赣州名吃？

一、赣州名吃？

赣州是江西省的一个历史文化名城，在美食方面有很多特色美食，以下是其中几种比较著名的赣州名吃：

1. 赣南腊肉：赣南腊肉以本地瘦猪肉和特殊的腌制工艺制成，口感鲜美、香气扑鼻，非常适合配米饭或者菜品食用。

2. 七里香脆皮鸭：七里香脆皮鸭选用的是本地土鸭，经过多次特殊的烹饪工艺，外表金黄酥脆，内肉鲜嫩，非常受当地人的喜爱。

3. 赣州糯米鸡：糯米鸡是赣州常见的地方小吃，选用优质糯米和肉类等原料，外皮酥脆，内含鲜香肉汁，香味四溢。

4. 龙虾米粉：龙虾米粉是一道传统的汉族小吃，在赣州市区和各县镇均可找到。它以鲜嫩的龙虾肉和细腻的米粉为主料，口感鲜美，极富陶醉口感。

5. 易家烤鸭：驰名江西、全国有名的赣州特色美食，其中以“一卷双吃”的烤鸭更是广受欢迎。易家烤鸭皮酥肉嫩，油而不腻，入口滑爽，是赣州旅游必吃的美食之一。

除了上述几种特色美食外，还有其他赣州名吃如笋壳糕、糖油粑粑、细切面等也值得品尝。

二、赣州乡间特产？

赣南脐橙是江西赣州重要的特色农产品之一，是赣南地区很有名的水果。赣南脐橙是脐橙中的上品，它因形状像椭圆而得名。“大个头、薄皮、多汁、甜美”是赣南脐橙的特点，富含多种维生素和矿物质，被誉为“万寿果”。

