扬州特色零食？

一、扬州特色零食？

扬州有很多特色的零食，以下是其中一些比较有名的：

1. 扬州炸酱面：是扬州的传统美食之一，炸酱面用的是细软的白面条，配以色香味俱全、口感极佳的炸酱汁。

2. 烤肉脯：扬州烤肉脯以五花肉为主料，先用特制调料腌渍后再经过炭火烤制而成。

3. 番茄干：由新鲜番茄经过晾晒、贴锅等多个步骤制成。口感酸甜可口，具有浓郁的番茄味和独特的风味。

4. 双榜凤仙爪：凤仙爪是扬州著名小吃之一。双榜凤仙爪以外表金黄、内里柔嫩、卤汁浓郁为特点。

5. 扬州葱油饼：扬州葱油饼分为三层，中间夹着豆沙馅或者牛肉丝等料子。外层松软，内层多层次感。

6. 水晶虾饺：水晶虾饺以新鲜磨制的虾浆为馅，皮薄、馅鲜，口感清新爽滑。

7. 糖醋藕丁：将莲藕切成小块，再用蛋液裹上面粉炸成金黄色，最后配上糖和醋等调料而成。

这些扬州特色零食不仅口感极佳，而且具有浓郁的地方特色。如果您有机会到扬州旅游，不妨尝试一下。

二、扬州特产和纪念品？

扬州酱菜是扬州广陵的特产,它是当地人日常生活中佐餐的美味,也是宴席上的调味佳品,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点。

秦邮董糖又叫酥糖,是江苏高邮地区的传统名点,已有600多年历史。

高邮鸭蛋。扬州高邮的地理位置优越,水质极佳,养出的鸭子产出的鸭蛋品质很高,通常用来制作咸鸭蛋,蛋黄不散极其入味,是扬州有名的特产。

三、扬州有什么可以送人的土特产？

扬州玉器

扬州漆器

扬州剪纸

扬州瘦马

扬州美食出名

要问扬州特产是什么,呵呵,不用问,就是扬州小吃和休闲了.扬州有句老话叫做“早上皮包水，晚上水包皮”，是用来形容扬州人比较惬意的生活，意思是说早上扬州人吃包子，吃干丝,喝茶，晚上洗澡。从这就可以看出扬州的美食和洗浴休闲中心的发达程度了.

扬州菜属于淮扬菜系，最有名的是三头宴和红楼宴。要是说到包子,是扬州的特产.而且人人都知道,最有名的莫过于富春包子.

国庆路的富春茶社一座闻名中外的百年老店，始创于1885年。可以坐人工三轮车进去,我在其他城市很少见到像扬州城这么有规模的人工三轮了,别有一番特色.郁达夫、朱自清都在文中深情的缅怀过:“不进富春门，等于未到过扬州城”。富春是扬州的一个引人入胜的“窗口”，淮阳菜的正宗代表，也是中外宾客的一块福地洞天。这家是最正宗的,最古老的.有很多来扬州的人跑到其他"富春***"去吃,还说不好吃,真是.

富春的早餐决对是精品，虽然价格比我们在一般的小饭店吃饭还贵一大截。肴肉,三丁包子,翡翠烧卖,千层油糕,葱油烧饼，蟹壳黄，生煎馒头，小笼汤包,蟹黄蒸饺,车螯烧卖,鸡丝卷子.全是名点啊!!

富春的包子什么馅都有，较贵且特色的大概是蟹黄包子了，是传说中的极品。

大煮干丝，在扬州菜中是一道既普通又高级的菜。主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干。它制作精细，风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这个菜的刀工与火候要求特别严格，绝对是考验厨师厨艺和经验的菜肴。

