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日本特产虾(日本虾的种类)

来源:www.gzke.net   时间:2023-03-22 16:07   点击:297  编辑:admin   手机版

1. 日本虾的种类

动物界

节肢动物门

甲壳纲

十足目

种类很多,常听到的包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、龙虾等。

初中阶段像无脊椎动物一般没必要分得太细,这里虾实际上是一个集合名词,要具体分的话,那就要具体到某个种(其实都很难)。例如日本沼虾通称青虾或河虾,具体分类为十足目、长臂虾科、沼虾属,日本沼虾种。沼虾属都有100余种。

2. 日本虾叫什么

1地理分布不同。基围虾:基围虾原产中国、日本、菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带,主要分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带;竹节虾:竹节虾我国沿海、日本北海道以南、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有分布。

2形态特征不同。基围虾:基围虾体淡棕色,额角上缘6~9齿,下缘无齿。无中央沟,第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2,腹部第l~6节背面具纵脊,尾节无侧刺。第一对步足具座节刺,末对步足不具外肢;竹节虾:竹节虾体中等长,侧扁,甲壳较厚。额角略呈正弯弓形,上缘有8— 10齿,下缘1—2齿。

3生活习性不同。基围虾:基围虾广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区,在沿海50米等深浅范围内均有分布,而以10米内数量较多;竹节虾:竹节虾自然栖息于水深10~40m的海域,喜欢栖息于沙泥底,具有较强的潜沙特性,白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动,夜间频繁活动并进行索饵。

3. 日本虾的种类及图片

以下是12种常见虾的区别和营养价值:

区别在于肉质不同。

1. 白虾:具有甜美的肉质,营养丰富。

2. 草虾:肉质鲜美,营养丰富。

3. 糯米虾:肉质细嫩,适合做糯米虾饭等。

4. 泥虾:口感鲜美,营养丰富。

5. 日本对虾:肉质鲜美,适合煮食或清蒸。

6. 巨大对虾:肉质嫩,口感比较Q。

7. 龙虾:肉质嫩滑,富含高蛋白和钙质。

8. 章鱼虾:口感嫩滑,含有大量维生素B1和B2。

9. 珍珠虾:口感鲜美,含有丰富的蛋白质和微量元素。

10. 玫瑰虾:肉质鲜嫩,富含有益脂肪酸和矿物质。

11. 皮皮虾:口感鲜美,营养价值丰富。

12. 刺身虾:肉质柔软,富含必需脂肪酸和矿物质。

总而言之,虾类都富含高蛋白和低脂肪,可以提供大量营养,如碘、钾、磷、铁、锌、硒、叶酸和维生素B12等,有利于增强免疫力、促进大脑发育、增强神经系统功能等。虾类中还富含较高水平的胆固醇和钠,所以虾类的食用量还需要适当控制。

4. 日本最好的虾

百乐78g的钢笔挺好的,款式是经典的,包金的笔尖,用起来感觉很好,笔尖有粗细2种,三种笔杆颜色可选,市场上反映很好.

5. 日本虾的种类有哪些

深海虾的种类很多包括:基围虾、海麻虾、琵琶虾、竹节虾、撒尿虾、琵琶虾、对虾、南美对虾、东方虾等,这些一般都是食用虾。

基围虾

基围虾:基围虾就是基围地带出产的虾子,因为喜欢随海的潮水游到基围下的水流平缓区产卵,所以被称作基围虾。生长在河涌的泥底,身体稍呈黝黑色泽,壳较硬,有明显的黄红色条纹,体型偏小,口感脆甜,额头上无刺(虾枪)。基围虾可在10℃左右的水温存活。

海麻虾:海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。只是麻虾生长在沙底的海中,身体呈红色。然而食味两者皆有优胜,都是新鲜白灼美味。即基围虾,是一种淡水育种,海水围基养殖的,其得名原因是围基养殖,基围虾形态像对虾,但它的壳没有对虾软,形态没有对虾大,且体肥壳薄,肉质鲜美爽口。

