蒙古有什么好吃的特产？

一、蒙古有什么好吃的特产？

奶皮子

奶皮子是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。制做奶皮工艺简单，但用料很多。味纯香，营养丰富。直接食用或者加入奶茶中，奶香四溢，绝对的美味。

二、蒙古有什么文化遗产啊？

蒙古国文化遗产之一——博格达汗宫博物馆

博格达汗宫位于蒙古国首都乌兰巴托市南郊的博格达汗山下，是蒙古国最高宗教领袖八世博格达·哲布尊丹巴居住和进行政教活动的场所。博格达汗宫始建于 1893年，采用蒙藏文化风格与中国古代建筑相结合的方式建成，代表了当时建筑科学技术的水平，在蒙古国的建筑史上占有重要地位和具有较高的研究价值，是蒙古国最重要的历史古迹之一。1924年，博格达汗宫改建成国家博物馆，收藏博格达汗使用过的生活物品、宗教法器和17至20世纪部分蒙古国的传统绘画等珍贵文物。

蒙古族文化遗产——呼麦

“呼麦”，又名“浩林·潮尔”，是蒙古族复音唱法潮尔（chor）的高超演唱形式，是一种“喉音”艺术。运用特殊的声音技巧，一人同时唱出两个声部，形成罕见的多声部形态。演唱者运用闭气技巧，使气息猛烈冲击声带，发出粗壮的气泡音，形成低音声部。在此基础上，巧妙调节口腔共鸣，强化和集中泛音，唱出透明清亮、带有金属声的高因声部，获得无比美妙的声音效果。

有关呼麦的产生，蒙古人有一奇特说法：古代先民在深山中活动，见河汊分流，瀑布飞泻，山鸣谷应，动人心魄，声闻数十里，便加以模仿，遂产生了呼麦。新疆阿尔泰山区的蒙古人中，至今尚有呼麦流传。呼麦的曲目，因受特殊演唱技巧的限制，不是特别丰富。大体说来有以下三种类型：一是咏唱美丽的自然风光，诸如《阿尔泰山颂》、《额布河流水》之类；二是表现和模拟野生动物的可爱形象，如《布谷鸟》、《黑走熊》之类，保留着山林狩猪文化时期的音乐遗存；三是赞美骏马和草原，如《四岁的海骝马》等。从其音乐风格来说，呼麦以短调音乐为主，但也能演唱些简短的长调歌曲，此类曲目并不多。从呼麦产生的传说，以及曲目的题材内容来看，“喉音”这一演唱形式，当是蒙古山林狩猎文化时期的优秀文化遗产。

蒙古族优秀文化遗产--蒙医药

自古以来，蒙古族人民过着逐水草而游牧、狩猎的生活，在常年与寒冷、潮湿、风雪等自然灾害和疾病的斗争中，不断积累了医疗实践经验，在此基础上，吸收了藏医及印度医学部分基础理论，并结合当地民间疗法和西医知识形成了独特的民族医学。蒙药业是内蒙古自治区制药工业的优势产业，蒙药是我国传统医药中具有民族特色、深受民族地区人民群众欢迎、疗效独特的天然药品。

蒙医用药范围很广，包括植物、动物、矿物及化学制品，但绝大部分还是取自野生植物。近40年来，自治区组织过对蒙药植物的物种及分类、地理分布、生态环境、蕴藏量、传统用药经验等诸多方面进行了深入调查，对采集的大量蒙药植物标本整理鉴定，确定蒙药植物品种945种，其中中蒙医兼用药材732种，蒙医专用药材87种，动物药与矿物药250种，总共达1195种。这些植物大多生存在对生物来说是极端的环境（如高寒、干旱）中，而在极端环境下的植物通常会以代谢途径产生一些特殊的物质，增强自身对恶劣环境的抵抗力，保持物种的延续。据统计分析，这些生存在极端环境中的药用植物多具有滋补强壮、活血通络、增强机体耐缺氧、抗疲劳、抗衰老能力，由于游牧民族的特点和极端环境中植物的独特功能，蒙药在悠久的历史中形成了一些与其他民族植物药不同的特点，具有蒙古高原的气息和特色。例如：中医药理论认为红花具有活血化瘀、通经破血的功效。而蒙医药理论认为红花有清热解毒、凉血清心的作用。特别是蒙古高原生长的独特蒙药材，在治疗乙型肝炎、呼吸系统及老年病、癌症等疑难病方面疗效显著，毒副作用小，费用低。中医用药材与蒙医用药材之间有交叉，但由于药物理论体系的不同，同一种药材在不同理论的指导下产生了不同的功效。数百年来，蒙医药作为蒙古族和北方少数民族防治疾病的主要手段，对保障民族健康和繁衍起着重要作用。

