1. 黔南州特产介绍
黔南特色农产品有；
葡萄
独山县影山镇黄桥村
独山黄桥葡萄早已驰名县内外，全村种植户达 95%，而且还有两家葡萄种植合作社 一家葡萄酒厂产品远销省内外大中城市。
豌豆尖
龙里县湾滩河镇园区村
去年，龙里湾滩河镇的豌豆尖已申请国家地理标志保护产品，并获得“中国豌豆尖之乡”地理标识认证，龙里的豌豆尖种植覆盖面广绿色、无污染。
绿壳蛋鸡
长顺县鼓扬镇鼓扬村
长顺绿壳蛋鸡，是中国稀有的珍禽品种，这里的鸡抗病，觅食能力强所产的鸡蛋营养价值极高。
金谷福梨
福泉市金山街道双谷村
福泉市双谷村是黔南州最大的水果生产基地，这里光照充足，种植的“金谷福梨”个大、皮薄、肉厚、汁多。
奎文阁茶叶
独山县影山镇翁奇村
独山翁奇村茶区群峰连绵，常年云雾缭绕，生态良好，土壤肥沃所产茶叶品质优良。
贵定云雾贡茶
贵定县云雾镇
云雾镇的贡茶，滋味鲜爽，回甘力强备受海内外茶叶界专家及消费者的青睐。
猴场番茄
瓮安县猴场镇金竹村
猴场镇有循环农业示范园，蔬菜种植面积广，金竹村的番茄比较出名。
交梨山野葡萄
三都县交梨乡前进村
三都交梨乡葡萄绿色、无污染，具有质地香甜、口感好的优势。
黔甸蔬菜
罗甸县沫阳镇访里村
罗甸沫阳镇素有“早熟蔬菜之乡”的美誉，这里气候条件好，蔬菜产量高且上市早。
都匀毛尖
都匀市摆忙乡坪阳村
都匀毛尖，贵州三大名茶之一，茶叶汤色清澈、回味甘甜。
龙里刺梨
龙里县谷脚镇茶香村
龙里是目前全省刺梨种植面积最大、产量最高的地方，刺梨深加工产品深受消费者喜爱。
2. 黔西南的特产
兴义特产有七舍茶、品甸生姜、仓更板栗、贵州醇、兴义耳块粑、兴义石斛、兴义刷把头等，兴义市是贵州省黔西南自治州的地级行政
区首府，地处贵州、云南、广西三省区结合部。
南盘江横贯市境，历来就是三省交汇区的商业集散地和通衢要塞，有“三省通衢”之称，中国西南出海大通道上的重要节点城市。全国首批新能源示范城市、国家首批全域旅游示范区、国家新型城镇化综合试点地区，是贵州精神的发源地、贵州省重点建设的产业发展示范区。
3. 黔南州的特产
NO.1:盐酸菜
黔南传统美食，色鲜味美、清香脆嫩。
黔南布依族苗族自治州十大特色美食排名榜单揭晓
NO.2:太师饼
黔南传统小吃，皮酥味香、咸甜可口。
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NO.3:罗甸火龙果
黔南特产水果，口感清甜、营养丰富。
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NO.4:风猪
黔南特色美食，皮脆肉酥、美味可口。
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NO.5:冲冲糕
黔南传统糕点，松软味香、味道香浓。
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NO.6:剪粉
黔南特色小吃，清爽柔软、酸辣爽口。
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NO.7:黄粑
黔南特色小吃，色泽金黄、味香浓郁。
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NO.8:角角鱼
黔南特色美食，肉质鲜美、细嫩厚实。
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NO.9:鸡煮菜稀饭
黔南传统美食，味道鲜美、营养丰富。
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NO.10:桂花腊肉
黔南传统美食，味道鲜香、油而不腻。
4. 黔西南州特产介绍
您好很高兴为您解答1走遍大地神州，醉美多彩贵州 2多元化餐饮服务专家，好味道让您回味无穷3美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。
4君临特色小店，小菜薄酒任尽觞
5. 黔南 特产
1.罗甸玉地理标志产品。“罗甸玉”产于贵州省罗甸县，其化学成分与产品的玉质特性与我国新疆和田地区和青海昆仑山脉一带所产软玉相近，属于优质的软玉矿。
2.罗甸艾纳香地理标志产品。艾纳香是贵州省罗甸县的传统种植产品，同时也是贵州省名特产品之一。艾纳香性喜热带和亚热带气候，耐旱不耐寒。
3.罗甸荷叶粑琥珀糕，俗称荷叶粑，又称搭梁粑，是罗甸布依族喜食的传统食品。每年“7月半”节，罗甸地区布依族家爱都必制作荷叶粑。
4.罗甸脐橙地理标志产品。罗甸脐橙是贵州省黔南州罗甸县的特产。
5.火龙果。6.奇石。7.素剪粉。8.芝麻剑。9.荞灰豆腐。10.罗甸蔬菜。
6. 黔东南州特产介绍
一.产品介绍凯里生姜肉质根茎簇生，分枝较密多呈单排列，节间矮缩，表皮有纹路，淡黄色，姜芽淡红色。姜肉金黄色，肉质脆嫩，汁多，纤维少，辛辣芳香，味浓，口感好，品质上乘。二.自然生态环境和人文历史因素（1）土壤地貌情况：“凯里生姜”产地位于凯里市旁海镇，处于清水江及重安江流域沿岸，平均海拔750m，山地……
2.凯里水晶葡萄 地理标志产品