竹节虾

竹节虾:亦称花虾、竹虾、花虾、斑节虾、日本对虾,和老虎虾同类。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出。有蓝色的横斑花纹,附肢黄色,尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬,肉质厚实。主要产于中国的黄海、渤海及朝鲜西部沿岸,虾壳较厚,营养价值与其他海洋虾类相近。

濑尿虾:学名叫“虾蛄”,全为海生。中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一,如:虾爬子、爬虾、皮皮虾虾虎、虾婆、虾公、螳螂虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、皮皮虾等。香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”,即简分为前者是经常吃到的硬壳那种,后者便是有斑马纹的软身那种。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,现存500余种,绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带。中国沿海均有,最常见的品种是虾蛄科,口虾蛄属的口虾蛄(Oratosquilla oratoria),在中国各海域中均有分布。南海种类最多,已发现80余种。濑尿虾肉质鲜美、营养丰富、烹调方便,倍受人们的喜爱,是人们餐桌上的美味佳肴。同时它还具有药用价值,能治小儿尿疾,故称濑尿虾。但现时有很多都是由印尼或泰国空运到来,色泽略呈深黑,但生猛度当然稍逊本地货了。

琵琶虾

琵琶虾:市面上的琵琶虾种类颇多,常见的叫蝉虾,又名猪仔虾,香港人又称雷公虾,台湾叫虾蛄头。样子肥肥胖胖,很有趣。爪粗而短,暗红色泽,额角扁平呈五角形,甲壳硬而厚。肉质鲜,多用以制沙律食用。

对虾

对虾:又称“大明虾”,为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各色品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。

南美对虾:原产于美洲太平洋沿岸水域,虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富,口感佳。

东方对虾

东方对虾:东方对虾又称中国对虾,是我国特有的名贵品种。据检测,每100克东方对虾含蛋白质20.6克,并含有多种维生素和人体必需的微量元素,是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品,具有补肾兴阳等特殊功效,是招待贵宾不可多得的海中珍品。

小型虾类,一般体长不超过15厘米,分布在沿海潮间带50米以内的海区:

1.沙虾

沙虾又称芦虾、泥虾。体长9~14厘米。体土黄色或棕褐色,足棕黄或赤红色,尾节暗棕色。喜栖息在浅水海底泥沙里,白昼伏在海底不动,黄昏出来觅食。

2.斑虾

斑虾又称九节虾、竹节虾。体长11厘米左右。头、胸甲和腹部体表有鲜艳的横斑,各节暗棕色或浅土黄色。它喜欢栖息在沙泥底有淡水注入的浅水海区,昼伏夜出。

3.葛氏长臂虾

葛氏长臂虾又称红虾、桃红虾。体长仅4~6厘米。身体透明,略带淡红色,有棕色斑纹。分布在黄海、渤海、东海的海边浅海海区。

4.脊尾白虾

脊尾白虾又称青虾、水虾、绒虾。体长5~8厘米。体色透明,微带蓝色或红色小斑点。生活在泥沙底质的浅海和河口区,多在近岸处活动。

5.中国毛虾

中国毛虾又称小白虾、梅虾,是我国特有的虾类。体长仅2.5~5.4厘米,体侧扁,皮、壳都很薄。全身除极少红点外,完全透明。喜欢栖息在河口浅滩水质肥沃的地方。

上述五种海虾,分布在沿海潮间带50米以内的海区,可用捞虾网在海边有海藻的浅水中捞取。

6. 日本虾子

小河的话一般都是以黑壳虾为主,淡水黑壳虾多以多齿新米虾为主,而像台湾米虾、拟多齿米虾等也常被称为黑壳虾。自然界中的黑壳虾一般在溪流里的石块和沙子上活动,也见于湖泊和水库的水草叶子、石块下或落叶丛中。

成虾体长介于2~3公分,体色多变。有二对小的螯钳,其螯的两指内面凹陷,略呈匙状,匙指末端有刷状从毛(刚毛),是刮食藻类的利器,因此常以刮取藻类为食,但清藻功力不敌大和藻虾。体色极其多变,且会随着环境变化变色。

多生活在水草茂密的水域,以藻类和动植物尸体为食。

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