人类口述和非物质遗产代表作——蒙古族长调民歌

2005年11月25日，联合国教科文组织在巴黎总部宣布了第三批“人类口头和非物质遗产代表作”，中国申报的“中国新疆维吾尔木卡姆艺术”和中国、蒙古国联合申报的“蒙古族长调民歌”荣列榜中。“蒙古族长调民歌”是中国第一次与外国联合，就同一非物质文化遗产向联合国教科文组织申报的项目。

在蒙古族形成时期，长调民歌就已存在。蒙古族长调民歌与草原、与蒙古民族游牧生活方式息息相关，承载着蒙古民族的历史,是蒙古民族生产生活和精神性格的标志性展示。蒙古族长调民歌也是一种跨境分布的文化。中国的内蒙古自治区和蒙古国是蒙古族长调民歌最主要的文化分布区。

蒙古族长调蒙古语称“乌日图道”，意即长歌，它的特点为字少腔长、高亢悠远、舒缓自由，宜于叙事，又长于抒情；歌词一般为上、下各两句，内容绝大多数是描写草原、骏马、骆驼、牛羊、蓝天、白云、江河、湖泊等。蒙古族长调以鲜明的游牧文化特征和独特的演唱形式讲述着蒙古民族对历史文化、人文习俗、道德、哲学和艺术的感悟，所以被称为“草原音乐活化石”。

11月28日，文化部长孙家正表示：中国和蒙古国共同将“蒙古族长调民歌”成功申报为“人类口头和非物质遗产代表作”。在未来的10年里，两国将在蒙古族长调民歌保护方面进行合作，共同协调采取保护措施，把保护工作做得更好。孙家正指出，尽管中国和蒙古国根据本国实际，对其进行了力所能及的保护，取得了一定成效，但长调民歌整体衰微的趋势并没有得到根本的遏制。对长调民歌所采取的局部、分割或零散的保护方式远远不能应对所面临的各种挑战与冲击。中国方面提出了与蒙古国联合，共同将蒙古族长调民歌申报“人类口头和非物质遗产代表作”。蒙古国政府积极回应了中国方面的建议。中蒙两国在将近一年的时间里，就联合申报事宜，进行了多次不同层次的沟通、协商、考察以及联合文本的制作等一系列工作，终于在联合国规定的时间里，完成了繁重而紧张的申报工作。孙家正表示，今后两国将在蒙古族长调民歌的田野调查、研究、保护方法、保护措施等方面，进行密切和有效的联合行动。2006年5月，蒙古族长调入选中国第一批非物质文化遗产名录。

三、蒙古国特产？

1、皮囊酒壶

皮囊是蒙古人日常盛马奶酒的容器，如今已不简简单单作为一种盛酒的器皿，更多者作为一种收藏。

2、蒙古刀

蒙古刀是蒙古族人民喜爱的不仅实用而且美观的工艺品，也是牧民生活中必不可少的东西，可以用来宰牛羊、吃肉，还可用来当装饰品、陈设物。

3、风干牛肉干

风干牛肉干不但好吃，而且具有补脾胃，益气血，强筋骨之功效，相传早在800年前就作为成吉思汗的行军粮。

蒙古国特产有很多，像皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干只是其中的一部分，还有马奶酒、地毯、皮靴等特产。

