云南德宏的特色小吃？

一、云南德宏的特色小吃？

过手米线

过手米线是阿昌族最中意的食品。吃时因需先取一团米线置于手心，然后将拌料放在米线上食用，由此而得名"过手米线"。倘若有野味（蚂蚁蛋、蜂蛹等）制成的拌料，那味道则更是鲜美了。

二、德宏有什么吃的特产？

德宏吃的特产很多，主要有以下几种:

1、撒苤

撒苤，德宏最出名的风味美食之一，将牛、猪等生肉、熟肉拌苦水（苦肠制作）或柠檬水做成调料，用烤熟的肉、野菜和 凉米线蘸着吃，因此，有人又称撒苤为德宏的过桥米线。由于撒苤的制作方法费时费工，故为典型的功夫菜。

2、火烧猪　

火烧猪，许多地方都有，但在德宏能算上特色美食，是因为德宏独特的火烧技法和用腌菜膏、鱼腥菜、芫荽、小米辣等做的蘸水搭配，让其在烤乳猪系列中脱颖而出。

3、酸扒菜

酸扒菜，是傣族最为普通的一道名菜。说它普通，是因为它是一道傣族的家常小菜，普通到在傣族的食馆里可以免费赠送给客人吃；说它是名菜，是因为在傣族地区，它无人不知，无人不晓，无人不爱。不仅傣族爱吃，就连生活在傣族地区的其他民族和外来的客人都喜欢。

4、牛干巴

干巴，传说是马帮的产物，不过时至上世纪8、90年代，已是本地人和外地朋友在德宏必吃的美食。而且腌制方法多种多样，不同的腌制方法就是不同的口感。譬如油炸干巴，火烤干巴等等。

5、鬼鸡

景颇族有杀鸡祭鬼的习俗，“鬼鸡”就是供祭献鬼后，景颇族人将煮熟的鸡撕碎，在野外以剁碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等相关配料，配入盐、味精、酱油等调料制成，肉细嫩鲜美，味道口感让人十分难忘。

6、舂菜

走进景颇人家，你会听到“舂筒不响，吃饭不香”的说法。因此，舂菜在景颇族菜谱中最具特色。景颇人把鱼腥草、苦楝子果等药用物和各种香料、调料及经烧烤后的鱼、虾、鳝鱼等放在竹筒里用木槌舂制，制成风味独特的舂菜。据说舂菜有很好的药用效果，能祛风除热、消食健胃。

7、竹筒菜

竹筒是景颇族人在家里、野外做菜离不开的天然厨具，可以说用竹筒做菜就是景颇人的拿手绝活。以鲜竹筒代锅，鲜竹之清香和食物本身的鲜味为一体，使菜品更加鲜美。

8、过手米线

过手米线是阿昌族最中意的食品。吃时因需先取一团米线置于手心，然后将拌料放在米线上食用，由此而得名“过手米线”。倘若有野味（蚂蚁蛋、蜂蛹等）制成的拌料，那味道则更是鲜美了。

三、芒市购物推荐？

芒市文旅特产步行街街区结合当前大众文化消费情况，以德宏当地五种世居少数民族文化特色商品为核心，合理规划了丰富的业态布局，包括非遗项目、工艺品、土特产、美食小吃、泰缅特产等，以文化旅游服务体验、产品现场体验和网红店为主，打造德宏一站式民族文化旅游特色商品步行街，满足各界人士文化、休闲、旅游需求。

四、德宏土特产好吃的能带走的？

德宏空气透明度好，是全国的光照高质区之一。

五、德宏傣族景颇族自治州特色？

德宏傣族景颇族自治州是云南省8个少数民族自治州之一。地处云南省西部，高黎贡山南麓，属滇西峡谷区。全州除梁河县外均有国境线，国境线长达503.8公里，有24个乡镇、600多个村寨与缅甸村寨毗邻。全州东西最大横距122公里，南北最大纵距170公里，总面积11526平方公里。德宏州首府驻潞西芒市镇(城镇规划面25平方公里)，陆距省会昆明649公里，空距427公里。

　　云南省有5个国家级口岸，其中2个在德宏傣族景颇族治州，即畹町口岸和瑞丽口岸。此外，德宏州还拥有2个省级口岸，即陇川章风口岸和盈江小平原口岸。它们不仅是中国对缅贸易的重要口岸，也是通往东南亚和南亚重要口岸。

　　德宏州旅游资源丰富，是云南境内重要的旅游目的地。

六、芒市值得带回去的东西？

云南芒市有很多值得带回去的东西，比如：芒市石斛，介桃咖啡，涮涮辣，竹筒舂野菜，潞西茶叶，小锅米酒，蚂蚁蛋，芒市牛干巴等等，这些都是芒市的特产，很值得带回去。

七、德宏三宝？

1. 是指德宏州的三个景点：瑞丽、芒市和梁河。2. 这三个景点都各有特色，瑞丽有边境风光和独特的民族文化，芒市有壮观的瀑布和原始森林，梁河则以美丽的峡谷和清澈的河水著称。3. 是德宏州的重要旅游资源，吸引了众多游客前来观光旅游，也为当地经济发展做出了贡献。