珠海哪里有4.5斤白条鸭批发？

一、珠海哪里有4.5斤白条鸭批发？

在香洲区南溪村和平蔬果批发市场那边有专门的家禽批发市场，有4.5斤白条鸭批发。

公交：17路，31路，999路到和平市场下车过马路就是，批发家禽的地方应该往回走300米左右

二、珠海有哪些特色？

1.横琴蚝

横琴蚝是当地最有名的海鲜美食之一，横琴蚝主要产于横琴岛，所以得名，横琴岛在咸淡水的交界处，水质比较好，温度适宜，这里养出来的横琴蚝都是最好的，横琴蚝在很多的海鲜餐厅都能够吃到，肥硕鲜美，味道清甜，基本上很多地方都可以吃到，横琴蚝制作出来之后，外观色泽好看，酱汁浓香，营养价值也非常高。

2.金湾大海虾

金湾大海虾在珠海也是很有名的，金湾大海虾也叫作“大明虾”，这是有名的海产，大海虾的做法很多样，干煎大明虾就是其中比较受欢迎的吃法，为了保证海虾的口感和鲜味，一般将大海虾先用盐腌制一段时间，不添加其他的调味料，吃的时候蘸上一些配料，比如酱油、芥辣等等，保留了虾的鲜味，同时也很好吃。金湾大海虾Q弹鲜爽，焦香味美。

3.斗门艾饼

斗门艾饼是很常见的一种珠海特色小吃，据说这道小吃已经有上百年的历史了，斗门艾饼主要是用艾草作为主要原料，制作方式也比较讲究，除了艾草之外，还有白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等材料，艾饼是传统小吃竹海小吃，经过和粉、做艾饼馅、包艾饼、蒸艾饼之后，做出来的艾饼香糯可口，松软甜香，非常好吃。

4.南屏脆肉鲩

珠海有什么特色小吃好吃？南屏脆肉鲩大家一定要尝尝，鲩鱼是用特殊方法配养出来的，这种鱼肉质爽口，因为主要产自南屏，所以得名。鲩鱼主要生活在淡水中，是一种特色鱼类，南屏水库的水质特别好，溶氧充足，非常适合培养鲩鱼。脆肉鲩就是一道用鲩鱼做成的知名菜肴，这道菜的营养价值也非常高，很多人都爱吃。

5.粤式早茶

在广东，吃早茶是一种习惯，尤其是土生土长的广东人，尤其喜欢，是珠海有特色的小吃之一。在珠海，早茶餐厅很多，吃早茶主要是吃中式点心和茶水，广东人尤其爱吃的干蒸、马蹄糕、糯米鸡等等，还有烧麦、虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨等等，种类丰富，营养健康，是去广东一定要体验的传统美食文化之一。

