湖南各地特色菜？

一、湖南各地特色菜？

有以下几种：

1. 湘菜：湘菜是湖南省的特色菜系，以辣味著称，其中最著名的菜肴有：剁椒鱼头、麻辣小龙虾、酸辣粉、湖南臭豆腐、蒸菜、腊肉等。

2. 岳阳菜：岳阳位于湖南省北部，以湖湘文化为背景，具有浓厚的地域特色，岳阳菜以烹调方法独特，口感鲜美著称，如：岳阳鱼翅、岳阳蒸菜、岳阳豆腐等。

3. 常德菜：常德位于湖南省中北部，是湘菜的发源地之一，以“香辣、麻辣、麻辣鲜香”为特点，如：常德豆腐、常德鱼丸、常德腊肉等。

4. 怀化菜：怀化位于湖南省中南部，以“辣、鲜、香”为特点，如：怀化蒸菜、怀化鱼翅、怀化腊肉等。

5. 湘西菜：湘西位于湖南省西部，以“酸辣、麻辣、香辣”为特点，如：湘西腊肉、湘西蒸菜、湘西豆腐等。

6. 衡阳菜：衡阳位于湖南省南部，以“清淡、鲜美”为特点，如：衡阳蒸菜、衡阳豆腐、衡阳腊肉等。

二、长沙特产能够送礼带给朋友的有没有推荐？

长沙作为湖南的省会，有许多著名的特产和美食，适合做礼物送给朋友。以下是一些推荐的长沙特产：

1. 油茶：是湖南传统的特色饮品，包括油炸豆腐、糯米糍粑、口味鲜美。

2. 岳阳楼蛋糕：以岳阳楼命名，外层是蛋糕糕体，内含豆沙和蜜蜡，是岳阳的传统美食。

3. 湖湘特色糕点：湖湘糕点包括开心果酥、杨梅酥等，口感香脆可口，适合作为小礼物。

4. 醴陵蜜桔：产自醴陵市的蜜桔，肉质鲜嫩多汁，甜度适中，是一种受欢迎的水果礼品。

5. 内涵火腿：长沙内涵火腿，制作历史悠久，具有浓郁的香气和独特的口感，是一种高级的肉类礼品。

6. 樱花草莓：长沙常德地区盛产樱花草莓，味道鲜美，盛夏时节成熟，是季节性的水果礼物。

7. 湖南辣椒酱：湖南辣椒酱是湖南传统调味品之一，辛辣可口，是适合喜爱辣味的朋友的特色礼物。

8. 长沙脆皮臭豆腐：长沙的特色小吃，外脆内嫩，具有独特的臭豆腐风味，适合喜欢尝试特色食物的朋友。

这些特产代表了长沙的美食文化和特色，适合作为礼物携带或邮寄给朋友，让他们一同品味湖南的美味。希望这些推荐能帮到你，选择到合适的长沙特产作为礼物！

三、湖南年货特产？

湖南有很多值得推荐的年货特产，如岳阳橘、桂花糖、臭豆腐、艾窝窝等。岳阳橘以其肉质鲜美、汁多味甜而著称，深受消费者喜爱。

桂花糖则是利用湖南特产桂花花香和汁液制成，口感独特，健康美味。

臭豆腐乃湖湘传统小吃之一，以豆腐本身的香味和酱汁的调味取胜，特别的味道令人难忘。

艾窝窝则是以湖南南县传统特产，用艾草和糯米粉制成，营养丰富，口感独特。以上特产都是具有浓郁当地特色的年货佳品，值得收藏和品味。

四、常德十大特产？

1、常德酱板鸭

常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》，常德酱板鸭制作工艺历史悠久，口味独特，并广泛流传常德民间，尤近年来开始走入市场，并被外人所熟知、喜爱，常出现抢购断货之盛景，实为常德不可多得的地方优质特产。丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合，诞生了一道道脍人口的湖湘美食，常德酱板鸭既是其中极具地方特色的代表之一。常德酱板鸭是在特定的自然环境下，采用放养或半放养一年以上的洞庭麻鸭为主料，经过酱、腌、烤、卤等15道工序，加上传承上千年的卤水古法配方工艺，生产加工出来的

