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曲靖特色特点?

278 2024-03-15 10:04 admin   手机版

一、曲靖特色特点?

曲靖的特色景区是:罗平,多依河,九龙瀑瀑群,鲁布革三峡,麒麟公园,河滨公园,彩色沙林,泥珠河大峡谷,珠江源头景区等。

曲靖的特色小吃有:汽锅鸡,黑山羊,豆焖饭,罗平花米饭。

曲靖是云南第二大城市,也是云南第二大经济区,工业发达,尤其是烟草,煤炭等。

二、云南曲靖富源十大特产?

1、宣威火腿

宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。

2、乐业辣椒

乐业辣椒是会泽县特定的生产区域种植的一个地方干椒,因原产于乐业槽子而得名,具有悠久的栽培历史和较大种植规模,据《会泽文史资料》记载:“在会泽县东部,有一条绵延逶迤近百里的乐业河,河水清澈见底,两岸土地肥沃,气候温和,这就是盛产辣椒的乐业槽子”。

3、富源大河乌猪

大河乌猪是在大河猪选优提纯的基础上,适度导入外部育成的瘦肉型猪种。具有肉质好、肌肉脂肪含量高、生产快、繁殖强、耐粗饲、抗病等优良特性。因原产地位于曲靖市富源县营上镇与大河乡一带,故称“大河乌猪”。

4、富源魔芋

魔芋又称蒟蒻,是天南星科魔芋属的多年生草本植物。全世界大约有170种,主要分布在亚洲和非洲。我国魔芋资源丰富,有20多种。云南以其独特的地理环境及气候条件,具有“植物王国”的美称,共有魔芋品种17个,占全国魔芋属种质资源的63%。而富源以花魔芋品种为主,品质好、色泽佳,被魔芋牌视为精品,曾创下亩产高达11吨的纪录。魔芋的有效成份是球茎中所含的葡甘聚糖。从球茎的解剖结构中可以看出,球茎中含有大量的大型异细胞,异细胞中含葡甘露糖,通过去掉异细胞周围的淀粉和其他成分,即可获得魔芋葡甘露糖的粗制品--魔芋精粉,将魔芋精粉进一步的提纯和细化,可加工成质量更高、使用更方便的魔芋微粉。

5、师宗薏仁米

云南省黑壳小粒薏仁米作为该县的主要特产之一,而云南省师宗县五龙乡是典型的薏仁米生长基地,符合水、气候及土壤生长环境。黑壳小粒薏仁米品种是从古时流传下来的种子,塔旗庄园至引种种植至今,已经发展至种植黑壳小粒薏仁米规模至家家户户皆有,

6、高良苡仁米

高良苡仁米是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,外观色泽好,营养丰富,即可食用也可入药的特点。主要销往广东等省、市(区)及国外,市场前景广阔,价格逐年上涨,其面积、产量都在不断增加,在当地经济总收入中的比重逐年扩大。

7、火红黑山羊

会泽火红黑山羊属云岭山羊短毛型,是在特定的自然生态环境条件下经过长期的自发性本品种选育而形成的地方品种,是会泽县乃至曲靖市的地方优良山羊品种之一。火红黑山羊饲养历史悠久,主要分布在会泽县的火红、乐业、马路、矿山、迤车、大井一带,以产肉性能好、屠宰率高、板皮优良著称。火红黑山羊以产肉为主,肉皮兼用。肉色为鲜红色或暗红色,肉质鲜美细嫩,膻味轻,无异味。

8、会泽大洋芋

会泽县把马铃薯作为富民产业来抓,不断增加投入,改善科研环境,强化科技培训,开展高产创建,拓宽营销渠道,使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元的大产业。

9、会泽宝珠梨

会泽宝珠梨是优良的地方良种,梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小、单宁含量少、蜜香诱人、果个大,平均单果重250克,最大果重300克,较耐贮藏运输。

10、罗平黄山羊

罗平黄山羊产地位于云南省罗平县境内,涉及罗雄镇、板桥镇、钟山乡、长底乡、旧屋基乡、大水井乡、鲁布革乡、九龙镇、马街镇、阿岗镇、富乐镇、老厂乡十二个乡镇;地理坐标为:东经103°57′~102°43′,北纬24°33′~25°25′之间,南北长128公里、东西宽68公里,养殖区域范围3018平方公里,年存栏15万只。

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三、曲靖非遗项目有哪些?

