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东北特色饼店怎么样

132 2022-10-03 12:45 利洁 手机版

一、东北特色饼店怎么样

这家店生意很好得,每天早上都排队,有好几种味道得饼,喜欢吃上面有辣酱得饼,甜滋滋还辣辣得,还有那种像手抓饼一样得饼,还有蛋饼,都是很大张得你要多少帮你切多少得

二、东北特色面食有哪些

用料:猪肉馅300克、酸菜1棵、清水2勺、色拉油1勺、葱、姜、盐、鸡精、花椒粉适量、面粉150克、热水约50克、凉水约20克 做法:1、猪肉馅加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡精,并一点点加入清水,沿一个方向搅打上劲儿;2、酸菜用清水冲洗两三遍,片薄片,切细丝,剁成碎末,握成团,挤出水分备用;3、将酸菜拌入肉馅中即成猪肉酸菜馅;4、面粉先用热水烫一下,再一点点加入少许凉水,使面团和匀至不粘手,盖上保鲜膜静置十几分钟;5、将饧好的面团揉成条状,切均匀的滚刀块(或用手揪成剂子),压扁;6、用擀面杖将剂子擀成饺子皮;7、用饺子皮包入馅料,蒸锅上汽后,蒸十五分钟即可。

三、东北特色民间小吃?谁知道都有什么

粘豆包

切糕

杠头

油炸糕

烤地瓜

烤苞米

烤甜菜疙瘩

西葫芦锅塌

素馅窝窝头

爆米花

糖葫芦

小鸡炖蘑菇

酸菜炖粉条

大鹅炖土豆

苞米面锅贴

玉米面发糕

油炸杂面丸子。。。

太多了,一时想不起来

四、芝麻饼是那儿的特产呢?

楼主是那里的。我是清江的。我们那边的芝麻饼是最好吃的,有机会给你捎点过来尝尝。

五、东北菜里的草帽饼怎么做

草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。草帽饼口感香酥,而且还可以一层层撕下来拿在手上吃,所以草帽饼也叫手抓饼。

材料:低筋面粉220 克、猪油30克(植物油也可,猪油更加酥脆)、盐4克、温水125 毫升

做法:200 克面粉、开水和2克盐放大碗里揉搓成光滑的面团,用湿布盖好醒面15分钟备用

制作方法:

1、猪油、2克盐和20克面粉拌匀成油酥;

2、取一块面团擀开成长方形薄面皮;

3、把油酥拌匀涂在面皮上;

4、从面皮一端一正一反把面皮像折扇子般折叠起来,间隔为1 cm ,均匀拉长一些,盘成圆饼状,尾部捏紧,松弛15分钟;

5、面饼翻面把油酥的一面朝下,擀成大块的薄圆饼;

6、用平底锅慢火两面煎熟即可。

六、东北有个小吃是一个带鸡蛋的小圆饼 有知道叫什么的么?

名字都各不相同,你说的饼,在洛阳这边,叫红豆小饼。

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