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到重庆必买的特产有哪些?求告知,包括品牌?

发布时间:2021-10-06 12:53源自:未知作者:浦茗阅读()

重庆的美食名扬天下,大街小巷的小吃随处可见。正式的菜肴继承了川菜的特色又注重渝菜的开发和传承,绝不是仅仅只有麻辣烫和火锅。

1.火锅底料。重庆较为有名的火锅底料有:“小天鹅”、“秋霞”、“秦妈”、“桥头”等。

2.陈麻花。陈麻花是唯一一个可以和重庆火锅相媲美的特产了,磁器口的陈麻花永远都是排长队!

3.梁平张鸭子。张鸭子,三代祖传卤烤工艺,以干、香、瘦特色闻名,成为重庆一大特产。

4.城口老腊肉。城口老腊肉产自重庆市城口县,是重庆市一带的传统风味名菜。

5.涪陵榨菜。涪陵榨菜是唯一有重庆水土才能孕育的土特产,它以鲜、香、嫩、脆的风味特色,风靡海内外。

6.合川桃片。始创于1840年,具有悠久的历史,用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成.

7.米花糖。江津米花糖酥脆化渣,口味层次丰富,深受欢迎。米花糖里芝麻和花生香是很多重庆人至今都不能忘怀的味蕾轰炸。

8.奉节脐橙,重庆奉节脐橙果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香。

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