朔州的饮食文化？

一、朔州的饮食文化？

朔州地理位置独特，造就了独特的饮食文化，火锅，右玉羔羊肉，糖饼，朔城区羊杂，面食等，数不胜数。

二、山西朔州有什么小吃？

第一，应县凉粉，香辣爽口，清凉美味。

第二，糖干炉，这是朔州怀仁特色小吃，香、脆、酥、甜而不腻，似空心月饼。

第三，右玉盐煎羊肉，半只羊一碗水，羊肉用盐烹制，大火开锅慢火炖，鲜香无比。

第四，应县滴溜，类似凉粉，但是由玉米淀粉制成。

第五，烫面饺子，又称烫面蒸饺，烫面的皮，就是用热水和面的一种饺子。

三、朔州有什么好吃的？

第一，应县凉粉，香辣爽口，清凉美味。

第二，糖干炉，这是朔州怀仁特色小吃，香、脆、酥、甜而不腻，似空心月饼。

第三，右玉盐煎羊肉，半只羊一碗水，羊肉用盐烹制，大火开锅慢火炖，鲜香无比。

第四，应县滴溜，类似凉粉，但是由玉米淀粉制成。

第五，烫面饺子，又称烫面蒸饺，烫面的皮，就是用热水和面的一种饺子。

第六，右玉熏鸡，肉质细嫩、味道鲜美。

第七，怀仁羊杂，味道香美、风味独特。

第八，怀仁兔头，香辣可口，远近闻名。

第九，右玉月饼，是用面粉、白砂糖、葫麻油，辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、葡萄干、芝麻等佐料制成。

