1. 无锡银丝面馆
银丝面，无锡十大美食之一，柔软滑爽。
2. 无锡银丝面馆地址
第一碗：南京皮肚面
皮肚面是南京的特色风味小吃，在南京，小街小巷，挂着“皮肚面”招牌的小店，比比皆是。皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，汤底鲜，皮肚酥软，是南京皮肚面的真谛。
第二碗：无锡广福寺素面
地处灵秀的鼋头渚广福寺，饱览太湖水色，一碗素面，一颗虔诚的佛心。香菇、笋、面筋、木耳，虽然是纯素的，红汤头却芳香浓郁，面汤上飘着层清亮的素油，还散落着白芝麻，爽滑又筋道。
第三碗：扬州阳春面
扬州阳春面是扬州人日常生活中喜欢的一种面条，是最节省时间、最为方便的主食。扬州人对阳春面比较讲究，下出一碗美味可口的面条要能达到“硬而不生，软而不烂”的要求那才行。
第四碗：徐州板面
板面以上等面粉做面胚，以羊肉、茴香、花椒等几十种香料做汤料，板面清白润滑，晶莹透亮，加入了辣椒油后瞬间红光满目。
第五碗：苏州枫镇大肉面
枫镇大面，被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面要采用优质五花肉，经过拔毛、清洗等一系列步骤，加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅，面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成，具有味道鲜美，焖肉细嫩入口即化等特点。
第六碗：镇江锅盖面
镇江锅盖面——锅盖面，也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
第七碗：盐城东台鱼汤面
东台鱼汤面是盐城东台市地方传统面食，风味独特，串场河的水，南乡的粮，东乡的盐，和野生鲫鱼等制作出的美味鱼汤，用此汤下面，打出“东台鱼汤面”的招牌。
第八碗：淮安长鱼面
一碗正宗的长鱼面对食材的要求很高，必须选用签字笔粗细的新鲜野生黄鳝，经过切断、去骨、油炸、煽炒、汤煮，变成了金黄色的一段段鳝丝。入口刚中带柔、鲜中提香。
第九碗：泰州干拌面
泰州的干拌面，有粗面，有细面，有素油拌的，有荤油拌的，有清淡的，有冲鼻的，有原味的，有加料的，也可以双拼的。拌面所用的酱油不是普通的酱油，由二十多种配料精心熬制出来的酱油，味道鲜美，适口而醇厚，柔和而味长。
第十碗：连云港炒面
牛肉、豆芽、再配上点包菜和豆瓣酱一起翻炒，鲜咸适中，汤汁也侵入了面里，味道让人流连忘返。
第十一碗：南通跳面
南通跳面，又叫“切面”或“小刀面”。由于加工工艺讲究，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊。食时，韧而不硬，耐嚼有味。
第十二碗：常州银丝面
常州银丝面，为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制，已有百年的历史，在面粉中直接加入鸡蛋清，再用细齿面刀轧制成面条。因面条洁白如银，纤细如丝，故而得名。
第十三碗：宿迁九鲜疙瘩面
在传统的面中加入青菜、香肠、皮肚、西红柿、黑木耳等九种配菜，味道鲜美，疙瘩面劲道，越嚼越香，还有一种甜甜的感觉。
第一碗：南京皮肚面
皮肚面是南京的特色风味小吃，在南京，小街小巷，挂着“皮肚面”招牌的小店，比比皆是。皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，汤底鲜，皮肚酥软，是南京皮肚面的真谛。
第二碗：无锡广福寺素面
地处灵秀的鼋头渚广福寺，饱览太湖水色，一碗素面，一颗虔诚的佛心。香菇、笋、面筋、木耳，虽然是纯素的，红汤头却芳香浓郁，面汤上飘着层清亮的素油，还散落着白芝麻，爽滑又筋道。
第三碗：扬州阳春面
扬州阳春面是扬州人日常生活中喜欢的一种面条，是最节省时间、最为方便的主食。扬州人对阳春面比较讲究，下出一碗美味可口的面条要能达到“硬而不生，软而不烂”的要求那才行。
第四碗：徐州板面
板面以上等面粉做面胚，以羊肉、茴香、花椒等几十种香料做汤料，板面清白润滑，晶莹透亮，加入了辣椒油后瞬间红光满目。
第五碗：苏州枫镇大肉面
枫镇大面，被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面要采用优质五花肉，经过拔毛、清洗等一系列步骤，加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅，面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成，具有味道鲜美，焖肉细嫩入口即化等特点。
