梅县的特色小吃是什么`？

一、梅县的特色小吃是什么`？

大埔忆子粄：这个大埔忆子粄是广东省梅州市大埔县的特产。忆子粄为大埔风味小吃之一，已有300多年的历史。

明末以后，大埔制作的忆子粄已驰誉埔境。产地逐渐向全县扩展。名点忆子粄都必被端给宾客品尝，深得海内外华侨的赞誉。

二、大埔十大中华名小吃有哪些？

1、笋粄

2、薄饼

3、鸭松羹

4、珍珠粄

5、算盘子

6、鸭双羹

7、梅菜扣肉

8、酿豆腐

9、肉丸

10、苦笋煲

10款美食中，个人推荐珍珠粄、鸭松羹、梅菜扣肉、苦笋煲一定要试试

三、大埔必买的特产？

大埔的特产美食有白斩鸡、盐焗鸡、酿豆腐、糯米饭、鸭双羹、牛肉丸、梅菜扣肉、姜酒鸡、豆子羹、薄饼等等。大埔的特产茶叶有西岩乌龙茶、西岩山茶等等，大埔特产工艺品有大埔青花瓷、高坡陶瓷等等，大埔的标志性水果有蜜柚。另外大埔还有一些特色的零食小吃，比如大埔牛肉干、大埔糍粑、大埔猪肉丸、苦笋等等，这里可以说是广州梅州的各种特色小吃均可以品尝到。

四、湾仔十大名吃？

　　【甘牌烧鹅】湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地铺

　　【再兴烧腊店】湾仔轩尼诗道265-267号地下C座

　　【镛记酒家】中环威灵顿街32-40号

　　【大庆烧腊饭店】长沙湾青山道242号达明大厦地下

　　【一乐烧腊饭店】大埔墟大明里5号宝华楼A座地下

　　【富记粥品】旺角花园街104-106号

五、梅州大埔有那些特产？

大埔特产一：西岩乌龙茶

　　西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲，色泽乌绿匀润;内质香气馥郁持久，滋味醇厚爽口，回味甘滑，茶汤橙黄明亮，叶底绿腹红镶边，耐冲泡。西岩乌龙茶，加工工艺分为，鲜叶、晒青、做青、杀青、揉捻、干燥六道工序，品质以香、甘、清、滑、醇五大特点，蜚声于世。

　　大埔特产二：大埔蜜柚

大埔蜜柚源自宋元，距今已有一千多年历史，大埔县蜜柚于明嘉靖、清嘉庆同治年间就已经很有名了，大埔县也被授予“中国蜜柚之乡”称号。蜜柚多产于大埔县，柚果形状端正，肉质柔嫩，无核或少核，酸甜适中，已被评为广东省优稀水果。果肉多汁化渣，酸甜适中。

　　大埔特产三：大埔牛肉干

大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色风味美食，是当地的名优特产。牛肉干香韧可口，回味无穷，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，是送礼绝佳品

六、梅州大埔有那些特产？

大埔特产一：西岩乌龙茶

　　西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲，色泽乌绿匀润;内质香气馥郁持久，滋味醇厚爽口，回味甘滑，茶汤橙黄明亮，叶底绿腹红镶边，耐冲泡。西岩乌龙茶，加工工艺分为，鲜叶、晒青、做青、杀青、揉捻、干燥六道工序，品质以香、甘、清、滑、醇五大特点，蜚声于世。

　　大埔特产二：大埔蜜柚

大埔蜜柚源自宋元，距今已有一千多年历史，大埔县蜜柚于明嘉靖、清嘉庆同治年间就已经很有名了，大埔县也被授予“中国蜜柚之乡”称号。蜜柚多产于大埔县，柚果形状端正，肉质柔嫩，无核或少核，酸甜适中，已被评为广东省优稀水果。果肉多汁化渣，酸甜适中。

　　大埔特产三：大埔牛肉干

大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色风味美食，是当地的名优特产。牛肉干香韧可口，回味无穷，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，是送礼绝佳品