2、桃源黑猪

桃源黑猪又名延泉黑猪，属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林（茅草街）、枫树和陬市一带，尤以车湖垸乡延泉所产为最优，故而俗称“延泉黑猪”，如今桃源县各地均有分布。湖南省常德市、黔阳地区北部也引进了不少桃源黑猪纯种。桃源黑猪外形具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点。这种猪具有早熟易肥，蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩的特点。体型介于浦市黑猪和大合坪猪之间，头较短宽，鼻嘴较大，部分猪嘴上翘，体躯较宽深，中躯稍短，被毛较粗稀，毛色稍浅，呈黑色，偶在体躯末端出现白斑。

3、城头山大米

城头山大米是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素，曾荣获2012年上海绿博会畅销产品奖，2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖。成功入市以来，产品畅销北京、上海、广州、深圳等国内大中城市，并以有机、绿色保健特色、良好的品质赢得一致好评。城头山紫米对增强免疫力和激素分泌能力、延缓衰老、抗疲劳、改善睡眠、防癌抗癌、预防“三高”、护肝、养肾、补血有一定作用，是长期居家食用、馈赠亲友之佳品。

4、汉寿甲鱼

汉寿甲鱼具有良好的生态环境。汉寿县位于湘北，洞庭西滨，水田面积41.98千公顷。县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域，野生甲鱼甚丰。境内属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区，气候特征独具。年平均气压1012.1P，年均气温16.7℃，月平均气温有9个月在10℃以上，≥20℃的活动积温86400h℃，全年无霜期274d。雨量丰沛，年平均相对湿度82%。

5、临澧杂柑

临澧县属中亚热带季风湿润气候区，总的特点是四季分明，严寒期短，无霜期长，春湿多变，夏秋少雨，冬寒雪少。年均太阳辐射总量为106大卡/cm，年均日照1629.1小时，年平均气温16.4℃，年均无霜期267天，年降水量为1253.1mm，相对湿度81%。4～6月份，雨水充沛，雨量集中，适合杂柑枝梢和果实的生长； 9～11月份，雨水少，阳光充足，空气湿度小，日昼夜温差大，月平均日昼夜温差达10℃以上，有利于果体内糖分、可溶性固形物的积累和着色。独特的气候条件有利于临澧杂柑优质高产栽培。

6、珊珀湖黑鲫

珊珀湖黑鲫古称鲋鱼，清代称安乡鲫。《吕氏春秋》载：“鱼之美者，洞庭之鲋。”清嘉庆《常德府志》载：“诸鱼惟鲫鱼最可食。”鱼体肥厚，呈青色，生活在水底底层，俗称“青壳鲫鱼”、“粑粑鲫鱼”，当地人叫其黑鲫，肉质细嫩，味鲜美，汤如奶。据测定每100克肉含蛋白质高达20克；钙1335毫克；牛磺酸218毫克；不饱和脂肪酸1.7克，其中DHA含量为0.12克，占7%；天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等4种鲜味氨基酸含量占15种氨基酸总量的42.3% 。

7、珊珀湖花鲢

珊珀湖花鲢俗名胖头、鳙鱼、麻鲢，似鲢而黑，大头细鳞，胸鳍发达超过腹鳍基部，性温顺，不跳跃，主食浮游动物，栖水体中层，最大个体达30公斤以上，以其头大而肥，肉质雪白细嫩，鱼脑营养丰富而闻名。据测定每100克肉含牛磺酸140毫克；不饱和脂肪酸2.0克，其中DHA含量为0.25克，占12.5%，EPA含量达0.33 g/100g，占16.5%；天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等4种鲜味氨基酸含量占15种氨基酸总量的40.7% 。

8、石门马头山羊

马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一，主产于湖北省十堰、恩施等地区和湖南省常德、黔阳等地区。马头山羊体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中荣居前列，是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。1992年被国际小母牛基金会推荐为亚洲首选肉用山羊品种。国家农业部将其作为"九五"星火开发项目并加于重点推广，其中“石门马头山羊”为国家地理标志保护产品。

9、桃源红茶

桃源大叶茶的出众，关键是她具有优良的品质，其“叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长”。茶叶专家鉴定，此茶富含有益人体健康的硒、锌等微量元素与500多种酚类物质，茶多酚含量高达35%，氨基酸含量8.56%，高于常规茶品一倍以上。由于此茶树只开花、不结果以及千百年来的过度采摘，到二十世纪六十年代，桃源野茶寥寥无几。当时国内的不少茶叶专家学者慕名踏山寻觅。这时，从安化过来的品茶师廖玉兆就惊奇地发现了陆家冲悬崖上有两株与众不同的大叶茶。“春江水暖鸭先知”。

