沙虫干的简介

沙虫，动物学名称为“方格星虫”，非海肠子，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长约两寸，状若芦芽，是一种高蛋白的补品。沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形。沙虫看似没有海参、鱼翅名贵，主要原因是沙虫的被认知程度不高，但其味道鲜美无比，这是海参、鱼翅所不 能及，食疗价值也不输海参，被誉为“海洋虫草”。沙虫属海鲜类，而不属中药类，沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。价格上也比较昂贵，一般盛产于北部湾的北海市、湛江市等地。沙虫生长对海水环境要求极高，素有“海洋环境标志生物”之称。

KS北海特产可以作为旅游和购买美食的参考吗？

北海沙虫干。沙虫是北海代表性的特产，将沙虫加工晒干就是沙虫干。沙虫有“海洋虫草”的美誉，其富含蛋白质、多肽成分、多种人体所需的氨基酸和多种微量元素，其味道极其鲜美，这是海参、鱼翅所不能及，是老少皆宜的营养滋补及食疗佳

南珠。北海珍珠以合浦珍珠最为出名，合浦珍珠又称南珠，自古便有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”、“珍珠入药，以南珠为上品”之说。合浦的南珠不仅产量大，而且有凝重结实、浑圆剔透、晶莹光润、色泽经久不变的特点，所以南珠十分受喜爱，男士给家人或者爱人送南珠，不仅提升其气质和形象，还能养颜美容，因为珍珠可以养颜美容。

鱼干小零食。来北海，鱼干小零食不能错过，如小.谷.熊.红娘鱼、黄花鱼、鳗鱼丝、鱿鱼丝等等都是北海较为出名的零食。其富含蛋白质和矿物质微量元素和维生素，制成鱼干零食，平时食用不仅能补充营养还能解解嘴馋，也是很不错的选择。

最后就是北海的海鸭蛋。海鸭蛋，顾名思义就是由海鸭所生的蛋。海鸭一般在红树林中栖息，而北海有着红树林生态自然保护区，自然也就成了海鸭们的天堂。每次潮落，海滩总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多。海鸭蛋的营养价值比较高，作为特产带一些回去给老人们是不错的