三、谁知道洪阳哪里有卖无米粿？

1.华侨医院对面大排档 （晚上十点开业）

2.南山阿好肠粉

3.梅塘路口程祥大排档

4.南溪玉山大排档

5.占陇新寮炸鸡翅

6.梅林菜粿

7.卤入骨

8.广达莲藕汤

9.谈潮牛肉

10.西市鸭肉粿

11.泥沟小金鱼粉签

12.东埔振良羊肉

13.大坝市场膏粿

14.果陇市场粿汁

15.占陇泥鳃饭

16.洪阳百里桥腌蟹

17.泥沟炒粿条

18.华侨医院对面猪脚饭

19.洪阳鼠记粘米丸

20.东市林升记鸡煲

21.图书馆杏仁茶

22.大象BBQ

23.白沙陇 厚弥粥

24.茂发牛肉果

25.棉湖鸡饭

26.棉湖蟹粥

27.洪阳淡水鱼火锅

28.平湖桥头蚝烙

29.五小后面炒冰

30.荣华砂锅粥

31.池尾市场内 油炸

32.虱母仙 烧鹅

33.曲毛鹅肉饭

34.西社捞饺子

35.斗门田头菜

36.满庭芳私房菜

37.新坛海鲜捞面

38.赤水豆干饭

39.钟潭猪肠饭

40.斗门饭店

41.兰花豆浆油条

42.锦润隔壁雪花油条 （肉包）

43.新坛海鲜肠粉

44.平湖衣服街 麻辣烫

45.白沙陇甜汤

46.平湖百果园隔壁 无骨鲫鱼粥

47.新光路 阿辉鱼头火锅

48.南山池塘边泥鳃粿

49.二小巷子粉粿

50.洪阳老财熟地蟹

51.洪阳南洋小区对面 咸菜炒饭

52.洪阳大道猪肠胀糯米

53.潮?美食

54.山记火锅

55.曼生活甜水

56.白马桥头 手工面

57.贵盛砂锅粥

58.一号烧烤

60.兄弟冰啤

61.赵瘄寮 竹园大牌档

62.肆爷烧烤

63.西市梅汁粿

64.中华新城煲仔饭

65.赤水窑鸡

66.东市番茄粿 黑鸡炖汤

67.平湖汕头风味大排档 对面炒粉签

68.枝纠牛肉火锅

69.新光北路 竹排饺

70.赤华路八中牛肉肠粉

71.新光北路 晶华鱼丸

72.平湖杨国福麻辣烫

73.商品城小龙坎

74.广达白菜肠粉

75.万泰汇鹿鼎记

76.广达小田豆浆

77.时代瑞凤凰冬瓜火锅

78.金宛夜粥大型大排档汕头市金砂路朝阳庄北区12栋（商检局旁）

79.tang 西餐

80.白沙陇利苑茶餐厅

81.同仁四季

四、珠海特产有哪些？

1、斗门海鲈：海鲈肉质嫩滑、美味可口，常食不腻，营养价值极高，含蛋白质26％以上，还含有多种人体必需的氨基酸、矿物质、维生素、碳水化合物，是一种营养丰富的水产品。其食用方法主要有：清炖——将海鲈与红枣、防党、生姜、食盐与清水一起，炖40分钟饮用，有滋补强身、养颜之功效，对手术后伤口愈合有奇妙功能。海鲈豆腐元茜汤——把海鲈洗干净，油锅片刻（食油少许）。然后放入清水适中，悠火煲30分钟，上锅时再放入豆腐元茜。汤味鲜甜清香，食用后回味无穷。清蒸滑海鲈——先把海鲈开边洗净或碎块，凉干水置于碟中，放入生油、酱油、姜丝、生粉、食盐相宜，火候适中，有鲜甜香滑之享用。

2、金湾大海虾：又称“大明虾”，为海产八珍之一。对虾的药用价值较高，对治疗神经衰弱、手足抽搐、疥癣等病疮有一定疗效。干煎大明虾为了保持其海虾的鲜味，大厨只是将其用盐花腌了10多分钟，再没有加其他配料，吃的时候可以根据个人喜好点上芥辣、酱油。其实大明虾还可以用茄汁焗或炭烧的做法，也同样鲜美脆嫩。而干煎则时间的把握最为关键，以煎至虾壳脆、肉滑嫩为最好。

3、珠海蔗子狸：又称蔗鼠，它有很高的药用价值，性甘寒，滋阴血清虚热，补肝肾，是一种老少咸宜的食疗佳品，故有“一鼠顶三鸡”之誉。这类鼠是珠海地区的特产，与三水市的禾花雀齐名。蔗子狸多产于小林和斗门乾务、五山、平沙一带的蔗田区，专食甘蔗，大至2斤余，分为黑毛鼠和黄毛鼠。每当朔风乍起，塘蔗收获时节。蔗子狸长得特别肥硕。由于它长期食蔗塘，消化少，甘味重，加之长期处荫凉之地，饱食终日，肉质特别甘甜嫩滑，骨软如酥。因此，村人多捕之，将其腌晒鼠干作腊味，而当地酒家则用以炒、火局、焖、蒸、红烧、打边炉和煲汤等烹制成各种鼠菜。通常为“乌平炆蔗狸”，吃之甘香润滑，滋味无穷。

4、斗门艾饼：制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤，全是传统手工制作，工序颇为繁锁。最嫩的艾叶要在每年三月份，也就是清明前几天才能采摘到。艾草采回后要洗干净煮漂两天，然后再用刀剁碎，加上糖一起放进锅里煮,再混入糯米粉和粉并揉成一个个粉团，然后包入猪肉粒,花生碎，白芝蔴，白沙糖做的馅,制作成饼,垫上芭蕉叶上笼屉蒸40分钟，新鲜出炉的艾饼翠绿晶莹，入口软糯香滑。