七、梅县小吃？

广东梅州梅县区特色小吃有很多，腌面腌粉，肠粉，酿板，黄金糕，姜糖，廖花，麻花，豆干，沙田柚等等，应有尽有，如果你找不到，可以去看梅县土特产店。

八、大埔必去的十大景点？

1.百侯名镇旅游区 AAAA

　　百侯名镇旅游区位于梅州市首个“中国历史文化名镇”百侯镇侯南、侯北村，占地约3平方公里，以古镇保存完好的客家古建筑为依托，展示了文风鼎盛的千年客家小镇生生不息的生活画卷。景区分为“百侯印象”“耕读世家”“古巷风韵”“虚市旧梦”“侯北人家”等五个主题片区。

2.张弼士故居 AAAA省级重点文物保护单位

　　广东省级文物保护单位——大埔客家民俗文化村张弼士故居位于广东省大埔县西河镇车龙村。距大埔县城17公里。是集民俗与自然、观赏与游玩于一体的旅游景区。中国葡萄酒之父、张裕酿酒公司创始人张弼士的故居——光禄第、云禄第。“光禄第”建于清光绪三十四年(公元1908年）。

3.“八一”起义军三河坝战役纪念园 AAA

　　“八一”起义军三河坝战役纪念园位于广东省大埔县三河镇汇东村笔枝尾山顶。占地18万平方米，纪念园内兴建有“八一”起义军三河坝战役烈士纪念碑、三河坝战役纪念馆、朱德雕塑、浮雕墙等。其中纪念馆展厅内设“举义南昌城”、“浴血三河坝”、“会师井冈山”三个展厅和三河坝战役。

4.坪山梯田 AAA

　　坪山梯田旅游景区位于梅州市大埔县大东镇坪山村，地处闽粤两省四县交界处，是集“观梯田风景、饮神奇泉水、瞻将军故居、游特色民居”于一体的国家旅游景区。坪山村历史文化底蕴深厚，人文资源丰富，文物古迹众多，自然生态优美，因其有始建于元末的形态原始、线条优美的千亩梯田。

5.江畔人家休闲度假区 AAA

　　青溪镇溪口“江畔人家”休闲度假村，位于汀江河畔，依山傍水，风景优美，风光旖旎。市青溪镇建设美丽乡村示范点的招商引资项目，计划总投资2亿元。景区自2013年10月对外开放以来，受到了游客的青睐。 景区现已建成产品加工、餐饮接待、观光休闲区、大埔特产展示购物商场。

6.李光耀祖居—中翰第 AAA高级重点文物保护单位

　　李光耀祖居——中翰第，位于大埔高陂党溪村。“中翰第”，属“下山虎”式客家民居建筑，平房砖瓦结构，是李光耀的曾祖父李沐文于公元1884年建造的，至今已有一百多年的历史。现为李光耀的堂弟李奋森一家看管。

7.西岩山 AAA

　　西岩山位于大埔县东南部，与潮州市饶平县接壤。西岩山是粤东名山，主峰海拔1256米，山上奇石嶙峋，形态各异，有“鸡公髻石”、“天狗望月”、“七星石”、“仙人桥”、“撑腰石”、“仙人打鼓”、“飞来石”、“仙人茶壶”、“清泉石上流”等景点。度假村坐落于西岩山北麓。

8.西岩茶乡度假村 AAA

　　大埔县西岩茶乡度假村风光秀丽、奇石遍布，峰高林立、幽泉山涧飞瀑、景色宜人，是感受现代休闲农业和高山森林度假的佳境，现已开发有万亩有机茶园，茶山别墅，茶山宾馆，会议中心，茶叶加工厂，茶叶大观园，倚岩寺，西竺寺，仙人桥，七星石，又一村等接待设施和景点，形成较为完善。

9.北塘古村 AAA

　　北塘从宋末元初建村至今，已有1300多年历史。2014年，北塘被列入“中国传统村落”名录。千年岁月的痕迹，在北塘村随处可寻：700多年的受祜堂、400多年的绍知堂、360多年的志事堂、200多年的谦受堂、建于清光绪末年的辅德堂，还有700“高龄”的古树。

10.双髻山

　　双髻山省级森林公园位于县城西郊12公里，海拔668米，因山顶双峰耸立，形似古代妇女发髻而得名，为省级森林公园。水泥旅游公路直通山顶。峰高林立、竹海幽径、蕉林松风、幽泉清澈、怪石遍布，天然生成许多石岩石洞，其中一处石室，宽容百人。