桐乡土鸡煲做法？

一、桐乡土鸡煲做法？

鸡肉焯水，配菜切好，锅里加半小碗油，加入两大勺豆瓣酱、大蒜片、姜片，炒出香味，加入鸡块翻炒，加入鸡汤（焯水的鸡汤）或者开水，鸡肉没过，煮开后再煮十五分钟，加入蚝油，鸡精，根据咸淡加入盐，再加入配菜，煮20分钟左右收水加入青红椒，盛出，撒上蒜末，麻辣鲜，葱，胡椒粉，花椒，烧热油泼在上面。

二、桐乡特产？

杭白菊

　　杭白菊又称甘菊，具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。杭白菊既可作药材，又可供饮用，还可作庭院观赏，主要作饮料。以杭白菊加工精制的产品用以泡沏饮茶，其色、香、味、形堪称“四绝”，有清心解渴、消暑除烦，润喉生津之功效，能与西湖“龙井”媲美。

　　濮院羊毛衫

　　享有“中国羊毛衫之乡”和“全国最大的羊毛衫集散中心”美称的濮院镇拥有雄厚的羊毛衫产业基础和生产优势，形成了以濮院为中心的羊毛衫区域经济，有羊毛衫生产企业3000多家。

　　蓝印花布

　　在杭嘉湖民间，蓝印花布是一种古老的手工印花织物，它以蓝白两色相配，色调清新，图案淳朴，工艺简单，取材方便，深受群众欢迎。蓝印花布的染料用的是山间野草，浆料用的是普通石灰，所以成本低廉，操作简便，而成品又美观大方，耐洗耐用，因此得以在民间大是持久地流传，并在使用过程中形成以下特色：首先是布上有独特的浆纹，由于全部采用手工操作，这种浆纹自然美观、无一雷同，为现代任何先进的机械印染所不能模拟。其次是对比强烈，色彩鲜明。所有的蓝印花布，不管图案有多复杂，都只有蓝、白两色;不论什么图案，都只用比较粗犷的点和短线组成，绝不用长线条。再次是广泛采用吉祥图案，使群众喜闻乐见。最后是可以不断增添新内容，创作新图案。

三、桐乡土灶大锅羊肉做法？

羊肉切块，洗净。放入羊肉水烧开，开了马上捞起羊肉，倒掉血水。

步骤 2

锅内直接放入羊肉，加水没过羊肉，加排骨酱 酱油 老抽 枣子萝卜 茴香桂皮 冰糖 料酒 蒜瓣和老姜

步骤 3

煮一个多小时（看羊肉多少）

步骤 4

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出锅后上面洒上葱花（蒜叶） 姜末 蒜末和红辣椒末。

步骤 5

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美味的羊肉完成啦！

四、桐乡的特产？

杭白菊为地理标志保护产品。

杭白菊为地理标志证明商标。

杭白菊为农产品地理标志产品。

桐乡素有杭白菊之乡的美誉，其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9／10，还畅销港澳台以及东南亚等国，是我国传统出口名特产品。 早在20世纪20年代，桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝"成为饮用菊之佳品，目前市场上优质的盒装杭白菊，冲泡后不散心、不落瓣，花形完整，素净馨香。饮用杭白菊能清热解渴，润喉生津，平肝明目，品尝时还能尽观赏之雅兴。其色、香、味、形堪于西湖龙井相媲美。 近年来，杭白菊袋泡茶、菊花晶、菊花露、菊花白酒以及各种以杭白菊为添加成分的滋补品和护肤品纷纷上市

五、乡土知识有哪些？

乡土知识指的是乡村的民俗风情、传说故事、古建遗存、名人传记、村规民约、家族族谱、传统技艺、古树名木等等诸多方面。

对乡土知识的保护和延承必须覆盖物质的、非物质的各个领域，既要继承乡土知识传统的东西，又要保护好原生态的乡土知识。

六、家乡土特产用信息交互法介绍？

我的家乡在东北。那里是生产大豆最多的地方。

七、家乡土特产？

我的家乡有一种食物，它不是大鱼大肉，不是珍馐美味，它就是一个用玉米面和野菜做成的团子，街边大妈用很少的玉米面包裹上家乡特有的野菜，在手上一顿包裹，然后放在刷了油的饼铛上煎烤，过不了几分钟，一个两面都煎的黄黄的菜团子就出锅了，咬一口，那叫又香又脆，再配上一碗玉米小碴子粥，别提多美味了。

八、桐乡特产是什么？

1、杭白菊：桐乡素有杭白菊之乡的美誉，其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9／10，还畅销港澳台以及东南亚等国，是我国传统出口名特产品。

2、桐乡羊肉：桐乡是湖羊的主要产地，用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是桐乡一带的传统菜肴，尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。

3、乌镇白水鱼：是当地风味小吃之一。白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。

4、桐乡携李：为李中珍品，是桐乡著名的土特产。桐乡槜李果形扁圆，成熟后果面为紫红色，密缀果点，外披果粉，果顶部常有一条指甲刻状裂痕，果肉呈蜜黄色，汁液丰富，甘甜。

