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沅陵有什么好吃的?

82 2024-03-15 08:54 admin   手机版

一、沅陵有什么好吃的?

沅陵特产主要有:五强溪鱼、晒兰、碣滩茶、穿丝篮等。

1.五强溪鱼五强溪鱼因其生长的风景秀丽、环境优美的五强溪库区而名得。这里森林覆盖率高,库区水质优良、水深域广,出产的“五强溪鱼”肉质鲜美、营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸和微量元素,特别是硒、锌等微量元素含量较其它地方鱼类更高,达到了“富硒”食品的要求,深受广大消费者的青睐。

2.沅陵晒兰晒兰是中国传统龙舟发源地湖南沅陵的一种传统特色食品,由明末清初流传至今,已有300余年的历史。晒兰必须选用优质新鲜的猪后腿肉,经整形剖制切片,加食盐、料酒、白糖、花椒等天然香辛料腌制一段时间,经无烟木炭烘制,成品色泽润红,闻之芳香扑鼻,食后余味无穷,是沅陵人佐餐、下酒、送亲访友的首选名贵佳肴。

3.碣滩茶据说碣滩茶已经有1000多年的历史当年作为朝廷的贡品,这种茶味道爽口,且香气浓郁,含有丰富的营养物质。

4.穿丝篮参考资料

二、怀化特产四件宝?

一:托口生姜

“托口生姜”,为地理标志证明商标。托口生姜已有100多年栽培历史,姜枝细嫩修长,色泽美观,姜肉脆嫩化渣、香辣适中,产品远销湘、黔、川、渝等省、市。它独特的鲜脆、肥厚、口味醇正的优势,已成为农副产品的后起之秀,在未来的几年中,将会成为托口的龙头产品和支柱产业。

二:雪峰乌骨鸡

雪峰乌骨鸡因产于雪峰山地区而得名—雪峰乌骨鸡,是由湖南洪江嵩云禽业有限公司于上世纪90年代选育并进行保种,湖南洪江嵩云禽业有限公司是全国唯一的雪峰乌骨鸡原种场。雪峰乌骨鸡是湖南唯一、国内珍贵的肉蛋兼用型乌骨鸡品种,也是宝贵的稀有珍禽。

三:黔阳冰糖橙

“黔阳冰糖橙”,为地理标志保护产品。黔阳冰糖橙,湖南省洪江市特产。该市是中国优质柑橘生产基地之一,不仅是冰糖橙的原产地,也是冰糖橙和脐橙的最佳产地。主要的特点是品种优良,味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。

四:金秋梨

金秋梨,果大,外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏,有“南方梨王”美称。1994年10月获国家科委星火计划精品奖,1999年10月获湖南省农博会优质农产品金奖。

三、湖南沅陵特产?

1.沅陵碣滩茶。沅陵是“全国重点产茶县”和“全国十大生态产茶县”,种茶历史悠久,生产的碣滩茶在唐朝时就已经成为贡茶并远销海外日本等国,以后历代均为皇家贡茶,是我国的历史名茶,被载入《中国名茶录》。

2.沅陵大曲。“沅陵大曲”酒史悠长,酒香驰名辰州。沅陵大曲以有机高粱为原料,纯粮酿造,匠心制作,品味甘、绵、净、爽,空杯留香,回味悠长。

四、沅陵有哪些特产?

1.沅陵猪脚粉。沅陵人吃米粉就像北方人吃面食一样,天天都吃,首选猪脚粉为最受喜爱,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。

2.沅陵蒿子粑。三月三,蛇出山,蒿子粑粑塞蛇眼。这是沅陵民间广为流传的民谣。每年农历三月初三,沅陵的村村寨寨、家家户户都兴吃蒿子粑粑,过沅陵人自己的蒿子节。蒿子粑是沅水、酉水流域特色小吃,从沅陵到常德、怀化到湘西自治州、张家界等地都有。

3.灯盏窝。沅陵特色美食灯盏窝,是用大米和黄豆打成浆,放在铁皮制成的类似古时油灯样模具器皿中,再裹上已拌好的萝卜丁、香干豆腐丁、酸菜等食用芯,用菜油炸制而成,因形状酷似小小的灯盏,所以叫灯盏窝。

4.沅陵小笼包。小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好像有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。

五、沅陵十大特色小吃?

1.沅陵猪脚粉。沅陵人吃米粉就像北方人吃面食一样,天天都吃,首选猪脚粉为最受喜爱,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。

2.沅陵蒿子粑。三月三,蛇出山,蒿子粑粑塞蛇眼。这是沅陵民间广为流传的民谣。每年农历三月初三,沅陵的村村寨寨、家家户户都兴吃蒿子粑粑,过沅陵人自己的蒿子节。蒿子粑是沅水、酉水流域特色小吃,从沅陵到常德、怀化到湘西自治州、张家界等地都有。

3.灯盏窝。沅陵特色美食灯盏窝,是用大米和黄豆打成浆,放在铁皮制成的类似古时油灯样模具器皿中,再裹上已拌好的萝卜丁、香干豆腐丁、酸菜等食用芯,用菜油炸制而成,因形状酷似小小的灯盏,所以叫灯盏窝。

4.沅陵小笼包。小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好像有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。

5.沅陵米豆腐。在沅陵的各种特色小吃中,米豆腐可算是一种很有代表性的特色地方小吃。

6.炒汤圆。沅陵炒汤圆历史十分悠久,据传起源于宋朝,用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,经炒熟后,加入泉水煮至水开,吃起来香甜可口,饶有风趣。

7.糯米辣椒。秋收季节,稻米大量丰收,苗家人的粮仓堆的山高,火红的辣椒也一串串的挂满了苗家人的大门旁,屋墙上。

8.沅陵苗家酸鱼。沅陵苗家日常生活中有两样不可缺少的味道,那就是酸和辣。

9.冰凉粉。据说在湘西少数民族地区,人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了,只是祖辈相传,似乎几百年前就已经开始吃上了。

10.马底驿豆腐。马底驿当地有一眼常年流淌的清泉,居住在此地的苗汉各族同胞自古就有用这股清泉加工优质豆腐,选用的黄豆为本地产小黄豆。

六、沅陵的特产是什么?

1.沅陵碣滩茶。沅陵是“全国重点产茶县”和“全国十大生态产茶县”。

2.沅陵大曲。“沅陵大曲”酒史悠长,酒香驰名辰州。

3.大合坪黑猪。大合坪黑猪属于湘西黑猪系列,是我国的一个优质地方猪种。

4.五强溪鱼。沅陵五强溪库区水质优良、水深域广,鱼类品种繁多。

5.龙兴酥糖。沅陵酥糖是沅陵县的传统食品。

6.沅陵晒兰肉。晒兰是湖南省沅陵县独有的传统地方特色美食。

7.沅陵茶油。沅陵山茶油为优质食用油。

8.沅陵板栗。沅陵是湖南产板栗的重点县之一。

9.齐眉黄酮茶。黄酮茶俗称霉茶,富含黄酮素、胆碱、维生素C等成分。

10.沅陵土蜂蜜。土蜂蜜是中国沅陵本地的一种黑色小蜜蜂生产的蜂蜜。

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