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潞城的人文特色?

125 2024-03-14 23:58 admin   手机版

一、潞城的人文特色?

潞城贾村民间赛社是流布于山西上党地区的民间迎神赛社活动,它是古代社祭与驱傩仪式的遗存。民间赛社源于古代先民对土地的崇拜,是沿袭商周时代社祀而来的酬神活动,俗称“赛神会”。上党地区因山川阻隔,交通闭塞,民风淳朴,使其成为保留传统风俗习惯和多种民间艺术最为丰富的地区。潞城贾村传统的民间赛社活动于农历四月初四日,在碧霞宫举行。按旧时定规一年一小赛,四十年一大赛,直至清末民国,贾村赛社历代相承,至1945年举办最后一次大赛。

  贾村的赛庙主神为碧霞宫供奉的碧霞元君。赛社活动仿照宋代帝王“圣节”寿宴的礼制,场面宏大。按照年、月、日、十二时辰排定的二十八宿神祗当值,进行供盏,并确定相应的供祀祭品和礼仪程序,主神庆寿,百神共祀。完整的供盏仪式有所谓“前七、后八、中十二”和“跑太阳”准一盏之说,即头赛七盏、正赛十二盏、末赛八盏,外加“祭太阳”一盏,总计三天二十八次供盏仪式,并穿插乐户及其它演艺人员的音乐、舞蹈、戏剧等表演形式。

  贾村民间赛社是融合多元宗教文化、民俗文化和艺术文化的复合体,作为我国民族民间文化遗产的重要组成部分,蕴藏着丰富的文化因素,它既具有巨大的学术研究价值,为历史学、文化人类学、民俗学、宗教学、神话学、戏剧学等学科,提供了丰富、珍贵的资料,被誉为民间的“活化石”,而且它还具有奇异、神秘的色彩和独特的审美价值。贾村的民间赛社活动渗透着古老的傩祭因子,是傩祭世俗化的表现。近年来随着音乐、舞蹈、戏剧艺术的注入,赛社逐渐由酬神变为娱人,人神共赏,形成了公众性的娱乐狂欢活动,又因它是华北地区存留至今的内容丰富、形态完整、历史底蕴深厚的社火活动,中国傩戏学研究会曲六乙先生高度评价其为“华北民间第一社火”。至今,源自远古社祀、傩礼,蕴含着古代礼仪、民间音乐、舞蹈、戏剧等多种文化遗存的潞城市贾村民间迎神赛社活动仍在延续并传承。

二、孝义的家乡有什么物产?