第六碗：镇江锅盖面
镇江锅盖面——锅盖面，也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
第七碗：盐城东台鱼汤面
东台鱼汤面是盐城东台市地方传统面食，风味独特，串场河的水，南乡的粮，东乡的盐，和野生鲫鱼等制作出的美味鱼汤，用此汤下面，打出“东台鱼汤面”的招牌。
第八碗：淮安长鱼面
一碗正宗的长鱼面对食材的要求很高，必须选用签字笔粗细的新鲜野生黄鳝，经过切断、去骨、油炸、煽炒、汤煮，变成了金黄色的一段段鳝丝。入口刚中带柔、鲜中提香。
第九碗：泰州干拌面
泰州的干拌面，有粗面，有细面，有素油拌的，有荤油拌的，有清淡的，有冲鼻的，有原味的，有加料的，也可以双拼的。拌面所用的酱油不是普通的酱油，由二十多种配料精心熬制出来的酱油，味道鲜美，适口而醇厚，柔和而味长。
第十碗：连云港炒面
牛肉、豆芽、再配上点包菜和豆瓣酱一起翻炒，鲜咸适中，汤汁也侵入了面里，味道让人流连忘返。
第十一碗：南通跳面
南通跳面，又叫“切面”或“小刀面”。由于加工工艺讲究，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊。食时，韧而不硬，耐嚼有味。
第十二碗：常州银丝面
常州银丝面，为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制，已有百年的历史，在面粉中直接加入鸡蛋清，再用细齿面刀轧制成面条。因面条洁白如银，纤细如丝，故而得名。
第十三碗：宿迁九鲜疙瘩面
在传统的面中加入青菜、香肠、皮肚、西红柿、黑木耳等九种配菜，味道鲜美，疙瘩面劲道，越嚼越香，还有一种甜甜的感觉。
3. 无锡银丝面哪家好吃
面：细面、最好银丝面，越长越好（银丝面好久不见了）百叶丝（长命百岁）黄豆芽（如意菜、称心如意）菠菜（身体健勃勃）大虾、大肉看各人喜好喽！正宗不正宗不知道，反正家里做的传统寿面就是这样的。以前都要端给邻居家每家一碗的，现在貌似发方便面了吧？嘎嘎嘎！
4. 无锡银丝面馆哪家好吃
食材清单
银丝面或者细面 100 、 青菜 少许 、 香菜 根据个人喜好添加 、 葱 少许 、 生抽 2少 、 芝麻油 5滴 、 白糖 半勺 、 生抽 小半勺 、 镇江陈醋 半勺
烹饪步骤
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无锡红汤鸡蛋面的做法 步骤1
锅洗净放水大勺煮，8成开后放入青菜一起煮
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无锡红汤鸡蛋面的做法 步骤2
煮水的时候平底锅可以煎蛋
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无锡红汤鸡蛋面的做法 步骤3
香菜被好，个人比较喜欢吃，所以喜欢放点香菜，等水煮开放入面，中火，下面时不断搅动面，以防面打结，煮开后倒入少许冷水再煮1分钟起锅
最后一步
无锡红汤鸡蛋面的做法 步骤4
芝麻油，生抽等被好的调料提前放入碗中，加入煮开的汤面水，面捞入碗中，面上可撒些葱花或者香菜，荷包蛋夹入碗中，一碗香喷喷的红汤面出锅卡！
5. 无锡惠山古镇银丝面馆
东吴面馆无论店堂的摆设还是厨房的操作，都比较传统，甚至于客人需要自己去厨房窗口端面和浇头。但就在这时，你可以观察到下面师傅和炒浇头师傅的配合。对了，他家大部分浇头都是现炒出来的。
东吴面馆
东吴面馆的红汤据说是用鳝骨、肉骨、鸡骨、鲜鱼为主料，以祖传配方和中草药，文火慢熬五小时而成的。东吴把自己的面叫做“银丝细面”，因为韧和细，确实吃口很好，很滑爽。下面师傅的捞面技艺也是传承已久的，称为“观音抖”，用捞面筷和小笊篱配合一拳一拳整齐紧密地码放在碗里。
6. 苏州银丝面馆
常州海洋馆位于江苏省常州市钟楼区吊桥路25号金鹰嘉宏名品折扣店负一层。如果你是驾车去玩的可以到南大街里的双桂坊美食街去吃。开车大概全程约1.3公里。美食街上的美食有清真长兴楼菜馆、马复兴面馆、光明酒酿店、美味斋糕团店、公余酒家、清真双桂麻糕店和茶食糖果店以及银丝面馆，还有南大街弋桥头的三鲜馄饨店、义隆素斋馆、桃李春菜馆以及东大街的百年老店绿杨饭店和德泰恒他们做的美食使多少游客流连忘返。