01.宣威火腿

宣威火腿制作技艺是2011年入选第三批国家级非物质文化遗产保护名录的。据《宣威县志稿》记载,宣威火腿始创于清朝雍正年间,距今已有近三百年的历史。这是书籍记载,其实究竟宣威火腿起源于何时已难查清。宣威火腿以“身穿绿袍,肉质厚,精肉多,蛋白丰富,鲜嫩可口”而著称,作为云南省著名地方特产,因产于宣威而得名。

02.沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是曲靖市沾益区西平镇的一道特色菜,远近闻名,称得上是云南的一道名菜,曾被冠以“天下第一鸡”的美誉。沾益辣子鸡制作技艺于2022年入选第五批省级非物质文化遗产保护名录。曲靖打出的名片是“玩在云南,吃在曲靖”,而“吃在曲靖,特色在沾益”,沾益辣子鸡已成曲靖的一张名片。

03.曲靖蒸饵丝

云南人吃饵丝多为煮和炒,蒸饵丝是曲靖独有。曲靖蒸饵丝已经成为曲靖的一张“美食名片”,2017年,曲靖蒸饵丝制作技艺被列入第四批省级非物质文化遗产。曲靖蒸饵丝绸配料很有讲究,要精选筒子骨熬汤,经3~4小时小火熬制而成。吃完饵丝,再喝上一小碗撒了葱花的筒子骨汤,回味无穷。

04. 曲靖韭菜花

韭菜花是云南曲靖的名特食品,2022年,曲靖韭菜花的制作技艺入选第五批省级非物质文化遗产保护名录。曲靖韭菜花,色泽油亮,香味浓郁,甜而微辣,脆嫩味美,食后无渣,具有生津开胃、增进食欲、帮助消化的功效。

四、云南曲靖特产?

曲靖最著名的特产是小粑粑,而作为曲靖下属县的陆良县,大家广为称赞的是麻衣馓子、土豆片、洋芋丝,还有满大街的炸洋芋;味道超赞,令人回味无穷的米线!如果有机会来陆良,一定要去吃一碗陆良米线!

五、云南曲靖有什么好玩的旅游景点,有什么特色的美食?

曲靖旅游景点:

1.大海草山 AAAA

  大海草山,位于会泽县大海乡东南部,属乌蒙山系主峰段,草山地势平缓,广阔无垠,属亚高山草甸,面积18万亩,海拔在2570--4017米之间。

2.凤凰谷生命文化主题公园 AAAA

  中华生命文化主题公园凤凰谷位于师宗县凤凰山麓峡谷间。这里峭壁嶙峋、风光诡异,深谷呈现一奇特景观“生命之门”:这是一位仰卧天地间的远古丰腴女性,她将神圣的生命之源和人类繁衍孕育之仓无限热情地展现于原生寰宇间。

3.多依河 AAAA

  罗平多依河位于罗平县城东南40公里,经十万大山峰丛至多依寨子进入景区。景区从多依寨至“鸡呜三省”的三江口,全长12公里的河床上有近40个瀑布,两岸古木修竹,色彩丰富,层次清晰。河水常年晶莹剔透,蔚蓝无边。

4.九龙瀑布群 AAAA

  九龙瀑布群,位于罗平县城东北22公里的九龙河上,一条“银龙”盘游于群山中,在4公里长的河流中,落差超出了百米。其中最为壮观的“九龙第一瀑”高度就达60米。当地布依族人称之为“大叠水”。河中怪石嶙峋,浅滩深潭。周边植满作物的梯田,恰似彩画之框。

5.鲁布革三峡 AAAA

  鲁布革是布依族语的汉语读音,鲁是民族的意思,布是山清水秀的意思,革是村寨的意思,结合起来就是山清水秀的布依村寨。景区融峡、湖、瀑和布依风情于一体,峡湖全长19.8公里。这里所指的三峡即“雄师峡”、“滴灵峡”、“双象峡”,峡内的自然景观,令人目不暇接。