山西特产名胜多,今天我来说一说

铜器火锅最有名,煤雕绝活真叫行

广灵腐干特好吃,大同黄花美名驰

浑源凉粉天下香,阳高杏脯远名扬

忻州物产最丰富,中国动植物宝库

摔跤之乡香椿好,五台台蘑海外销

佛都盛景物产丰,花椒蕨茶久盛名

代县辣椒真叫辣,四大名椒名天下

定襄有名澄泥砚,四大名砚六百年

原平好看炕围画,琉璃锅魁油梨

大五寨烩菜香四海,静乐剪纸名天下

岢岚羊儿比人多,鹿丸蕨菜银盘蘑

神池麻花比天津,麻油喷香南北行

煤铁之乡是阳泉,文献名邦娘子关

平定砂货销海外,当地瓜干当首选

太原名吃过油肉,宁化府里醋香流

阳曲瓜子就是香,清徐醋都美名扬

水塔一出醋香溢,东湖来福好神气

清徐沾片是特色,葡乡名传迎万客

榆次素有三件宝,元宵灌肠豆腐脑

汇通天下在晋中,一口喷香太谷饼

太谷西瓜真是甜,壶瓶枣儿定坤丹

喝上一口龟龄集,健康长寿增精气

平遥漆器是绝活,冠云牛肉销万国

寿阳香干没的说,左权特产是民歌

榆社也有三件宝,黄岑知母和甘草

吕梁焦煤是国宝,孝义汾阳核桃好

杏花飘香汾酒香,竹叶青酒美名扬

文水猴头营养多,交城骏枣销全国

面塑剪纸遍人间,南瓜米粥味道鲜

帝尧之都在临汾,平阳版画天下闻

古县核桃安泽药,浮山剪纸价值高

翼城砂锅做菜香,东山小米帝王尝

中国死海在运城,河津麻花和花生

永济青柿最有名,临漪玉瓜白水杏

鸡爪辣子江石榴,名优土特天下行

新降特产点舌丹,绛州花馍味道鲜

稷山板枣价值高,万荣笑话就是好

盛产柿饼和金梨,民风民俗天下奇

潞城甩饼味道美,腊肉头肉甩饼脆

草帽辫和大风丸,声誉极高好特产

沁县檀山小黄米,历代贡品不一般

黎城县有四件宝,核桃花椒柿子枣

平顺花椒大红袍,党参之乡名骏枣

长子炒饼味道香,铜乐制造很精良

壶关羊汤真叫鲜,山野杂粮数不完

晋城物产真丰富,泽州山楂最有名

山西特产名胜多,说到这里不算多

要想尽览过把瘾,三晋特产全包括

三晋笑迎四方客,宾至如归暖心窝

三、潞城小吃排行榜前十名?

1、潞城甩饼

潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃,因起源于潞城,故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫"春卷",或叫"卷白馍" 。在潞城一带民间多用驴油制饼,吃甩饼时再卷上腊驴肉,油汪汪,香喷喷,口感外焦里软,不酥不烂,浓香可口,回味无穷。

2、黄土蛋

"黄土蛋"是在继承祖传工艺基础上,采用现代科学技术,精选地方鸡鲜蛋,加中草药,用土陶罐浸煮,真空包装,高温灭菌而成。其特点是蛋壳完整,蛋清呈土黄色,气味芳香,营养指标高于一股普通鸡蛋,且能预防水土不服、调整肠胃,是旅游出差、家居饮食及馈赠亲友的优质产品。

3、松蘑

松蘑又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等,日本国称其为松茸,是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。产于山西潞城市,是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。

4、潞城萁炒

萁炒原料丰富且有营养,因此一直流传至今,由鸡蛋、白糖、小麦面粉、食盐、芝麻........等原料制成面团,因此含有多种人体必须的微量元素,是一种高铁、高钙、高锌、高钾的传统食品。长期以来,潞城老百姓以食用此来调节人体机能,补充有益元素、醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃。

5、潞酒

潞酒是山西省的传统名酒,因产于潞州而得名,已有1200多年的历史,以当地优质高粱为原料,用优质大麦、小红豆制成大曲为糖化发酵剂,其工艺为地缸分离,适温发酵,清蒸续渣,经分段接酒,贮存老熟,勾兑出厂等精酿而成。在操作上把握"稳、准、细、净、冷、热、潮、燥"等要诀,经过几十年的实践和不断改进,该酒质量和产量都达到很高水平。

6、三合面

三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。这种面条柔韧光滑,久煮不溶,浇卤滴醋食之,口味鲜美,豆香气浓。

四、山西长治特产是什么?

驴肉甩饼  长子炒饼  核桃  沁州黄小米 

柿子  沁州黄小米、襄垣挂面、黎城核桃、上党党参、长子大青椒、长治堆锦、洪井三皇小米、上党连翘、潞州黄芩、壶关旱地西红柿。长治是个好地方,好山好水好风景,适合游玩,关键是物产丰富,到长治走一圈,就不怕回来没啥带的。1、沁州黄小米该米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,被誉为“小米之王”。