烫皮是赣南客家人的特色食品，也是赣州常见的小吃之一。它在当地有着悠久的历史和传统。

信丰萝卜饺是江西赣州的十大风味小吃之一，有着悠久的历史和独特的制作工艺。

荷包胙是江西赣州的十大名菜之一，具有独特的制作方法。它是一道将饭菜合为一体的美食

三、赣州小吃排行榜前十名？

第一，渔湾里的田螺

第二，钓鱼台的臭豆腐

第三，海关燕子的烧烤

第四，老记号的张记烧饼

第五，文清路的水煮豆腐肉片

第六，南门口的季季红火锅

第七，安远的三鲜粉

第八，杨坑的麻辣烫

第九，万象城的卤料鸭爪

第十，我家西江镇上的牛杂子哦嘿嘿

四、赣州十大必买礼品特产？

一. 江西省赣州市兴国油茶

二. 江西省赣州市章贡区鱼饼

三. 江西省赣州市南康甘蔗

四. 江西省赣州南康蜜饯

五. 江西省赣州全南县罗田荸荠

五、赣州有啥好吃的特产？

、赣南脐橙是江西省赣州市特产，国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一—。

2、沙地板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点，被人们誉为腊味之王。

3、信丰萝卜俗称“香干萝卜”，经过信丰萝卜腌制渍晒加工而成，具有色黄、肉质脆嫩、咸香适中、风味独特等特点，是下饭、做菜的极好食品。

4、兴国灰鹅是江西赣州特产，生长于有灰鹅之乡美称的兴国县。不仅外形漂亮、体型优美，而且肉质香嫩、色白骨脆，味道鲜美。

5、兴国倒蒸红薯干味道柔软香甜、松软耐嚼、口感极佳，而且这种倒蒸红薯干是在真空无菌的环境下制成

六、赣州特产推荐？

赣州特产丰富多样，以下是一些著名的特产推荐：赣南脐橙：赣南脐橙是赣州市的著名特产，口感鲜美、水分足，具有丰富的营养价值。兴国红鲤：兴国红鲤是赣州市兴国县的特产，肉质鲜美、营养丰富，适合食用和观赏。宁都黄鸡：宁都黄鸡是赣州市宁都县的特产，肉质细嫩、味道鲜美，具有滋补养身的作用。会昌米粉：会昌米粉是赣州市会昌县的特产，口感滑爽、富有弹性，是当地人民喜爱的食品。瑞金咸鸭蛋：瑞金咸鸭蛋是赣州市瑞金市的特产，蛋黄呈红黄色、口感沙软，是早餐佐餐的佳品。大余金边瑞香：大余金边瑞香是赣州市大余县的特产，花香浓郁、色彩艳丽，具有很高的观赏价值。信丰萝卜：信丰萝卜是赣州市信丰县的特产，口感清脆、水分足，具有清热解毒的作用。石城茵陈茶：石城茵陈茶是赣州市石城县的特产，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效，是健康养生的佳品。齐云山南酸枣糕：齐云山南酸枣糕是赣州市崇义县的特产，口感酸甜可口、柔韧有嚼劲，是一种健康的休闲食品。盘古茶：盘古茶是赣州市于都县的特产，具有香气高长、滋味醇厚的特点，是一种优质的茶叶。以上特产都是赣州市内的知名特产，你可以根据自己的喜好和口味选择品尝。

七、赣南客家特产？

月亮花生巴 、斋婆柚 、石鱼 、玉兰片 、毛尖茶、桂鱼丝、竹笋干 、五香麻鸡、南安板鸭 、美味鸡 、多味花生，脐橙 、萝卜干（脆）、野生蕨菜、银杏精茶、花菇，通心米粉 、豆干、鱼丝、红薯干、百禽腊鹅、梦里香红瓜子、小布岩茶、三黄鸡 、三甲酒（客家米酒）、茶树菇 、莲子、阳埠腐竹 、沙地板鸭，恒泰花生，南酸枣糕，汗头菜，荷包胙，黄元米果,脐橙等

八、赣州有什么特产？

赣州可以带回家的特产如下:

①沙地板鸭:赣县，“中国板鸭之乡”，其“沙地”牌板鸭采用传统工艺与现代科技相结合加工而成，素以“色、香、味、型”俱佳而著称，被人们誉为腊味之王，远销香港和东南亚等地。

②梓山酱油:梓山酱油久负盛名，以其浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，经久不坏，愈存愈佳等特点。据《赣州府志》记载，至今已有290多年的生产历史，清朝曾列为贡品，是于都的传统特产。

③会昌保鲜豆干:会昌酱干、保鲜豆干均选用优质大豆和天然香料，经传统工艺与现代科技结合精制而成。它富含人体所必需的脑磷脂、胺基酸和各种维生素，集香、咸、辣、甘于一体，吃用方便、保质保鲜、风味独特、营养丰富，吃后口齿留香，回味无穷。

④赣南脐橙:江西赣州地区是全国脐橙最适宜栽种的地区，该地区出产的脐橙具有皮薄，肉脆，多汁，果甜，外观好，果大，无公害等特点。

⑤南康甜柚:南康甜柚皮薄果大，形状美观，营养丰富，清香飘溢，具有滋心润肺，清肝明目之功效，且贮藏方便，素有“天然罐头”、“果中珍品”的美称，在清代曾列为贡品，海内外都享有很高声誉。

⑥寻乌蜜桔:寻乌蜜桔果型美观，皮色鲜艳，皮薄多汁，甜酸可口，清香无核，质脆化渣，风味浓厚，品种丰富，应市时间长。1996年该县被国家有关部门授予“中国 蜜桔之乡 ”称号。

⑦兴国灰鹅:兴国灰鹅是江西省兴国县的地方特产，具有耐粗饲、生长快、抗病力强、个体适中、肉质细嫩等特点，是江西省推广的优良品种。

⑧鱼丝:赣州鱼丝选用优质鲜鱼、精盐、茨粉等原料，采用传统工艺精工制作，营养丰富，鲜香可口，富含人体必须的钙、铁、磷等营养元素，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇，是真正的纯天然传统食品。为佐膳佳品，也可做主食。它不含任何色素、添加剂。其味鲜香、爽滑、柔韧、适口。