6.珠江源风景区 AAAA

  珠江源位于云南东部曲靖市以北47公里处,整个景区由马雄山珠江源、花山湖和城区部分景点组成,总面积50平方公里。珠江是我国四大河流之一,源于马雄山,有“一脉隔双盘”(南北盘江),“一水滴三江”(南盘江、北盘江、牛栏江),“一线串五珠”(湖泊)之奇异景观。

7.彩色沙林 AAAA

  这是一个以天然形成的沙柱、沙峰为特征的景区,位于陆良县城东南面18公里处,整个景区面积6平方公里。

8.多乐原景区 AAAA

  多乐原风景区(海田花宫)位于云南省曲靖市市富源城西部约10公里的多乐村,总面积1.41平方公里。

9.三十七部会盟碑

  现保存在曲靖一中碑亭内。碑高1.25米,宽0.58米,分上下两截,全碑共403字。此碑立于北宋开宝四年(971年),是大理国时代的遗物,于清康熙十八年(1679年)在曲靖市北出土。

10.麒麟水乡景区 AAAA

  麒麟水乡是麒麟区重点打造的农旅文融合发展示范项目,项目位于麒麟区沿江街道,规划总面积约8700亩。项目于2016年5月入选了国家旅游局组织遴选的全国优秀旅游项目名录,是全国747个优秀旅游项目之一。

曲靖特色美食:

一、抓抓粉

抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。它的主料是蚕豆淀粉、红糖、明矾等,通过传统工艺制作而成。制作出来的成品清凉甜润、富有韧性,受到了曲靖人民的喜爱。

二、富乐酥肉

富乐酥肉的制作一般都在杀年猪的当晚。它的主要原料是猪肉,辅料是淀粉、蜜、姜汁、葱汁、鸡蛋等,再经过油炸制作而成。制作出来的酥肉呈黄色,吃起来酥脆可口、十分美味。

三、沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产。它的主要原料是鸡肉,它以独特的配方、加工工艺制作而成,制作出来的成品辣而不辛、食和味醇,供不应求,堪称云南饮食一绝。

四、宣威火腿

宣威火腿,云南省著名地方特产之一,距今已有200多年的历史。它的外形端正、个大骨小、肥瘦适中、肉质细嫩;切开色泽鲜艳、瘦肉呈鲜红色或玫瑰色、肥肉呈乳白色;吃起来清香扑鼻、香气浓郁、油而不腻;特点是鲜、酥、脆、嫩、香甜。它还可以加工成云腿罐头、云腿午餐肉等,远销国外。

六、云南曲靖有什么特产?

曲靖特产有宣威火腿。

宣威火腿形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

七、曲靖富源特产?

答:1、富源全羊汤锅

        富源全羊汤锅香飘两省,重在一个全字。羊肉集百草精华,全羊汤锅荟萃羊身之宝,就此摆开一场味觉的盛

2、富源

        富源酸菜之所以成其为一种地方特产的代表,在于它独特的口味和与众不同的制作方

        富源酸菜以青菜、白萝卜为原料,经过挑选、冲洗、杀菌等工序,配上富源特殊水质(同样方法用外地水质制作酸菜,味不如富源水质制作酸菜)加工而成,类型分活酸菜、腌菜、踩缸干酸菜等。品种分青菜酸、青菜萝卜酸、油菜酸、芹菜酸

3、富源酸菜

        富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,适合广大人群,具有很多的食疗作

4、抓抓粉                                                                抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。

5、富源火腿

       富源火腿系列产品,利用大河乌猪开发,质量稳定,肉质细嫩,清香味美,回味绵长,咸香适口,富含蛋白质及人体必需的各种氨基酸、多种微量元素和维生素。

八、沾益特色?

答:益辣子鸡

沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣传名片,产于云南省曲靖市沾益县西平镇,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣子鸡。

九、曲靖主要产业?

曲靖市的支柱产业主要有煤炭产业、电力产业、烟草产业、有色金属冶炼、黑色金属冶炼、化工产业、汽车制造、机木械加工、、建筑建材、绿色食品、旅游业等。曲靖市的经济主要是以工业为主,工业体系相对比较完备,工业经济占GDP的比重也是最高的,当然曲靖的第三产业所占比重也在逐年增加。

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