困死在蛋壳里小鸡儿是怎样拔毛的，能食用吗？

一、困死在蛋壳里小鸡儿是怎样拔毛的，能食用吗？

困死在蛋壳里小鸡儿，毛不用拔的，因为毛蛋是未成活而死在蛋壳里的小鸡，因为没有成活，所以毛尚未成熟，所以吃的人不去拔毛，原个过油炸来食用，具传说营养价值丰富，但是否如此没有证实。

二、东兴毛蛋是什么？

东兴毛蛋是广西东兴的特色美食。

毛蛋是越南等东南亚国家很常见的传统小吃，也是我国南京的特产，在我国的福建，浙江一带也比较常见。毛蛋指的是受精鸡蛋在孵化的过程中受到无意或者有意的破坏，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内的尚未成熟的小鸡。而东兴毛蛋则是采用鸭蛋制作而成。

三、毛蛋是哪里特产？

毛蛋是我国南京的特产，当地人都爱吃毛蛋，也被称为活珠子。毛蛋，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子是民间一大补品，具有养颜美容、保健补血等功效，其营养成分均显着高于普通鸡蛋，是营养价值极高的补品。

四、广州特产鸡仔哪里的正宗？

广州特产鸡仔饼正宗的是成珠楼出品的。

成珠楼以小凤饼成名。小凤饼成名于清咸丰五年(1855年)，小凤饼是梁氏祖传，因外形酷似小鸡，故尔取名“小凤”。后来，成珠楼确定以小鸡作为小凤饼的商标，正合把鸡雅称为“凤”的民间习俗。

20年代初，小凤饼曾获“展品赛会最优等奖章”。1931年参加“广州市国货展览会”，获一等奖章。