凯里水晶葡萄
凯里水晶葡萄果穗完整，果实圆形，颗粒均匀、饱满，皮薄，绿黄色，果被蜡粉，果肉淡黄色，晶莹剔透，味甜、汁多，口感好，有蜜香味。凯里水晶葡萄糖度适中，酸度较低，风味独特，营养价值高，主要的内在品质指标：还原糖含量12-16mg/100g，总酸含量4.0-5.2g/kg，除此之外，凯里水晶葡萄维生素C及铁……
3.苗家鸡稀饭 地理标志产品
苗家鸡稀饭
主料：白条母鸡1.5千克，糯米300克，大米200克辅料：食盐8克，姜块50克制作过程：将母鸡砍成大块，净锅加水，放入鸡块、姜块，用大火烧沸，撇去浮沫，改用小火炖 ，鸡块捞起另用；在原汤中放进淘洗干净的糯米、大米，用小火熬煮，边煮边用勺不停地搅拌，待米 汤汁稠糊时加盐拌匀即成。味型：咸鲜特点：鲜香软……
4.凯里红酸汤 地理标志产品
凯里红酸汤
红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特点具有开胃的作用。凯里红酸汤获地理标志保护产品。红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特点具有开胃的作用，食用后能令……
5.凯里平良贡米 地理标志产品
凯里平良贡米
一.产品介绍凯里平良贡米，贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市特产，全国农产品地理标志。“凯里平良贡米”产地位于凯里市西北部、西部与西南部，处于云贵高原东侧的梯级状大斜坡地带，海拔较高，山地和丘陵地貌显著，产区土壤大部分为水稻土、砂质壤土、黄壤土与石灰土，土层深厚，保水保肥能力较强，活土层厚度在60厘米……
6.下司酸汤鱼
下司酸汤鱼
下司酸汤鱼下司酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一，扬名省内外。来麻江作客的好朋友或贵人，麻江多以此菜招待之。其特点如下：料选用清水江野生活鱼或田鱼，如角角鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲧子鱼、鲶鱼等。汤用米酸或辣椒酸加入姜、蒜、蕃茄、花椒、味精、鱼香菜等调配而
7. 黔南州特产介绍图片
都匀毛尖茶
都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。
都匀风味四酸
都匀的风味食品中，四酸最具特色又最普及，不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃店或大酒楼，可谓随处皆见。四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。
都匀太师饼
贵州特产—都匀太师饼，是流传于都匀的一种点心，系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥，味香，咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型，两面呈黄色或浅黄色，圆周呈白色或浅黄色；饼面酥松，酥层清晰，不脱壳，不空心。内馅果料粗细适当，入口香甜酥松。
都匀冲冲糕
都匀冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃。冲冲糕有百余年历史，以其质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性的特点广受人们的喜爱。
8. 黔南州特产介绍简单
漤菜相传,瓮安神奇的漤菜已有好几百年的历史,最早源于瓮安县松平乡的冉家塘村。这种神奇的漤菜,实际上是一种特制的泡菜。说它神奇,是因为它臭味浓烈,有点似臭豆豉味。又有点臭...
2.
松花皮蛋,它是用新鲜鸭蛋加工腌制而成的一种生吃食品,因为它经过腌制加工使蛋清和蛋黄凝固静...
3.
牛杂火锅,“杂”是它的突出特征。 首先,是它的用料杂。除牛肉、肠、肺不用外,肚、心、舌...
4.
瓮安绿壳乌鸡蛋是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县“桐梓坡”品牌绿壳乌鸡蛋
9. 黔东南州土特产
推荐美食: 苗族姊妹饭、舞阳神食用油、社饭、镇远道菜、侗族饮食、苗族饮食、侗果、 苗族酸汤鱼 、牛瘪与羊瘪、香茅草烤鱼 凯里的饮食口味与贵州其他地方差别不大，以酸辣为主。 购物指南： 黔东南很多地区都是原始森林，比如雷公山、云台山、月亮山等地，森林覆盖率很高，所以这里也是贵州省主要的木材产区，主要的木材产品为人工种植的杉木。 当地的土特产也很丰富，有丹寨县的含硒产品、麻江县的竹荪、从江县的椪柑、榕江县的西瓜、香猪、腌鱼、雷山县的香羊、剑河县的打屁虫、黄平县的牛肉干、镇远县的道菜等等。
10. 黔东南的特产
黔东南州的全称是黔东南苗族侗族自治州，在这块土地上生活的民族主要有苗族、侗族和汉族，他们是大杂居，小聚居。各民族之间的生活文化习俗相互影响，民族文化习俗特色主要有苗族、侗族的过苗年、侗年，三月三、四月八姊妹节、尝新节等等