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莒南有什么特色小吃吗?

83 2024-03-18 08:25 admin   手机版

一、莒南有什么特色小吃吗?

莒南粘糕

又名年糕,是用蒸熟的糯米,另加谷物、大豆、花生、红枣等食材制作而成,外观颜色鲜艳,吃起来劲道清香,富有营养。吃粘糕,寓意是步步登高。

二、莒南有什么好吃的?

1、莒南驴肉:用独特工艺炮制的香喷喷的驴肉,配以色泽澄黄汁汤,辅之浓香咸辣的佐料,色、香、味、形具佳,与临沂八宝豆豉、蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃;

2、桃花林的羊肉:县内坊前镇桃花林村的羊肉汤以肉纯、干净、味美、熟的透、够斤两为主要特点;

3、王记狗肉:祖传手艺,做工精细、用料奇特、鲜醇味美,凉吃热食皆宜,是上乘的滋补食品;

4、相邸煎饼:采用当地优质小麦、玉米、小米、芝蔴、穇子米等当地杂粮,拌四季野菜、蔬菜精工制作;

5、莒南地瓜菜:采用当地产红瓤大地瓜,削皮切条,佐以花生面、清水煮之,开锅加盐即可食用,味道香美、营养丰富、风味独特,是传统的民间小吃。

三、临沂莒南的特色小吃?

我老家是莒南的,但是很久没回去了,小吃知道的不多,但是听我莒南的同学说过这么一句话 “地税鸡,交警驴”

大概意思就是这俩地方附近的炒鸡和驴肉挺出名的

我老家是相抵镇的,那出的煎饼可好吃了!

仅供参考哦...

四、山东临沂沂南特产是什么。我想让我同学带点山东有收藏价值的东西,请问什么好?

沂南特产辛集苗家曲的苗蛋、依汶的风干鸡、大庄的烧鸡、岸堤的豆腐皮、高湖的香椿、界湖的石榴、代庄的煎饼、孙祖的西瓜、蒲汪的苹果、杨坡的芸豆、砖埠的草莓、河阳的生姜、南石门的樱桃、马牧池的车头梨

可以带如下特产

莒南绿茶

费县奇石

蒙山全蝎

郯城银杏

金银花

沂蒙全蝎

沂蒙煎饼

八宝豆豉

天宝黄梨

莒南花生

莒南板栗

苍山大蒜

沂蒙山楂

蒙阴光棍鸡

莒南驴肉

金蒙红烧兔头

锅塌鱼

孝河藕

"金锣"牌火腿

沂蒙潘湖狗肉

天宝黄梨

沂蒙苹果

沂南苗蛋

兰陵美酒

五、临沂苍山的特产是?

1. 苍山大蒜

苍山大蒜,山东省临沂兰陵县(原苍山县)特产,中国国家地理标志产品。苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。东汉时大蒜便在山东安家落户。2007年10月12日,原国家质检总局批准对“苍山大蒜”实施地理标志产品保护。

2. 莒南花生

莒南花生,山东省临沂市莒南县特产,全国农产品地理标志。莒南多丘陵,地势高,土质多为沙砾土,土壤通透性能好,适宜花生种植。莒南花生个大粒饱,品种以大花生为主。

六、山东临沂隐藏特产?

1、莒南驴肉

莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃,属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美,营养丰富,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。莒南驴肉,色、香、味、形具佳,是大补佳品,与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。

2、八宝豆豉

八宝豆豉,是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食,山东省临沂市特产之一,是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。

临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸等营养成分,具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。

3、蒙阴光棍鸡

蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一,由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创。因厨师全是男性,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光鸡”而得名。蒙阴光棍鸡配制成了由三十种中药材组成的鸡料,精选蒙山草鸡,用木柴分别旺火和温火炒煮而成。

4、蒜泥鱼

蒜泥鱼是临沂特色菜中的精品,鱼肉滑嫩,极具鲁菜大鱼大肉的特点,香而不腻,蒜香与鱼鲜有机结合在一起,别具风味,风味独特。是不可多得的美食。蒜泥鱼主料: 老板鱼(甫鱼也叫老板鱼、琵琶鱼,因为它的双鳍特别发达,看起来好像一只展开双翅的大鹰,因此古称鹞鱼。渔人则称它们为甫鱼,俗称老板鱼。

5、莒南花生

莒南县地处鲁东南丘陵地区,每年种植花生40万亩,总产1.25亿公斤,总产量居全国花生生产百强县第二位,单产量居全国第一位。

分别被山东省人民政府列为优质大花主基地县和农业部列为花生商品基地县。1996年又被农业部组委会授予“中国花生之乡”的称号,1998年被国家标准汁量局、农业部定为花生“标准化生产示范区”。

七、莒南有什么特产?

莒南煎饼

煎饼,是沂蒙山区民间传统主食,也是久负盛名的地方食品。莒南煎饼主要采用当地优质小麦、玉米、小米、芝麻等当地杂粮,拌四季野菜、蔬菜精工制作,薄如纸,色如锦,形如月,味如酥,营养丰富,倍受人们喜爱,是食用和馈赠宾朋的佳品。

八、莒南有什么特产?

有以下这些特产:莒南板栗,莒南绿茶,吕南樱桃,莒南花生,莒南苹果,马鬐山银鱼,吕南驴肉,莒南石刻,吕南兔子头,吕南肘子

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