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三潭枇杷介绍?

145 2024-03-18 15:19 admin   手机版

一、三潭枇杷介绍?

三潭枇杷,安徽省歙县特产,国家地理标志产品。三潭枇杷果形圆润,色泽艳丽;果面洁净,茸毛完整,光滑细腻;皮薄肉厚,甜酸适度;柔嫩多汁,细腻化渣,清香爽口。2015年10月,三潭枇杷成功获批国家地理标志保护产品称号。

二、歙县有什么特色菜?

以下是歙县的特色菜:

1、石锅臭鳜鱼

对鲜鳜鱼进行腌制加工,并用石锅烹制。因腌制好的鳜鱼含有丰富的氨基酸,虽然闻着有种盐卤臭味,但吃起来味道特别香,成为徽州人特别钟情的一道佳肴。

2、太白鱼头

即鱼头炖豆腐,是冬天必不可少的一道主菜。尤其在寒冷的时节,砂锅里放精选的鱼头,六月黄老豆腐,慢火炖制而成,锅盖掀开时,热气和香味齐飞,味道鲜美。

3、深渡毛豆腐

即豆腐上长毛的豆腐,又称霉豆腐。豆腐制好后,要趁鲜按长4厘米大小的标准切成小方块,置于阴凉干燥处让其发酵。上好的毛豆腐生有一层浓密纯净的白毛,上面均匀分布有一些黑色颗粒,这是孢子,也是毛豆腐成熟的标志。传统的烹饪方法是将毛豆腐放入平底锅煎至两面发黄,再加入调味品烧烩,香气溢出后涂上一层辣酱。

4、问政贡笋

《歙县志》中说“春笋以问政山者为冠。”此笋箨红肉白,落地即碎;手指掐捏,即能溢水;煮于锅中,清香四溢;食于口中,鲜美无比,在历史中有“问政山笋甲天下”之说,以至于后来乾隆皇帝下江南品尝此笋赞不绝口,历来被作为面圣的贡品。

三、黄山特产小吃?

黄山特色美食小吃有:黄豆肉馃、臭豆腐、黄山烧饼、臭鳜鱼、刀板香等。

1、黄豆肉馃

黄豆肉馃,安徽黄山知名的传统小吃。以水面团夹油酥面团制皮,包黄豆粉猪肉丁馅心,用平锅烤熟而成。色泽金黄油亮,咬开香气扑鼻,酥脆而滋润,味美可口。

2、臭豆腐

臭豆腐俗名大呆臭,是安徽黄山地区特色传统小吃。臭豆腐,表面为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则异香,独具一番风味,在黄山市内很多小吃摊点上均可吃到。

3、黄山烧饼

黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。

4、臭鳜鱼

臭鳜鱼,又称臭桂鱼,徽州臭鳜,腌鲜鳜鱼,因放入桶里腌存,也名桶鱼,是黄山传统的民间菜,流行于皖南一带,如屯溪、歙县、休宁、黟县、绩溪一带。

5、刀板香

刀板香是安徽黄山的腌制食品,由猪肉制成,这道菜趁热吃肥而不腻,刀板香意为肉在刀板上切吃是最美味的。

四、安徽黄山歙县有什么特产、名胜古迹?

安徽歙县特产包括不限于黄山毛峰、三潭枇杷、歙砚、徽墨、歙县烧饼、金竹贡菊、徽州竹编、三口蜜桔、长陔山芋干、黄山白茶、长香烧饼、富岱杨梅、问政山笋、金丝琥珀蜜枣、徽州毛豆腐、鸡公尖柿饼、阿刚麦饼、徽州臭鳜鱼、三口蜜桔、徽州雪梨、徽州石鸡、徽州圆子、魔芋豆腐、花菇石鸡、顶市酥、桃源玉条糖、冻米糖、芝麻糖、干蕨菜、观音豆腐等30种名优土特产

主要景点

新安江山水画廊,雄村景区,棠樾牌坊群,斗山街,徽州古城,徽园,新安碑园

五、江西婺源篁岭特产有哪些?