2、襄垣挂面襄垣挂面始于元大德年间,清康熙年间驰名上党。制作工艺为全手工,食用方便,其特点为条细、耐煮、柔软爽口。

3、黎城核桃其果实中大,呈长圆形,果壳稍薄,表面较粗,出仁率和出油率高,并可取整仁,品质上等,是一种富含营养的干果。

4、上党党参主产于长治,因该地古称上党,故名党参。党参以根入药,具有补中益气的功能,可治多种疾病。

5、长子大青椒以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐,享有“天下第一甜椒”之美称。

6、长治堆锦又称堆花,为民间画类工艺品,是长治地区的特产。

7、洪井三皇小米分布在黎城县洪井乡的烟子村、白云村、洪河村、山窑头村、刘家村等十多个山区村的“洪井三皇小米”。

8、上党连翘是山西长治屯留县的特产。连翘是中国临床常用传统中药之一。

9、潞州黄芩是山西长治屯留县的特产。别名山茶根、土金茶根,是唇形科黄芩属多年生草本植物。

10、壶关旱地西红柿光照时间长,口味绵甜,含糖量高,既是营养丰富的水果,也是味道独特的蔬菜,深受城乡广大居民喜爱。

五、潞城哪里有小吃街?

        潞城小吃街位于山西省长治市潞城区,是一条集美食、娱乐为一体的特色商业步行街。

地址:长治市潞城区英雄中路1号(近火车站)

公交线路:乘坐1路、5路、6路、7路、8路、9路、10路、11路、12路、13路、15路、16路、17路、18路、19路、20路、21路、22路、23路、26路、28路、29路、30路、31路、32路、35路、36路、37路、38路、39路、40路、41路、42路、43路、45路、46路、47路、48路、49路、50路、51路、52路、53路、54路、55路、56路、57路、58路、59路、60路、61路、62路、63路、64路、65路、66路、67路、68路、69路、70路、71路、72路、73路、74路、75路到潞城下车即可。

六、长治潞城十大名吃?

1壶关羊汤水煎包

壶关羊汤是把煮熟的羊下水切成丝浇上羊骨头老汤,具有暖中补虚之功效水煎包算得上是壶关名吃成品色泽金黄,馅料味鲜,外皮酥脆

.2长子炒饼豆火烧

长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”成品色泽金黄,爽口不腻,质地柔软豆火烧其色淡黄纯净,其味香酥可口可做主食,亦可做点心.

3屯留煎饼油炸糕

屯留煎饼历史悠久,驰名上党相传,在明清时期石磨煎饼被当作贡品油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点里香外脆、风味独特

.4黎城菜角和头脑

油炸菜角是黎城一带的民间小吃皮薄色黄、皮焦馅香、造形饱满、醇香可口头脑汤是黎城每逢春节家家户户必做

5潞城甩饼卷腊肉

潞城甩饼是潞城独有的一种特色民间小吃甩饼就是春饼的一个品种潞城一带民间多用驴油制饼,再卷上腊驴肉回味无穷

.6襄垣拉面砍三刀

襄垣拉面分为两大流派以夏店镇付村付家为代表的洪佛派主功在“蘸碱水晃条抖面”以龙王堂关家沟刘家为代表的清佛派以“案面摔打”为主功.

7武乡抿蛐擦蝌蚪

擦蝌蚪又称擦面是长治一带的传统特色面食

8.沁源莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是山西十大面食之一莜面的原粮叫“莜麦”是沁源县首屈一指的粗粮品种.

9沁县干馍刀拔面

沁县干馍色泽微黄,外脆里香存放三至五个月脆香味不变刀拔面是山西一绝的特色面食采用长约60厘米的特制刀刀拔而成粗细一致、筋软可口

10荫城猪汤泼火烧

荫城猪汤是上党地区久负盛名的小吃酥火烧是长治传统小吃也叫“驴油酥火烧”.[星R]市郊拔子三和面三和面是长治市郊的一种古老的面食也称“三合面”“杂面”.[星R]平顺八股好油条八股油条是平顺著名的小吃因八条合拢炸制而成故称“八股油条”脆香可口,成形别致

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