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乌海的名小吃?

164 2024-03-24 01:03 admin   手机版

一、乌海的名小吃?

乌海市是个移民城市,所以乌海的名小吃基本上就是吸收了各地的精华而形成的乌海特色,比较著名的有:

1、油锅牛三宝,乌海市特色美食油锅牛三宝,在清炖牛尾的基础上,加上发制并切好的牛蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再加入发制好的香菇或口蘑等辅料,调上味,点燃酒精锅盖上盖上席,由服务人员起盖。

2、内蒙金饺驼掌,驼掌煮熟切片,整齐装碗,添鸡汤下调料蒸软,将驼掌翻扣在盘中浇汁;用鸡蛋吊皮包虾肉馅成饺子型,挂面包渣糊炸成金黄色,围摆驼掌周围,浇汁即好。

3、乳汁软炸口蘑,内蒙古风味名菜。以内蒙古特产口蘑经挂糊炸制而成。干口蘑用水泡发,去蒂、洗净后切成长条,放碗内用精盐、味素、料洒、姜汁腌渍后,沥尽水份。鸡蛋清打成泡沫状,加淀粉、面粉调成蛋泡糊。

勺内添熟猪油烧至4成熟,将口蘑条裹匀蛋泡糊。逐条下入油锅内,炸成杏黄色捞出装盘。另起勺添底油,加入鲜汤、葱、姜、蒜米、味素、精盐、淀粉等烧热.随即放入奶油炒熟,置小碗内,与炸好的口蘑一同上桌,由顾客自己蘸食。

4、烤猪蹄,乌海传统美食,肉香纯正、肥而不腻。烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。

5、“烤羊背”乌海传统美食,引选用上好的绵羊脊背,经过精工细作,运用传统手法,配以数十种佐料,经过精工细调和烹饪手法是草原筵席中的极品,烤羊背献给长辈和尊贵的客人,同时歌唱美好的祝酒歌,祝福尊贵的客人吉祥如意,美满幸福。

二、乌海的特产有哪些?

乌海市特产有葡萄,葡萄酒,还有乌海湖的黄河大鲤鱼,乌海市的西瓜也是一绝日晒时间长格外的甜,还有各种蔬菜,山羊也属上等

三、乌海特产有哪些可以带走?

乌海葡萄,当地种植葡萄50多年,优良品种有100多个。乌海奇石,位于黄河上游中段,有丰富的奇石资源。

乌海肉苁蓉,别名大芸,寸芸,苁蓉,查干告亚。

马头琴是蒙古族人民最具有代表性的乐器,是独具一格的当地特产,马头琴蒙古语称卓尔,

黄瓜,性寒,能清热利水!

四、内蒙古乌海市有些什么特产?

内蒙古乌海市的特产有:农业产品葡萄,王元地面粉,重工业产品有PVC,电石,焦炭,多晶硅,重卡,轻工业有汉森葡萄酒,阳光天宇葡萄酒。

五、内蒙古乌海有什么特产?

内蒙古乌海的特产很多,最有名的就包括葡萄干、焦糖乌龙茶、乌海猪扒、乌海红肠、牛肉面等。此外,乌海还出产玉兰花、黑山枣、芦黄子、沙枣、草莓、核桃、芸豆等。

六、乌海有什么特产呀?

草原绿色肉品系列:原味风干牛肉干,手撕风干牛肉干,蒙古烤羊腿

绿色健康奶制品系列:奶酪、奶茶、奶皮、牛初乳、奶皮、奶嚼口、奶豆腐、黄油

草原野生果汁系列:蓝莓果汁、沙棘果汁,沙果汁.

草原野生坚果系列:榛子,新疆核桃(薄皮的)

草原营养性奶白酒系列:龙驹奶白酒、萨林奶酒、牛奶干白酒.

内蒙古白酒系列:河套王酒、蒙古王酒、科尔沁王酒\草原王白酒.

内蒙古马奶酒系列:马奶酒

内蒙古草原补品酒系列:肉苁蓉酒、冬虫夏草酒

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