武汉哪里能买到正宗炸肉丸子？

一、武汉哪里能买到正宗炸肉丸子？

. 杨永兴黄陂三鲜：这是一家武汉老字号品牌，他们的肉圆子外酥里嫩，用的是鸡汤和馅，汁水丰盈，鲜香无比。地址：武汉市江岸区雪松路117号-4号、武昌区中华路1号、硚口区古田四路32附，好又鲜果蔬超市旁、兴业南路和后湖四路交口。

2. 丸百味：他家的肉圆子格外大，看着就叫人高兴。他家的肉圆子吃下去一点也没有面粉放多了的口感，都是实打实的猪肉，入口也不油腻。地址：武汉市临江大道中华路1号。

3. 来喜元子私房菜馆：这是近几年才开的，不过店内炸圆子的师傅资历还是很老的，因为味道好，所以生意十分红火。店内的招牌肉圆子，从原料挑选到制作都非常讲究。地址：武汉市汉阳区龟山街道鸣春堂12号。

以上这些店家的肉圆子都是武汉的特色美食，各有各的特点和口感，供您选择。

二、湖北零食特产？

1、宜城板鸭，宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，是襄阳特产之一。早在清朝道光年间，宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭，风味一时无二。宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、造型、晒干及寒霜侵蚀后制成，使鸭子看上去金黄诱人，肉质饱满细嫩、肥而不腻、皮薄鲜香。

2、青山麻烘糕，麻烘糕是武汉青山区的特产小吃之一，选用应山县的上等糯米，黄梅县特有的黑芝麻，咸宁县桂花，配上绵白糖、小磨香油等优质原料，按传统生产工艺加工而成。糕点是长方形的薄片，白线边，黑麻芯，既有米烘糕香、松、脆、爽口特点，又有云片糕甜润易溶的风味。

3、罗田板栗，罗田位于大别山南麓，森林茂密，自然环境优美，是首批命名的全国板栗之乡，产量达到全国首位。所以来湖北一定要尝尝罗田的大板栗，罗田板栗颜色鲜艳，粒大饱满，营养丰富，极耐贮藏。

4、孝感麻糖，孝感麻糖，是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生，椒盐，杏仁等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特。

5、武穴酥糖，武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，其制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。

三、湖北武汉出名的糕点？

碱酥饼

碱酥饼是湖北省武汉市的传统名点之一，因有特制的脂烙酥而得名，其特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，在群众中声誉很高，也是武汉著名的糕点小吃之一。碱酥饼饼皮料用糯米麦芽糖、上等面粉、植物油；馅料用黑芝麻、桂花、陈皮、白糖、麻油等原料

四、武汉江汉路特产？

1、 涂记油酥饼

　　这家的生意很火爆，每天都有很多人排队购买油酥饼。而且油酥饼的味道很好，有不同的口味，包括猪肉、牛肉等等。吃这个的时候一定要趁热吃，这时的味道是最好的。特别是冬天的时候，吃上一口，心里顿时暖暖的。

　　2、 双鱼岛烤鱼

　　装修风格为马尔代夫海岛的风格，充满着浪漫温馨的气氛。他家的香辣烤鱼、疯狂的小鸟都很值得推荐，特别是是烤鱼，肉质鲜嫩不油腻，入口即化。

　　3、 毛记冒菜

　　消费价格较便宜，两个人去吃也只用花40元，性价比高。里面的牛肉吃起来很嫩，肥肠也很好吃。而且锅底汤料浓厚，味道十足。

　　4、噢热狗(still dog)

　　这家店看上去并不大，但装修非常有特色。卖的是美式热狗，个大味美。而且热狗的外形很好看，让人非常有食欲。它夹热狗的面包烘焙的比较脆，吃起来非常有口感。

　　5、刁角桂花糖油香

　　门店很小，由一个老婆婆经营着。而且只在早上售卖，十点之后就买不到了，你就只能等到第二天早点去买了。这个据说还上过美食节目呢。

　　6、继叔凉面

　　可以算是江汉路步行街必吃美食之一。特点是地地道道的重庆风味，特别麻。而且凉皮的味道更足，更有劲。

　　7、乔东家脆皮火烧

　　火烧比较大，分量足，有不同的口味，包括牛肉、鱿鱼等等。可以按照自己的喜好添加。不仅可以吃饱，还很划算。

　　8、王记牛肉粉

　　在江汉路的名气很大，历史比较悠久，经常会有人慕名而来。随着经营规模的扩大，店里的小吃种类在增多，但他家的牛肉粉仍然保持着传统的味道。

　　9、心情铁板烧

　　这家的生意也非常好，经常需要排队。与其他门店的铁板烧相比，他家的价格比较便宜，味道可口，而且他家的千叶豆腐也很好吃。

　　10、老宬记汤包馆

　　他家的汤包皮薄汁多，闻起来很香。而且他家还有个五彩汤包，非常有创意，是用五种颜色制作的，包子看起来让人很有食欲。

五、武汉酥角做法？

材料糯米粉 500克，，生花生100克，黑芝麻50克，白糖适量（家庭有糖尿病的，不要放糖），食用油适量。

做法1、 干锅烧热，小火，翻炒芝麻，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，闻到芝麻香就差不多了。

2、 装起芝麻后接着炒花生，同样要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都变红甚至脱落，最保险的方法当然是尝一颗就知道熟不熟啦~3、差不多的时候就可以熄火了，用锅的余温继续把花生烘一下。

3、 在花生不烫手之后，把花生衣一个个用手指搓掉，对着一大堆花生用力吹一口气，花生衣就象天女散花一样满天飞舞，最后就剩下干干净净白白的花生了。4、 把炒熟的黑芝麻和花生米分别用榨汁机碾碎，糊状，备用。5、 糯米粉加适量清水，揉成面团。6、 揪一小团面，搓圆，再用手指按一个小窝。7、 放入花生芝麻馅，轻轻捏紧封口后，揉圆（用一个大盘子洒上干的糯米粉，把揉好的汤圆先摆放在一起，全部做好后再煮）8、 待煮熟后，干锅放油烧热，慢慢放入煮熟的汤圆。9、 炸至表面膨胀,色成金黄色后捞起，沥干油，表面撒点刚才做好的黑芝麻湖，即可。特点：香脆、糯酥