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哪里的腐竹好吃?哪里卖得最好?

282 2022-04-23 01:39 荆广 手机版

首先,我是广西的。在广西比较出名的是桂平的腐竹,家庭作坊无添加,大型制作工厂添加少。纯天然做出来的比较耐煮,香气比较浓郁,跟自己做豆腐,煮豆浆出来的头层腐竹无差别,有小时候的味道。我小时候爷爷奶奶就是做豆腐卖的,没有专业做腐竹,都是晾凉豆浆做出来的头层腐竹。小时候留下的口味,到现在还是记忆深刻,现在经常吃的就是商店里面卖的桂平腐竹,所以我个人认为广西桂平的腐竹好吃,在广西也是销量稳定第一的腐竹产地。

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