四、内蒙古四大特产？

指成吉思汗四大斡耳朵、马奶酒、哈达饼和蒙古刀。

1. 成吉思汗四大斡耳朵：斡耳朵是蒙古语，意为宫殿、宫廷、宫帐。成吉思汗斡耳朵是指成吉思汗汗廷和祭祀宫帐。成吉思汗建立大蒙古国时，没有形成都城，虽确定以哈剌和林为都城，但因征战未停，未能建成。当时，成吉思汗有四斡耳朵，分布四处，成为他的指挥中心。

2. 马奶酒：马奶酒是蒙古族人民最喜欢的饮料，是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有 1.5 到 3 度的饮品，最早始于秦汉时代，被誉为蒙古八珍”之一，不仅可以单独饮用，还可以和咖啡以及各种果汁搭配饮用。

3. 哈达饼：哈达饼是内蒙古赤峰市的传统著名小吃，是近似于点心的饼，用水油面和油酥擀成皮，包干果甜馅，烙制而成，具有掉在地下粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜等特点。

4. 蒙古刀：蒙古刀是内蒙古的特色工艺品，历史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。蒙古刀品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。

五、库伦有什么特产？

1、蒙古族白食

白食蒙古语叫查干伊德根。它是牛、马、羊和骆驼的乳制品。白食是蒙古族的一种尊贵食品。根据蒙古族的习俗，白食意味着纯洁、吉祥和高贵。因此，白食是蒙古人的最高礼节。

2、麦饭石

麦饭石是一种无毒的天然硅酸盐矿物。学名：石英二长岩。麦饭石是一种无毒、无害、具有生物活性的复合矿物或药用岩石。

3、库伦荞麦

内蒙古自治区通辽市库伦旗特产，中国国家地理标志产品。库伦荞麦的产地在内蒙古自治区通辽市库伦旗。

六、蒙古族特产是什么？

蒙古物产真丰富，蒙古族的特产如下：

1、地毯，蒙古族以畜牧业为主，畜牧经济在经济总量中占有重要地位，随着地毯编织技术不断更新，蒙古地毯已经形成多品种、多花色、多质地的现代产业，物美价廉，畅销各国。

2、蒙古刀是蒙古族人民喜爱的工艺品，不仅实用而且美观，蒙古刀是牧民生活中必不可少的东西，蒙古刀刀身采用优质钢，刀刃锋利，刀柄和刀鞘有钢制的、银制的、木制的、牛角制的、皮制的等等，上面雕有精美的花纹或镶嵌五颜六色的宝石。

3、蒙古特产美食有奶酪、奶片、奶豆腐、奶皮、奶茶等奶制品，风干牛肉羊肉等肉制品及莜面等面食。

4、蒙古族的名贵中药有党参、黄芪、牛黄、大蓉等。

5、蒙古族资源丰富，稀有金属、稀土、铌、锆、铍、金、银、钨、钼、锌等资源储量可观，煤田布满全区。

七、急求外蒙古有什么特产？

外蒙古国特产有地毯，地毯已经形成多品种、多花色、多质地的现代产业，特别是纯羊毛地毯以其美观大方、价廉物美而畅销各国。随着中蒙两国口岸旅游业的不断升温，外地旅游者纷纷购买蒙古特产，进一步加大了地毯的进口量。

八、什么是蒙古馅饼？

又称蒙古包馅饼，是蒙古族传统美食之一，也是内蒙古自治区的一道特色小吃

它是一种用面粉、馅料和调料制成的面点，外形呈圆形或长方形，中间有一小孔，表面涂有蛋液，烤制而成

馅料通常包括肉末、蔬菜、鸡蛋、豆腐等，口感鲜美、营养丰富，深受人们喜爱

蒙古馅饼的烤制方法有多种，可以是电烤箱、平底锅、炭火烤等。

蒙古馅饼不仅在内蒙古自治区广泛流行，也已经成为全国范围内的一道特色小吃。