10、桃源鸡

桃源鸡是湖南省的地方鸡种，它以体型高大而驰名，故又称桃源大种鸡。主产区在桃源县中部。分布于沅江以北、延溪上游的三阳港、佘家坪一带，产区附近也有相当多的数量，省内以长沙、岳阳、郴州等地较为普遍。据1980年统计，全县饲养量达17.66万只。桃源鸡体型高大，体质结实，羽毛蓬松，体躯稍长、呈长方形。公鸡姿态雄伟，性勇猛好斗，头颈高昂，尾羽上翘，侧视呈"U"字形。母鸡体稍高，性温驯，活泼好动，背较长而平直，后躯深圆，近似方形。

五、湖湘精神？

湖湘文化从字面意思就是:湖湘地区特有的精神。但作为一种独特的地域文化，是指洞庭湖、湘江流域的独特文化，日破云涛，月临星汉，从唐代以来确定的“湖湘”，已经成为湖南人文地理的重要概念。朱熹在其《文集》《语类》中大量使用了“湖湘之学”等语。明清以来，海内外学人将湖南特有的地域文化，称之为湖湘文化,是历史流传下来的珍贵文化遗产。楚荆之地、人杰地灵，历史悠久，源远流长。湖湘文化博大精深，是中华之瑰宝。

六、湖南特产排行？

湖南农林特产丰富多彩，主要有湖南腊肉、东江鱼、湘莲、攸县米粉、攸县香干、攸县麻鸭、攸县血鸭、攸县啤酒鸭、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、湖湘贡臭干子、手撕鸭脖、童胖子酱板鸭、宁乡猪、湖粉等。腊肉是湖南著名特产。

七、湖南博物院详细介绍？

湖南博物院是位于中国湖南省长沙市的一家大型历史艺术类博物馆，也是湖南省内规模最大、级别最高的博物馆之一。该院拥有丰富的藏品资源，共计57万余件（套），其中包括马王堆汉墓出土文物、商周青铜器、楚文物、历代陶瓷、书画以及近现代文物等。湖南博物院的陈列展览包括基本陈列为“长沙马王堆汉墓陈列”和“湖南人——三湘历史文化陈列”，还有青铜、陶瓷、书画、工艺四个专题展馆。此外，湖南博物院还致力于引进和推出各种临时展览，旨在全面展示与传播湖湘文化，并向国内外公众推广中华优秀传统文化、革命文化和社会主义先进文化。

湖南博物院不仅在藏品保管和研究方面取得显著成就，而且在公共服务和管理方面也表现出色。它秉持“以人为本，服务社会”的理念，通过了ISO9001和ISO14001质量与环境管理体系认证，不断提升服务品质。从2008年3月20日起，湖南博物院对公众实行长期免费开放政策，并通过这一措施深化了对公众的服务和对文化的传播。

湖南博物院还被广泛认为是湖南省内的文化地标，吸引着众多游客前来参观，同时也是对外宣传湖湘文明进程和湖湘文化特色的重要窗口。经过多年的发展，湖南博物院已经成为中国极具影响力且在国际上也享有声誉的博物馆之一，并在文化强国和文化强省建设中做出了突出贡献。

综上所述，湖南博物院不仅是湖南省内的一张文化名片，还是一个集文物保护、学术研究、陈列展览、教育服务和文化传播等多功能于一体的国家级重点博物馆，其影响力和地位在中国乃至全球范围内都得到了认可。

八、湖湘文化的三个文化渊源？

湖湘文化的三个文化源头是楚文化、荆楚文化和湖南文化。楚文化源远流长，是湖南文化的重要基础。荆楚文化源自楚文化，发展于赤壁之战之后，是湖南文化的重要延伸。湖南文化源于年代更为久远的先民文化，包含了丰富的历史、传统、民俗、风土人情等元素。湖湘文化是三个文化源头的交汇和融合，形成了独特的地域文化特色，具有丰厚的历史内涵、文化底蕴和深远的影响力。