅菜扣肉

  梅菜扣肉是较具知名度的一道汉族传统名菜,而这道以五花肉、梅菜为主要原材料经过焖煮、清蒸制成的菜品,还是广东客家特产,岭南三大名菜之一,品尝起来咸香带甜,肥肉被焖烂后肥而不腻,是与盐焗鸡和酿豆腐并称的客家三件宝。

3.客家酿豆腐

  客家酿豆腐的技艺是被列入市级非物质文化遗产的客家名菜之一,是以鲜肉馅和豆腐为主要原材料制成的东江传统风味名菜,不同地区肉馅中还会加入不同材料,如鱼肉、虾米等增加口感。

4.客家萝卜丸

  客家萝卜丸是利用五花肉为主料,配上白萝卜和红萝卜、香菇等辅料制成的广东省特色传统名菜,在餐厅中的丸子通常还会加入一些薯粉,品尝起来口感更加粘稠,品尝起来清淡中带有肉味,是粤菜系客家菜之一。

5.雁南飞茶田鸭

  这是一道由梅州雁南飞围龙食府创制的菜品,于2009年的中国粤菜峰会中被评为粤菜十大名菜之一,主要是利用鸭肉为主要原材料制成的菜品,品尝起来咸香味美,并且鸭肉还含有很高的蛋白质含量,适合用于滋补。

6.梅州盐焗鸡爪

  盐焗鸡爪是一道广泛流行在中原地区和粤东山区一带,色香味俱全的粤菜系名菜,是从盐焗鸡演变出来的一道客家名菜,外表干爽焦香,并且品尝起来咸鲜十足,是一道客家系传统名菜。

7.客家红焖肉

  客家红焖肉是利用猪肉、豆腐乳和柱候酱为主要原材料制成的可加息菜品,并且也是与香芋扣肉、梅菜扣肉和赣南荷包胙齐名的梅州名菜之一,这道品尝起来油润柔糯、味美异常的菜品,看起来红红旺旺,通常被用来招待亲朋好友。

8.梅州凤投胎

  凤投胎大家可能略微有些陌生,实际上这道菜品还有着大家熟悉的名称,叫做猪肚煲鸡,是原先主要流行在粤东一带,制成后带有浓郁的药材和胡椒香味的客家菜系名菜,汤品鲜香味美,并且还可以在其中加入其他的食材一同涮食。

六、惠东的特产有哪些?

惠州特产很多。惠州三宝:

1.惠州梅菜:可做梅菜扣肉、梅菜肉饼。

2.酿豆腐:衍生出酿三宝酿油豆腐、酿茄子、酿苦瓜。

3.东江盐焗鸡:因为临近海边、又有当地出名的三黄鸡的缘故。其余特产:山水豆腐花、福田菜心、龙门三黄鸡、三栋沙梨、杨村椪柑、博罗酥糖、罗浮山酥醪菜、罗浮山百草油、湖镇太空菜、龙门米粉、汝湖甜玉米、龙门米饼、南昆山观音菜、酥醪腊肉、龙门竹笋

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