红楼宴中三丁包、翡翠烧卖和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”。

传统名点三丁包被誉为“天下一品”,以面粉发酵和馅心精细取胜。扬州发酵技术自古有名。袁子才在《随园食单》中云：“扬州发酵面最佳，手捺之不盈半寸，放松仍隆然而高”。三丁包的包子皮软而带韧，食而不粘牙。三丁包子的馅心，以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名“三丁”。相传它的由来还和以风流闲情著称的乾隆皇帝有关。当年他老人家下江南，对要吃的御膳提出了“滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不硬，细嫩而不过软”的标准。于是众厨师将参丁、鸡丁、肉丁、笋丁和虾丁加工成馅。这五味合掺，则补、鲜、香、脆、嫩皆俱。“五不过”的要旨分毫不差。乾隆尝后赞不绝口，问包子名，随员答道，五丁包子。后来海参和虾仁价格高，又演化出三丁包子。咬一口包子，鸡丁香美不过鲜、肉丁肥美不腻、冬笋丁松脆香嫩不硬，咸中带清甜，让人回味无穷。被日本小皇帝赞为“天下一品”，委实不过誉。

千层油糕,是扬州著名的细点。名曰“千层”，乃是形容这糕的层次之多，一层糕夹一层糖和猪油，至少有一二十层。通体半透明，柔韧异常，层层相叠又层层相分。味道甜糯适度而爽口.外地茶楼也有千层油糕，往往徒存其名而已。

翡翠烧卖，朱自清曾经赞美道：“滋润利落，决不腻齿腻舌，不但味道鲜美，颜色也靓丽悦目。”烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。翡翠烧卖的口味有甜有咸。甜的是扬州产的“梅岭青菜”，取其叶斩成茸，以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅。与其他各地咸的米烧卖相比，别是一番滋味。我想女孩大多会和我一样喜欢翡翠烧卖，名号赋予人想象空间，买相清新可人。擀成菊花边状的面皮包入青菜馅，形如石榴，底若钱币，上端突露如蓬头，点缀上少量火腿茸，色如翡翠，看着就令人愉悦。口味选择性也多。

肴肉,大概只有富春茶社的是正宗的了.经过用“硝”腌制的猪腿肉，煮熟成了“肴”，肉质紧凑，近于“曝腌咸肉”，而且有一种特殊的香气，决不是其他饭店所谓那么一块用五香煮的白汁五花肉。

和着这些细点来一杯龙魁珠茶,茶是用富春花局种植的珠兰与浙江的龙井、安微的魁针合制而成，解渴去腻。细细品着,看着窗外,热闹的市井,曲径的小巷.你会突然觉得,生活的乐趣就是这茶,这点心,这份简单而美丽的从容.

现在在扬州的街头巷尾都是富春的放心早餐，所以吃富春包子也不定非去茶社不可，不过，在茶社享受的是另一种氛围.但是觉得富春拿回来吃,怎么吃都不好吃,可能是心理感觉吧.

冶春包子,冶春茶社是扬州一家和富春的包子不相上下的茶社，在这里充分体会到怎样去吃扬州包子“先吃肉、后吃皮”还要用吸管的。

所谓扬州三头宴是指扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头，合称扬州“三头”。

四、关于扬州特产的谚语？

扬州是中国著名的历史文化名城，也是一个美食之都，有很多著名的特产，如瘦肉丝、扬州炒饭、扬州蟹等。以下是一些关于扬州特产的谚语：

扬州瘦肉，天下第一。

扬州炒饭，香气四溢。

扬州蟹黄，美味无比。

扬州糕团，甜而不腻。

扬州腊肠，色香味俱佳

五、扬州特色特产？

扬州特产的情况较多，以下为您推荐

·高邮湖大闸蟹，是高邮湖湿地最为突出的特产，纯天然生长，堪称天下一绝1。

·广洋湖青虾，是经济价值很高的淡水虾类之一，肉质细嫩鲜美，营养丰富。

·江都方酥，是大众化的传统扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。

·牛皮糖，号称“扬州一绝”，是扬州特产。

·杨氏猕猴桃，扬州怀斯镇的特产。

·扬州盐水鹅，是江苏省扬州市特色美食。

·扬州酱菜，是江苏省扬州市广陵区特产，酱香浓郁，甜咸适中，是日常生活中佐餐的美味3。

六、扬州经典语录？

扬州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，这里留下了不少经典的语录。下面是一些扬州的经典语录：

