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迪庆香格里拉特色小吃?

54 2024-03-14 18:30 admin   手机版

一、迪庆香格里拉特色小吃?

牦牛肉是藏族储藏牛肉的传统发式,牦牛肉味道鲜美,有嚼劲,如果来香格里拉,那一定要带的伴手礼当然少不了牦牛肉干了。

二、迪庆小吃?

迪庆是云南的一个地区,这里有很多有特色的小吃,以下是一些例子:

1. 酥油茶:这是迪庆非常有特色的一种饮品,用牦牛乳制成,口感醇厚。

2. 糌粑:是迪庆藏族人的主食,主要原料是青稞。

3. 酸奶:迪庆的酸奶味道醇厚,质地浓稠,非常美味。

4. 牦牛肉:迪庆的牦牛肉肉质鲜美,营养丰富。

5. 藏式面条:这种面条口感独特,汤底醇厚,十分美味。

6. 青稞酒:青稞酒口感甘甜,有很高的营养价值。

以上就是一些迪庆地区的特色小吃,当然还有很多其他的美食等待你去发现和品尝。

三、迪庆德钦县十大特产?

1.迪庆藏猪 地理标志产品

  迪庆藏猪是云南迪庆的特产。迪庆藏猪,简称“藏猪”是典型的高原型猪种,是我国青藏高原地区的优良猪种之一,系“藏猪”的一个重要类型。由于迪庆藏猪肉吃起来非常香,当地人都叫它为“藏香猪”,关于藏猪形成的历史记载很少,“猪、羊、猫、犬、类型骡驴诸山及人家悉有之”(南诏史事的史书《蛮书》云南管内物产第七),“……

2.迪庆高原葡萄酒 地理标志产品

  150年前,法国传教士走进德钦带来了圣经和十字架,也把法国名品葡萄“玫瑰秘”带进了这片世外河谷。经过一个半世纪的精心培育,紫黑色的“玫瑰秘”虽然在法国早已绝失,但在德钦却依然枝繁叶茂,打造出了独具德钦特色的高原葡萄酒,书写了河谷传奇。德钦昼夜温差大、光照充足、天然雪水灌溉、空气纯净,是葡萄生长的天然……

3.德钦松茸

  松茸学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。在……

4.德钦葡萄

  2005年香格里拉酒业股份有限公司与迪庆州德钦县政府合作种植葡萄,通过不断开发,目前已在德钦县境内建成万亩优质酿酒葡萄种植基地,包括赤霞珠、美乐、西拉、霞多丽等世界著名优质酿酒葡萄品种,其中的3000亩已通过有机葡萄与葡萄酒的国家认证,成为世界上海拔最高、面积最大的有机葡萄园。这里的葡萄基地地处平均……

5.德钦雪莲花

  绵头雪莲花多年生草本,全体密被白色或淡黄色长柔毛,高10~25厘米。茎常中空,棒状,基部有棕黑色残存叶片。叶互生,密集,无柄,披针形或狭倒卵形,长2~10厘米,宽0.5~1.5厘米,边缘羽裂或具粗齿,密被白色长茸毛。雪莲花头状花序多数,密集,每序长15~25毫米;总苞片狭长倒披针形,长约12毫米,宽……

6.迪庆贝母

  贝母在迪庆产量大,纯天然,人无法仿造,用于肺疾病,如肺炎、急慢性支气管炎、咯血等。可生吃,磨成粉蒸蜂蜜,效果最佳。……

7.德钦冬虫夏草

  德钦冬虫夏草是云南省迪庆州德钦县的特产。德钦冬虫夏草主产在德钦白马雪山的顶端,在海拔3500~4500米之间的地方。冬虫夏草,麦角菌科,主要功效滋补益肾,止咳化痰,沙眼等眼疾病疗效显著,主要分布在白茫雪山,梅里雪山,生长在海拔3800M—4600M高山草甸。……

8.寺不

  寺不是迪庆纳西族的一道特色名菜,纳西语意为“吹肝”。将猪肝吹气膨胀后放入精盐,五香粉,姜丝,绍酒腌渍12小时取出,撒上花椒粉风干。食用时将寺不放入汤锅中,加辣椒,姜,花椒用文火煮2个小时取出切片。色泽红润,芳香麻辣,可贮存一年不变味。……

9.锅奔火锅

  锅奔火锅是迪庆的特色小吃。“锅奔”是藏语竹叶菜,产于高山的野生植物。准确地说,它并非藏民的传统菜肴,而是民族融合、“互相学习”的结果。主要原料有锅奔、洋芋、熟猪肚、豆腐、水发粉等,配以熟火腿、木耳、琵琶肉,再撒少许麻油,顿时香气四溢、馥郁芬芬。食之御寒暖身,营养滋补。吃此火锅,是好用铜制或土陶容器,……

10.阔耍俄勒

  阔耍俄勒是迪庆的特色小吃。这道菜是澜沧江流域迪庆傈僳族群众的主食之一,意思是包谷米米饭。做法是:用青包谷,煮熟后将包谷粒褪皮,撒上用火烘烤过的食盐,加入四季豆和辣肉,一同炖煮,还可用猪蹄或竹叶菜做底料,使其更具有浓香。……

四、香格里拉特色工艺品?

