老北京的冰糖葫芦的了,一般是买糖葫芦的纸都这样写的,但是其实现在各个地方都有,都是自己做的。
糖葫芦是北京特产。“老北京”糖葫芦随处可见,所以糖葫芦算是北京的一道特产和一种民俗文化。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
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