江西有什么特产和小吃？

一、江西有什么特产和小吃？

江西的特产有信丰脐橙，南丰蜜桔，广昌白莲，庐山云雾茶，南城板鸭，南康柚子，九江茶饼，丰城冻米糖，麻姑米粉和景德镇瓷器。特色小吃有煌上煌酱鸭，藜蒿炒腊肉，米粉蒸肉，清蒸鲈鲈鱼，瓦罐汤等。

二、江西各种特色小吃有哪些？

江西上饶市弋阳有年糕、鸡腿、南瓜干、茄子干、豆角干、地瓜干、冬瓜干、罗卜、丝瓜干、御荷干、烊姜干、霉豆腐、清明果、碗果、园园果、炒米粉、等等……希望大家来江西做客，来咱们这里尝尝小吃的味道。谢谢

三、江西特色农产品？

1 江西有很多特色农产品。

2 因为江西地处亚热带，气候条件非常适合水稻、茶叶、柑橘等作物的生长，同时江西还有很多特色水果如麻阳桃、铜鼓花椒、瑞金花菜等，以及绿色优质的畜牧产品。

3 江西的特色农产品在国内外市场上具有优势，对于促进农业产业化和推动乡村振兴大有裨益。

四、江西三大特产？

答: 江西三大特产是瓜子、皮蛋和咸鸭蛋。1, 三大特产是江西的代表性食品，在全国享有盛名。2, 瓜子是江西的传统特产之一，主要产于宜春、上饶、抚州等地，具有香甜可口、营养丰富等特点，深受人们喜爱。皮蛋是一种江西传统特色美食，制作工艺复杂，口感独特，被誉为“中华第一蛋”。咸鸭蛋是江西及南方许多地区的特色小吃，制作简单、味道独特，是江西地方生活中不可缺少的一部分。

五、江西有哪些特色小吃？

江西是鱼米之乡，特色小吃数不胜数，有戈阳年糕、樟树清汤、吉安“婆子俚”炒粉、滨江干挑面、牛肉粉、酱饼、遂川蒸篮米粿、崇义饺子。

六、江西特产有哪些特色美食？

江西是个好地方，但是因为太低调，总是被人当作调侃的对象，其实来过江西的人就会发现，这里山清水秀，美食也相当多。江西的美食，和其它地方截然不同，就拿“十大赣菜”来讲，它相当的接地气，而且非常的下饭，自己在家里也可以进行复刻，咸鲜兼辣，口味浓厚很讨人喜欢。除了菜以外，还有一些小吃，也相当出名。

江西的6大特色小吃，美味又解馋，看看你的家乡哪个上榜了？江西的小吃众多，这里可能说得不够全面，但都值得去品尝一番。

第一道，黎川芋糍

制作芋糍其实并不是特别难，芋头冲洗干净以后，把它蒸烂，取出来去皮，趁热的时候，把家里的红薯淀粉放进去，然后进行揉匀，摘成小坯子，这个馅料，可以按照自己喜欢的口味来选择，制作好的芋糍，红的辣椒、白的葱头、绿的葱花，色香味俱全。

第二道，碱水粑

碱水粑是景德镇非常著名的小吃，每当逢年过节家里必定就会上一道碱水粑。

第三道，弋阳年糕

弋阳年糕，又名弋阳大禾米粿，是弋阳县传统特色食品。它的制作也比较的讲究，要以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，具体的做法，把大禾米经过浸泡。然后再来蒸，蒸好以后就要开始锤了，制作弋阳年糕是个体力活，做好以后，直接炒着吃就可以。

第四道，井冈糍粑

井冈糍粑在江西是非常出名的，它采用的原料很地道，用的是当地的糯米，然后用山泉水进行泡米，使用纯手工捶打，把它用木甑蒸熟，裹上黑芝麻、黄豆粉等等，就可以吃了。制作好的井冈糍粑，口感弹牙，寓意着团团圆圆。

第五道，瑞金牛肉汤

瑞金的牛肉汤，其实带有一些“红色记忆”。它的做法很简单，把牛肉切成丁，也有的人喜欢切成条，加入少许的冷水，再放入家里的红薯粉，用手把它抓匀，一定要把牛肉被粉拌匀，让牛肉充分吸收到红薯粉，再煮的话，牛肉就会特别的劲道，汤也相当鲜美。

第六道：南昌米粉

提到南昌的小吃，很多人以为是南昌拌粉，其实南昌米粉的种类很多，拌粉只是其中的一种，最受欢迎的当属炒粉，把粉煮熟，放凉保持一定的硬度还有口感，然后锅中放油，加入青菜或者是豆芽以及肉丝，再倒入米粉一起炒，调味出锅即可。

七、江西必买的10种零食？

江西是个好地方，物华天宝，人杰地灵！所以来江西一趟不要空手回家，要两手收获满满，才值得走这一一回，下面我来说说江西好吃的，丰城冻米糖，资溪面包，金溪蜜梨，崇仁麻鸡，南丰蜜橘，赣南脐橙，弋阳年糕，广昌白莲，抚州菜梗，抚州牛杂粉，一说就流口水，