江西婺源篁岭的特产丰富多样,每一种都承载着这片土地的独特文化和深厚历史。以下是对篁岭特产的详细介绍:婺源皇菊:皇菊是篁岭最为知名的特产之一。其种植历史悠久,花朵硕大,色泽金黄,口感清甜,且具有极高的药用价值。在篁岭,皇菊不仅是一种花茶,更是一种文化的象征,代表着当地人民的勤劳和智慧。粉蒸肉:这是婺源传统的一道名菜,选用当地新鲜的猪肉,搭配特制的调料和米粉,经过精心蒸制而成。粉蒸肉口感鲜嫩,肥而不腻,是篁岭人民招待贵客的首选佳肴。糯米酒:篁岭的糯米酒以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。选用当地优质的糯米和山泉水,经过多道工序精心酿制而成。糯米酒不仅口感醇厚,而且具有极高的营养价值,是篁岭人民日常生活中不可或缺的饮品。竹编工艺品:篁岭地处竹海之中,竹资源丰富。当地的竹编工艺品以其精湛的工艺和独特的造型而深受游客喜爱。无论是竹篮、竹席还是竹雕艺术品,都是篁岭人民智慧和技艺的结晶。晒秋食材:在篁岭,晒秋是一种独特的农耕文化现象。当地人民会在秋天将收获的农作物如辣椒、玉米、菊花等晾晒在屋顶或窗前,形成一幅幅美丽的晒秋画卷。这些晒秋的食材不仅代表着丰收的喜悦,也是篁岭人民勤劳和智慧的象征。总的来说,篁岭的特产丰富多彩,每一种都承载着这片土地的独特文化和深厚历史。无论是品尝美食、欣赏艺术品还是感受农耕文化,都能让人深深地沉浸在这片美丽的土地上。

六、歙县三大特色菜?

歙县美食,臭鳜鱼、毛豆腐、石头粿,相信这三者是必不可少的。

远近闻名的臭鳜鱼,也叫“腌鲜鳜鱼”,那是徽菜里的“当家菜”。是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品。闻起来臭,吃起来却是很香很嫩。

“毛豆腐”上好的毛豆腐上一层浓密纯净的白毛,上面均匀分布有一些黑色颗粒,这是孢子,也是毛豆腐成熟的标志。用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃作用,为徽州地区特殊风味菜。

歙县石头粿,是徽州传统面食,受到当地居民和游客的喜爱。

七、安徽特产介绍20字左右?

安徽是中国的一个省份,拥有丰富的特产资源。以下是一些安徽的特产介绍:

1. 徽州绿茶:安徽是中国著名的绿茶产区,徽州绿茶是其中最有代表性的一种。它产于徽州地区,外形条索紧结,色泽翠绿,口感鲜爽回甘,被誉为“中国十大名茶”。

2. 巢湖大闸蟹:巢湖是安徽著名的淡水湖泊,也是中国四大淡水湖之一。巢湖大闸蟹是当地的特色美食,肉质鲜美细嫩,橙红色的蟹膏更是美味可口。

3. 徽菜:徽菜是中国八大菜系之一,以口味鲜香、注重原料选择、讲究刀工和烹饪工艺而闻名。其中,有名的徽菜包括八宝鸭、毛豆腐、清蒸活鳝等。

4. 徽墨:徽墨是安徽的传统文化艺术品,以其墨质细腻、色泽鲜明、耐久性强而闻名。徽墨深受书法和绘画爱好者的喜爱。

5. 徽州徽派建筑:徽州地区拥有众多独特的徽派建筑,被誉为“世界建筑博物馆”。这些建筑以其精美的设计、严谨的结构和精湛的施工工艺而著称,也是安徽特色文化的代表。

以上仅是安徽特产的部分介绍,安徽还有许多其他各具特色的特产,如黄山毛峰茶、宣纸等。如果有机会到安徽旅游,不妨品尝一下当地的特色美食和购买一些特色文化艺术品。

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