第十，油果子，滚糖、夹心、包馅、擦酥、渗糖，品种多样，美味可口，益气胃。

四、朔州都是有什么？

　　朔州旅游景点： 　　崇福寺、雁门关、应县木塔、峙峪旧石器遗址、马邑汉墓群、广武古城、杀虎口、神头海 　　崇福寺 　　崇福寺属全国重点文物保护单位，位于朔县城内东街北侧，始建于唐麟德二年（665年），由鄂国公尉迟敬德奉敕建造。 　　崇福寺的主殿是弥陀殿，金熙宗皇统三年（1143年）建，至今已有800多年的历史，至为可贵。殿身面阔七间，通阔40.96米，进深四间八 　　椽，22.31米。殿为单檐歇山顶，总高约21米。殿身坐落在高大的台基上，基高2.4米，基前又有宽敞的月台，衬托得殿宇高大雄伟，瑰丽壮观。殿正面檐 　　下，悬有“弥陀殿”竖匾一方，是金大定二十四年（1184年）的原物。弥陀殿内的塑像，分布在长跨四间的大佛坛上，主像结跏跌坐，中为弥陀佛，左为观世音 　　菩萨，右为大势至菩萨，佛教称为“西方三圣”。主像两侧塑胁侍菩萨4尊，身式微曲；台前两角有两金刚侍立，威严雄健，怒目圆睁。好像在履行各自的护法职 　　守。这些彩塑都是建殿时作品，虽经明代重装，但造型、躯体、衣饰、面容没有大的变化，仍不失为我国金代塑像中的珍品。 　　雁门关 　　雁门关山脊长城，其势蜿蜒，东走平型关、紫荆关、倒马关，直抵幽燕，连接瀚海；西去轩岗口、宁武关、偏头关、至黄河边。关有东、西二门，皆以巨砖叠砌，过 　　雁穿云，气度轩昂，门额分别 　　雕嵌“天险”、“地利”二匾。东西二门上曾建有城楼，巍然凌空，内塑杨家将群像，并在东城门外，为李牧建祠立碑，可惜城楼与李牧祠，均在日寇侵华时焚于一 　　旦。 　　应县木塔 　　应县佛宫寺释迦塔位于山西应县城内西北佛宫寺内，俗称应县木塔。应县木塔位于寺南北中轴线上的山门与大殿之间，属于“前塔后殿”的布局。塔建造在四米高的 　　台基上，塔高67.31米，底层直径30.27米，呈平面八角形。第一层立面重檐，以上各层均为单檐，共五层六檐，各层间夹设暗层，实为九层。因底层为重 　　檐并有回廊，故塔的外观为六层屋檐。应县木塔各层均用内、外两圈木柱支撑，每层外有24根柱子，内有八根，木柱之间使用了许多斜撑、梁、枋和短柱，组成不 　　同方向的复梁式木架。应县木塔是我国现存最高最古的一座木构塔式建筑，也是唯一一座木结构楼阁式塔，为全国重点文物保护单位。 　　广武古城 　　广武屯兵古堡位于山西大同山阴县南的雁门关长城脚下，是雁门关内外的咽喉要道，故有“北门锁钥”之称（此称同北京八达岭长城）。广武现有两座古堡，旧堡位 　　于勾注西陉，建于西汉时期，清雍正年间重建；新堡位于勾注东陉，建于明初，称广武城，最初用于屯兵住所，后变成民居。两座城堡，把守勾注东西两个陉口，形 　　势非常险要。广武城堡的前身，是战国时赵武灵王修建的“勾注塞”，隋改广武为雁门县，宋辽对峙时，宋占雁门关，辽占广武城。清时广武属代县，民国因之，日 　　伪时期，归山阴县所辖。 　　杀虎口 　　杀虎关古称参合口，唐朝称白狼关，宋朝称牙狼关。明朝为了抵御蒙古瓦刺南侵，多次从此口出兵征战，故而起名“杀胡口”。自从明朝隆庆五年，蒙汉“互市”以来，化干戈为玉帛，杀胡堡、得胜堡、新平堡（天镇）马市重新开放，为了缓和民族矛盾，遂改名为“杀虎口”。 　　杀虎口位于山西大同右玉县西北35公里处，是外长城一个重要天然关口。它东临塘子山，西侧大堡山，北依雷公山、庙头山，万里长城由东北向西南延伸而去，像 　　个半圆形围墙将杀虎口围在里边，东西两侧山岭崖陡壁立，苍头河由南向北贯穿其中，构成一道宽200多米，长3000多米的天然关隘。 　　[最佳旅游时间]：朔州市地处黄土高原，地形地貌复杂多样，基本上属温带大陆性季风气候，年平均气温只有6.8度。大同冬季非常寒冷，夏季天气较凉爽，是避暑的好去处。这里最显著的特点是昼夜温差很大，你最好多带一件衣服，以抵御早晚的寒气。 　　最佳旅游时间：每年的春夏两季是旅游的最佳时间。 　　[美食]：朔州的特产丰富，最为有名的要属 应县紫皮大蒜,为全国名特产之一,以小石口为最著名,其特点是:个头肥大、皮紫而薄、肉嫩实结、味辣秀美、久放不变色、长期不变味。还有 大葱，集中产地为南部边山区，其中王家窑村的大葱在全省驰名，其特点是：葱白粗长，芯不分枝，味香甜辣，切片后自成四六瓣。此外还有燕麦片、 黄 芪等等。 　　朔州特产 　　朔州黄酒 　　初创期：西汉时期。 　　原料：黄米、白酒、曲。 　　工艺：以朔州黄酒为酒基，以本地白酒为原料，加曲进行糖化，然后经压榨后，过滤去渣质即成。 　　特点：入口甜润滑软，味道香醇浓郁，酒精含量低。 　　功用：富含各种维生素和氨基酸，具有养生活血之功，特别适合妇女、老人饮用。 　　沙棘汁 　　以平鲁和右玉的沙棘汁最为出名，已和著名品牌汇源果汁合作，批量生产。 　　[旅游简介]： 　　朔州市位于山西省北部，是一座新崛起的能源工业城市，地处大同盆地南沿，西北部与内蒙古高原毗邻，正处在我国东西部经济地带的结合部，是山西通往内蒙古高原的必经之路。全市总面积10639平方公里，总人口127万。 　　据朔州市境内“峙峪遗址”考证，早在2.8万年前就有人类在此生息。战国时属赵，汉时置马邑县，属雁门郡。汉高祖七年（公元前200年）韩王信徙都于此，十一年复为县。北周时置朔州总管府。明清时朔州属大同府。民国元年（1912年）置朔州县，属雁门道。1949年属察哈尔省，1952年划归山西省雁北专区。1989年1日设朔州市。

五、朔州吃饭的地方推荐？

朔州是山西省的一个城市，以烤肉和面食闻名。以下是我给出的几个餐厅推荐：

1. 朔州全聚德烤肉店：这是一家特色的烤肉店，有传统的烤肉和大骨头等多种美食。

2. 唐石阁王朝：这是一家融合了山西和陕西菜肴的餐厅，菜品口味正宗，价格适中。

3. 齐良土豆粉：这是朔州著名的特色小吃，食材选用地道的山西土豆和面粉，口感鲜美。

4. 东门老麻抄手：这是一家以麻辣抄手为主打的小店，味道非常正宗。

希望对您有所帮助！

六、山西朔州有什么特产？

在山西朔州有黄米面，大土豆，莜面，还有用来做豆沙馅的红芸豆，还有用来熬稀饭的小绿豆，还有用来做腊八粥的大红枣等。

七、朔州有什么风俗特产？

朔州的特产挺多的，吃的方面有莜面，羊肉，刀削面，等等。其中莜面的吃法认为是最多的，莜面窝窝，莜面饺子，莜面顿顿，莜面鱼鱼，炒莜面，等等，很多。

羊肉也是这边的特产，尤其炖羊肉最好，放点胡萝卜一起炖，再弄点油糕，蘸着炖羊肉一起吃，美味。