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四川都有什么特产,干货?

发布时间:2022-09-22 23:59源自:未知作者:梁海阅读()

一、四川都有什么特产,干货?

1、灯影牛肉干

灯影牛肉干为四川地方传统名产,原产地在四川达县,其生产工艺现流传四川省各地。其原料肉主要为水牛肉,也有用黄牛肉、牦牛肉制作。

2、张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。

3、东坡肉

东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。




4、波丝糖

波丝糖是四川老成都的传统特产,始创于清末年间,曾为入朝贡品。

5、青川黑木耳

四川特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等特点。

二、内蒙干货特产有哪些?

特产有:

乌珠穆沁羊肉、烤全羊、扎兰屯沙果、

手把肉、开鲁红干椒、扎兰屯黑木耳、

敖汉小米、赤峰黄玉米、太和小米、巴林石等等。

乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早,放牧抓膘能力强,耐粗放管理,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无膻味,是中国宝贵的肉羊资源。国家绿色食品发展中心已授于绿色食品称号,并已具备有机(天然)食品的条件。

内蒙古干货特产有哪些,风干牛肉干,干奶酪,干奶皮,风干白蘑菇等等。

三、梅州特产干货有哪些?

【梅州】

金木雕、竹编工艺品、客家娘酒、白渡牛肉干、梅州名茶、五华细核荔枝、平远大果李、丰顺黄金姜糖、沙田柚汁、平远南台茶、平远锅笃茶、盐焗鸡、兴宁蓼花、百侯薄饼、梅雁蓝藻、牛乳树茎、长乐烧、梅菜干、菊花糕、萝卜苗茶、大埔京粉糕客家蕨干、大埔黄枝香豆腐干、大埔萝卜丝

盐焗鸡、肉丸、梅菜干、萝卜苗茶、牛乳树茎、姜汤、白渡牛肉干、猪肠糕、客家肠粉、客家酿豆腐、笋板、钵板、炸芋丸、炸冬瓜丸、炸荞板、仙人板、菊花糕、牛角、石扇咸菜、菜脯、味窖板、腌面煮汤

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