1. 扬州人有三宝：瘦西湖、烟花三月、扬州特产。

2. 扬州饮食，花样繁多，一日不吃，如隔三秋。

3. 扬州的历史和文化，从来都是中国文化的重要组成部分。

4. 扬州是一个美丽的城市，有着悠久的历史和独特的文化，吸引了无数游客前来游览。

5. 扬州人热情好客，喜欢聚会、谈天、打牌，是一个充满人情味的城市。

6. 人生若只如初见，何事秋风悲画扇。——唐婉

7. 烟花三月下扬州，狗血盆景红遍州。——钱钟书

8. 岁月不居，时节如流，只有扬州旧事，历历在目。——杨绛

9. 烟花三月，扬州西湖，人间仙境，美不胜收。——辛弃疾

总之，扬州的经典语录反映了这座城市的历史、文化和人情味，吸引了无数人前来感受这座城市的独特魅力。

七、秋天扬州文案？

秋天的扬州，是我最喜欢的季节。扬州的文案，可以从不同的角度来写。作为一名中产阶级从业者，我认为扬州的文案应该具有独特性和创新性，能够让人们感受到扬州的魅力。

首先，可以从扬州的历史文化入手。扬州是中国历史文化名城之一，有着悠久的历史和丰富的文化遗产。在文案中可以融入这些历史元素，比如唐代杜牧的《寄扬州韩绰判官》中的“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋”，就可以用来形容扬州的秋天。

其次，可以从扬州的自然景观入手。扬州地处江南水乡，有着优美的自然景观。在文案中可以融入这些自然元素，比如秋天的扬州，可以写到“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”，这样的句子可以让人们感受到扬州秋天的美丽。

最后，可以从扬州的美食入手。扬州菜是中国四大菜系之一，有着独特的风味和特色。在文案中可以融入这些美食元素，比如扬州炒饭、扬州干丝等，可以让人们感受到扬州饮食文化的魅力。

总之，扬州的文案应该具有独特性和创新性，能够让人们从不同的角度感受到扬州的魅力。在撰写文案时，可以融入历史、自然和美食等元素，让人们更好地了解和喜爱这座城市。

八、扬州有哪些特色？

扬州特色如下：

1、法治文化融入城市基因

走在江苏扬州千年古街东关街上,可以看到很多老字号的玉器坊、杂货店和淮扬菜馆门口,挂着“诚信商业示范户”的牌子。

诚信商业示范户是扬州市场监管部门在街区340多家商户中通过各方测评评选出的,并在所有食品餐饮店发放装有食品安全法律法规的资料袋,推动形成了东关街区依法经营、诚信经营的良好风尚,在游客中树立了扬州旅游的良好口碑。

2、扬州方言

扬州话是江淮官话的代表方言，它的存在至少有三四百年的历史了。它曾经是明朝时期的官话，至今还有很多古汉语词汇，以及一些生动的、有意思的口头语。以扬州方言为载体的曲艺有扬州清曲、扬州评话、扬剧等。这些曲艺已经被列入国家非物质文化遗产。

3、扬州特色工艺品

“高邮湖龙虾”、“宝应荷藕”、“泾河西瓜”、“广洋湖青虾”、“沙头绿壳鸡蛋”是绿色健康食品的代表。“鲁垛乱针绣”、“扬州漆器”作为扬州特色工艺品，蕴藏着深厚的扬州文化和精致的工匠精神。

4、扬州地方民歌

高邮民歌：数鸭蛋、高邮西北乡、送夫参军、我的家乡在高邮、回家乡。已经收录词曲完整高邮民歌达272首，曲调有40多种。

5、扬州旅游景点

截至2017年末，扬州市拥有国家A级景区37家，其中5A级1家、4A级10家、3A级13家、拟批准3A级4家。省星级乡村旅游区（点）48家，其中四星级16家。共有星级饭店48家，其中五星级4家、四星级13家。星级饭店客房出租率67.55%。旅行社138家，其中出境游组团社7家。