九、桐乡特产都有什么？

　　桐乡特产介绍 　　【杭白菊】 　　杭白菊又称甘菊，具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。

可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。杭白菊既可作药材，又可供饮用，还可作庭院观赏，主要作饮料。以杭白菊加工精制的产品用以泡沏饮茶，其色、香、味、形堪称“四绝”，有清心解渴、消暑除烦，润喉生津之功效，能与西湖“龙井”媲美。　　【姑嫂饼】 　　姑嫂饼--乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名。姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。所有配料跟糖相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖果可口，具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点。　　【濮院羊毛衫】 　　享有“中国羊毛衫之乡”和“全国最大的羊毛衫集散中心”美称的濮院镇拥有雄厚的羊毛衫产业基础和生产优势，形成了以濮院为中心的羊毛衫区域经济，有羊毛衫生产企业3000多家。　　【蓝印花布】 　　在杭嘉湖民间，蓝印花布是一种古老的手工印花织物，它以蓝白两色相配，色调清新，图案淳朴，工艺简单，取材方便，深受群众欢迎。蓝印花布的染料用的是山间野草，浆料用的是普通石灰，所以成本低廉，操作简便，而成品又美观大方，耐洗耐用，因此得以在民间大是持久地流传，并在使用过程中形成以下特色：首先是布上有独特的浆纹，由于全部采用手工操作，这种浆纹自然美观、无一雷同，为现代任何先进的机械印染所不能模拟。其次是对比强烈，色彩鲜明。所有的蓝印花布，不管图案有多复杂，都只有蓝、白两色；不论什么图案，都只用比较粗犷的点和短线组成，绝不用长线条。再次是广泛采用吉祥图案，使群众喜闻乐见。最后是可以不断增添新内容，创作新图案。　　【高桥柞菜】 　　口感鲜嫩，包装精细。国内几个大的航空公司都有选用。　　【石门葡萄】 　　样子土，味道好。桐乡人都知道！外地人一般吃不到。　　【醉李】 　　桐乡市百桃乡桃园村有个醉李园。这李园生长的醉李，果形硕大，皮色殷红，芬芳异常，甘甜鲜美，名列诸李之冠。醉李果顶微凹之处，有一形似指甲掐过的爪痕，据传，这是美女西施留下的印记。　　玩的地方：乌镇东西两栅、乌镇华庄、石门桂花村、福严寺、濮院羊毛衫市场、崇福皮毛市场

十、桐乡有什么特产？

红辣酱、三珍斋、姑嫂饼、杭白菊、桐乡檇李、乌镇红烧羊肉、乌镇白水鱼、桐乡携李、富贵喜蛋、桂花糖炒年糕等。

红辣酱

主要是以桐乡“蚕叶牌”为代表红辣酱，作为桐乡传统的著名特产，与杭白菊、小湖羊皮、槜李等齐名，已有三百多年悠久历史。

三珍斋

在秉承乌镇一千多年饮食文化传统的基础和前人的经验上，博采众长，又历经多年的摸索和创新，逐步形成了“三珍斋”独特的加工工艺，是当地的一大特产。

姑嫂饼

是浙江桐乡乌镇的传统名吃，“姑嫂一条心，巧做小酥饼，白糖加椒盐，又糯又香甜。”这是赞美桐乡特产姑嫂饼的一首民谣。

杭白菊

是桐乡传统特色优势农产品之一，指生长在桐乡地域范围内，并按照传统工艺或蒸汽杀青、气流干燥新工艺生产的产品，具有“色玉白、气清香、味甘醇、花型美”品质特征。

桐乡檇李

果形硕大，皮色殷红，芬芳异常，甘甜鲜美，名列诸李之冠，李中珍品，桐乡著名的土特产。古代常作进贡帝王之“贡果”，闻名遐迩，檇李原产于古檇李城附近。

乌镇红烧羊肉

选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料， 这种羊肉肉嫩脂肪少， 皮细洁多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，须先用大火、后用文火烧煮，火候全在于烧制者的灵活掌握。

乌镇白水鱼

是当地风味小吃之一。白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。

桐乡携李

携李为李中珍品，是桐乡著名的土特产。桐乡槜李果形扁圆，成熟后果面为紫红色，密缀果点，外披果粉，果顶部常有一条指甲刻状裂痕，果肉呈蜜黄色，汁液丰富，甘甜。

富贵喜蛋

是桐乡当地的传统菜肴，用土鸡蛋煮熟，一剖为二，另一半用肉末捏成半球粘在蛋上，称为“合双喜”，也叫“鸳鸯蛋”。肉、蛋搭配，色泽红亮，口味醇厚。

桂花糖炒年糕

是桐乡地区一道非常有名的点心，几乎家家都会做。将年糕切成薄薄的片，放入油里煎，煎至两面微黄，并且软软的，然后放入糖和桂花，炒出香味即可。