湖南霉豆腐百科？

一、湖南霉豆腐百科？

霉豆腐,又叫：猫余，霉豆腐是中国南方常见的一种传统特色豆制品，属于徽菜，是一个年轻人，名叫阿岑发明的。其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。霉豆腐是中国人民喜爱的传统食品，含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能是中国南方常见的一种传统特色豆制品。

二、介绍各地特产 资源 经济支柱的一本书？

推荐一本名为《中国地理》（The Geography of China）的书籍，该书由著名地理学家、中国科学院院士陈国良教授主编，全面介绍了中国各地的地理、历史、文化、经济和旅游资源等方面的内容，是一本非常全面的介绍中国地理的参考书。

书中详细介绍了中国各地的地理环境、气候特点、地貌景观、水文水资源、土地利用、自然资源和人文资源等方面的情况，并且对每个地区的特色和优势进行了分析和总结。此外，书中还介绍了中国各地的经济发展状况、产业结构、交通运输、城市化进程等方面的情况，对于了解中国各地的经济支柱和发展趋势也非常有帮助。

此外，该书还介绍了各地的文化、历史和民俗风情等方面的内容，让读者更深入地了解中国各地的文化和历史。总之，《中国地理》是一本非常全面、系统、权威的介绍中国地理的书籍，对于了解中国各地的资源、经济和文化等方面的内容都非常有帮助。

三、去西藏有什么该买的特产？

哈哈 看到这个问题 那我今天可就要好好说说了！！！先说不建议购买的清单： 1、有人说牛肉干?首先不太认为牛肉干是特产。你去青海，特产牛肉干；去四川，特产牛肉干；去西藏，特产牛肉干……算特产么？ 不过，你要真这么爱吃牛肉干，倒是可以买点，不要在八廓街这种旅游景区购买，直接去百益超市购买，或直接回到家乡后淘宝购买就行了。2、其次不太建议购买药品，如虫草，如藏红花。虫草这东西，国家食品药品管理监督局已经将其从药品和保健食品中剔除，无非是人为炒作，实际功效并不大，而且其中含有大量对人体有害的重金属。最主要的是，普通人无从分辨真假优劣。市面上已经出现大量灌水泥、铅（因为按重量计价）的虫草，或是断了给粘上的虫草。还有藏红花根本不产于西藏，原产于伊朗，只是因为古时经西藏传至内地，所以误以为是西藏生产的。而目前国内藏红花最大的产地在上海崇明岛。如果你不会分辨真假优劣，也不建议购买。 3、不建议购买任何珠宝、贵重饰品。 因为在你不懂鉴定的情况下，绝大部分珠宝饰品都是假的。当然你可以说花5块钱10块钱买个假的玩，但如果想买真的，那就一定要懂行或带个懂行的人去鉴定。 4、不建议购买藏刀、动物制品等所谓纪念品。 藏刀比较出名的是拉孜藏刀，但那里市面上绝大部分都为浙江义乌生产的，没有任何收藏价值。 而动物制品，比如狼牙、狼皮，大部分为死去的犬牙和犬皮。而且如果是购买真的狼牙和狼皮，那么也是违法行为，因为狼是国家保护野生动物。如被警察查获，有可能有牢狱之灾。

说了这么多不值得买的东西 那有人就要问了，难道就没有就什么值得购买的东西? ??哈哈 其实不然！ 个人认为还是有一些具有特色的，可以尝试购买： 1、盖有西藏特色邮戳的明信片寄给亲朋好友，用明信片邮寄的办法沟通感情，比发个微信要强得多。如果是在珠峰大本营邮局盖过章的明信片，那可是花钱也无法买到的 2、有西藏特色的，如尼木藏香、敏珠林寺藏香； 3、如狼毒草纸做的经文； 4、山南的氆氇； 5、牦牛绒围巾或制品等