香格里拉的特色工艺品包括木碗、木盒、糌粑盒等。

这些工艺品采用当地优质的木材和传统工艺制作而成,具有独特的风格和实用性。

例如,木碗分为两种,一种是用杜鹃树根制作,不加装饰,美观大方;另一种是寄生植物制作,木质黝黑透亮,纹路细如发丝,用其制作的木碗有鉴别食物是否有毒的功能。

糌粑盒则普遍选用揪木、杜鹃等优质木旋制而成,形如圆塔,做工精美,绘有各种图案,颜色分金黄、黑色、深红等。

五、香格里拉特产什么值得买?

香格里拉地处云贵高原,是云南主要藏区,特色产品丰富,值得购买的特产主要有高原耗牛肉,藏族服饰,冬虫夏草,藏红花,羊肚菌,松茸,绿松石,尼西土锅,木碗,漆具等。

六、香格里拉喝什么酒?

香格里拉位于中国云南省迪庆藏族自治州,是一个具有奇特自然风光和独特文化氛围的地方。在香格里拉,你可以尝试当地特色的酒类饮品,其中最著名的是香格里拉高原酒。这是一种以高原大麦为原料酿制的烈性白酒,具有独特的风味和口感。除此之外,香格里拉也有一些当地的特色酒品,如藏族的巴朗酥酒和纳帕酒等,可以根据个人口味偏好选择品尝。不过无论喝什么酒,请合理饮酒,享受愉快的旅行体验。

七、香格里拉山上的东西是什么?

1、香格里拉牦牛肉

香格里拉牦牛肉是云南省迪庆藏族自治州香格里拉县特产,全国农产品地理标志。香格里拉牦牛耐寒而不耐热,对寒冷、湿润的高山牧场适应性强,适宜粗放饲牧管理,采食力强,训育程度差,体格粗短、结实,体形大小因地不一,所产牦牛肉味鲜美,香味独特,高蛋白、低胆固醇,屠宰后的鲜牦牛肉颜色深红,色泽均匀,有光泽,脂肪颜色为淡黄色,肉质细嫩有弹性。

2.香格里拉松茸是我国松茸品类中最为出名的一种,其出产的松茸品质最好,每年出口供不应求,30年来一直是松茸出口冠军。迪庆香格里拉松茸因菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。迪庆香格里拉松茸,目前的主要产品有鲜松茸和制品两大类,制品又分为清水罐头、冰冻松茸、盐渍松茸等多种产品,每种产品又有不同的等级规格。

3、香格里拉青稞

香格里拉青稞分布于云南省迪庆藏族自治州的香格里拉县、维西县和德钦县,是香格里拉藏族的主食。香格里拉青稞营养成分丰富全面,含有高纤维、高维生素、低脂肪、低糖、多种微量元素等多种生理功效成分,具有御寒增力、强身健体的功效,具有预防糖尿病、提高机体防御能力、调节生理节律、清肠通便,清除体内毒素等作用。香格里拉青稞酿制酒类、食品,深受广大消费者的喜爱。

4、香格里拉葡萄酒

迪庆高原产区的葡萄主要以名贵赤霞珠为主,非常适合迪庆的气候特点,而且天然糖份高,无需添加任何理化成分,即能获取最佳品质的口感。早在1848年,法国传教士把西方的葡萄种植和酿酒技术带到迪庆,逐渐形成了独具特色的高原葡萄酒产品。香格里拉葡萄酒字2008年上市以来,在国际葡萄酒品选比赛中获得多次大奖,其出产的“香格里拉·藏秘”青稞干红凭着其悠远深厚的历史文化和卓而不凡的出众口味,博得了人们对它的无限忠爱。

5、雪茶

雪茶,香格里拉藏语称“夏软”或“岗梗”,为地茶科地衣类植物,分布于香格里拉迪庆州境内海拔三千米的草地、石面上,按颜色分为青雪茶(红雪茶)、白雪茶两种。雪茶清纯爽口,其味略苦而甘,是难得的保健饮品。取少许用开水泡饮,或加在茶叶里泡饮,有清热生津,能醒脑安神,降血压,血脂等之效能。

八、云南滇西的土特产?

云南的滇西泛指普洱,版纳,临沧,保山,丽江,怒江,大理,香格里拉等地。土特产很多,比较有代表性的有:普洱茶,诺邓火腿,虫草等各类药材,野生菌,大理石,豌豆凉粉,螺旋藻,鹤庆银器,丽江铜器,纳西族东巴挂毯,昭通天麻,海棠果,青橄榄,漾濞核桃,迪庆牦牛肉,摩梭猪膘肉等。

九、香格里拉旅游,什么东西最值得买呢?

香格里拉旅游什么东西最值得买?

你好我是梧桐我来回答

香格里拉是迪庆藏族自治州下辖市,位于云南省西北部,藏族居多,去香格里拉旅游肯定买当地的特产,家乡没有的,下面简单介绍一下

1藏族风味食品,奶渣,牦牛肉,松茸,青稞酒等一些藏族特产,是个不错的选择。

2藏族工艺品,天珠,银饰,木碗,木盒,佛盒,藏香等,大都是藏族风格,十分漂亮

3,野生草药,梅里雪山号称药山,藏药也很出名,虫草,白雪茶,红雪茶,藏红花等有名的特产

好了以上就是全部香格里拉当地有名的特产,主要看你喜好和腰包再考虑购买,祝你玩的开心

十、香格里拉有哪些特产?

香格里拉牛肉,香格里拉松茸,香格里拉青稞,香格里拉葡萄酒,香格里拉雪茶,藏族银制品,香格里拉糌,琵琶肉,酥油茶,香格里拉藏族木碗等。

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