5、御金球荔枝：特征特性：易成花、花量适中，生理落果少，裂果率低。果实于6月下旬成熟，果实中等大，圆球形，果皮鲜红、微带金黄色，小核率25%～80%；品质优，肉质嫩滑，风味浓郁。

6、上横黄沙蚬：锅里放油，要烧得最猛火，让蚬快点熟，因为煮太久会出水，肉的鲜也少了。先把佐料放在油里烧开，如果喜欢辣的也放几个辣椒。爆一会就把蚬倒进，炒它三分钟，一般够火力的壳子都会开了，这就表示已经熟了，若火不够，再盖上盖子煮一会！这时城放点盐、味精、糖，随你自己口味，自己吃就方便，尝一下就知道够味了！上横黄沙蚬饱满肥美，是斗门上横镇独有的天然美食，加以蒜泥、椒丝一同蒸熟，味道特鲜。农历二月到三月是最佳品尝时期。

7、粉洲菱鱼：俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。该物种的模式产地在中国。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。

8、黄金凤善：因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为“水中人参”。凤鳝的烹饪,既可清蒸,又可红烧。清蒸时,先剖腹去内脏,再去头尾,用刀切2-4厘米长连接小段,放在盆内,加入佐料黄酒、姜、葱、油等。蒸煮后即可食用。其味既嫩又鲜且肥,十分可口。红烧时,则将切成小段的凤鳝,先下油锅炸成金黄色,捞出后用另一锅子放入猪油、白糖、酱油等佐料炒成枣红色时,再将炸好的鱼段倒入,烧熟后放上笋片、香菇等配料,再用水淀粉勾芡,淋上熟油后即可装盆食用,其味油而不腻,鲜中带肥,香嫩可口。由于凤鳝营养价值高,味道又十分好,所以成为筵席上的上等佳肴。

9、白藤断情莲藕：以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其做法有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。

10、白藤水草织品：它由白藤水草制成的各种产品工艺精湛，不仅坚韧耐用，而且产品表面光滑，富有光泽。白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观

五、斗门糯米鸡做法？

1、腌制料：鸡肉切片（分段之后）最好腌制隔夜。鸡肉+蚝油2汤匙+老抽3汤匙+麻油少许+糖少许+鸡精粉少许+盐巴少许（自己试味道啊）

2、热锅烧油，爆香蒜葱茸至金黄色。

3、加入蚝油、老抽、盐巴、少许糖、麻油、料酒（小半碗）还有泡香菇的水，加入一半。其余的收着稍后用。

4、加入糯米翻炒至香味冒出，熄火待用。

5、准备20个碗：吃饭碗。记着哦，必须是耐热的碗，因为要放在锅里蒸。

6、材料准备好之后就开始啦。首先取碗，放入鸡蛋、香菇、腊肠、鸡肉，然后就用糯米埋上，必须把糯米压实，然后加入香菇水，铺在糯米上面（八水加入），这样做出来的糯米鸡才会又香又多汁，鸡肉也会熟。如此类推，一直做完为止。

7、热锅，烧水，放入铁架，把糯米鸡放在铁架上盖上锅盖，开始蒸。水滚开了就把火转去中火，大火蒸1小时至一小时半。

8、一小时后取出，如果熟了，糯米的粘粘的。记得无时无刻锅里都要加水哦。

六、澄江禄充风景区特色小吃？

澄江禄充风景区的特色小吃有很多种，例如鲜花饼、酒鬼鸭、鱼卤面等。这些小吃都有其独特的制作方法和特色口味，非常受到游客的喜爱。其中，鲜花饼是澄江禄充风景区非常有名的小吃之一。它由面粉、鸡蛋、糖和各种果仁等原料制成，形状像一朵盛开的花朵，再加上独特的芝麻馅，口感酥脆又香甜，让人回味无穷。除此之外，酒鬼鸭也是澄江禄充风景区的特色小吃之一。它选用当地优质的鸭肉，加上特别的配料和调料腌制而成，口感酥脆嫩滑，酒香浓郁，让人回味无穷。总的来说，澄江禄充风景区的特色小吃非常值得品尝，它们不仅有着独特的口味和制作方法，而且还展示了当地饮食文化的独特魅力。