乌兹别克斯坦十大特产？

一、乌兹别克斯坦十大特产？

答：乌兹别克斯坦十大特产

1、布哈拉地毯

2、布哈拉金刺绣

3、布哈拉金刺绣

4、黑加仑葡萄干

5、葡萄酒

乌兹别克斯坦最著名的特产有葡萄制品和布哈拉的古地毯。

乌兹别克的葡萄吧,这才是乌兹别克最有名的特产，葡萄品质好，产量大。

乌兹别克斯坦的古市集依然活跃，布哈拉人擅长手工艺制作，布哈拉的古地毯是古董地毯中的精品。各色的丝绸、地毯、衣饰、乐器等货品随处可见，吆喝叫卖声不断，令人有恍如回到繁华的大丝路时代的感觉。

二、亚洲四大名饮？

以下是亚洲四大名饮：

中国白酒：白酒是中国传统酒类的统称，有清香型、浓香型、酱香型等多种类型。其中以贵州茅台、宜宾五粮液、泸州老窖、汾酒等最为著名。

韩国烧酒：韩国烧酒一般呈清亮透明，入口清爽，香气芬芳，是韩国传统的酒精饮料之一。常见的品牌包括真露、初饮初乐、海特真露等。

日本清酒：日本清酒是一种米酒，以优质大米、泉水和酵母为原料制成，口感清新淡雅，有多种口味和等级。常见的品牌包括高木酒造、新政酒造、阳乃鸟酒造、冈崎酒造等。

泰式红咖喱：泰国红咖喱是一种由咖喱粉、椰奶、柠檬叶、红辣椒等多种材料制成的酱汁，通常用于烹饪肉类、蔬菜和米饭等食材。

三、亚洲人文地理特色？

东面是太平洋、北面是北冰洋，南面则濒临印度洋，西临大西洋，西面以乌拉尔山脉、乌拉尔河、里海、大高加索山脉、黑海、土耳其海峡(博斯普鲁斯海峡和达达尼尔海峡)与欧洲分界，西南面隔亚丁湾、曼德海峡、红海与非洲相邻，东北面隔白令海峡与北美洲相望。 　　 亚洲名释义:　古代腓尼基语，意为“东方日出之地”，与欧洲“西方日落之地”相反。 　　 种族:　黄种人约占全洲人口的3/5以上，其次是白种人，黑种人很少。 　　 语言:　分属于汉藏语系、南亚语系、阿尔泰语系、朝鲜语系、日本语系、马来-波利尼西亚语系、达罗毗荼语系、闪米特-含米特语系、印欧语系。 　　 宗教:　亚洲是佛教、伊斯兰教和基督教三大宗教发源地。 　　 气候:　亚洲大陆地跨寒、温、热三个气候带。气候的主要特征是：气候类型复杂多样，季风气候显著,影响范围广，温带大陆性气候分布广。亚洲唯一不具备的气候是：温带海洋性气候。 　　 自然资源:　矿产种类多，储量大，石油、铁、锡等储量居各洲首位；森林总面积约占世界可开发森林总面积的13%；可开发水力资源年可发电量达26000亿千瓦时，占世界可开发水力资源量的27%；沿海渔场面积约占世界沿海渔场总面积的40%。 　　 经济:　除日本、新加坡、韩国、中国等国家外，亚洲大多数国家的经济以农业、矿业为主。各国各地区工业发展水平和部门、地域结构差异显著，绝大多数国家工业基础薄弱，采矿业、农产品加工业及经纺工业占主要地位。 　　 三大人类文明发祥地：亚洲的黄河——长江中下游地区、印度河流域和美索不达米亚平原（因其由幼发拉底河和底格里斯河冲积而成，故又称为“两河流域”），因其适宜的温带或热带气候，丰富的水源，肥沃的土地，而分别成为人类文明的发祥地。 （以上来自）

四、印度有哪些文化特色？

神游文明古国--印度圣诗般的纯美曲调

恒河，从喜马拉雅山起步，走过一个被孟加拉湾、阿拉伯海和印度洋环抱的亚洲半岛，滋润了这一方土地，也孕育了一片光辉灿烂的文明，成为一个国度的“圣河”。而这个幸运的国度就是世界四大文明古国之一—印度。

圣诗般的纯美曲调

印度是一个文化的大熔炉。这个国家独特的历史背景使得它包含了从远古到现代、从西方到东方、从亚洲到欧洲等多种文化潮流。再加上它是一个由五大民族构成的国家，本身就像一个大大的文化博物馆。首都新德里西岸的孟买是文化的中心，而加尔各答则每天都有关于文化的新闻，多元化的音乐、舞蹈、舞剧和笑剧都令游人眼花缭乱，乐而忘返。

在喧闹的大城市生活久了，人们都向往返璞归真。而印度传统音乐的基础正是“自然”。它歌颂人与人 之间的关系、人与自然的关系以及人与神之间的关系。四季的旋律都在传统曲调“拉格”中得到体现——传说古人从森林里小鸟的鸣叫和树枝燃烧的声音获得灵感而创造了第一首“拉格”。至于歌曲的内容，则源于北印度的宗教仪式。时至今日，传统歌曲依然保留了古代的发音，歌者音质纯净，令歌曲保持一种简洁、纯美的圣诗感觉。即使你听不懂歌词，也能体会到自然的神圣与平和。

印度最古老的舞蹈之一——Natyam，在印度语中的意思是“舞蹈的艺术”。它除了强调舞蹈的节奏感，还十分强调伴奏音乐必须悦耳动听，由庄重的诗歌和风格纯朴的音乐组成。这本是用于祭祀的舞蹈，能充分体现舞者情感，最初由神庙舞女在庙宇里表演。这一舞蹈的动作关键在于保持上身的挺直，腿部半弯，双膝分开，而双脚则要像一把半开的扇。虽然有严格的动作规范，但其实每一个演员的表演都是不一样的，而且大多数时候表演都是即兴的，因此每一支Natyam的个人风格都十分强烈。

现在，这种传统的舞蹈在一股复古的潮流中再度兴起。不过，古时候的Natyam一般是独舞，而现在群舞更为流行。一群身段婀娜、身穿艳丽传统服装的舞女，在动听的音乐中如仙子般翩然起舞，效果比独舞更胜一筹。时至今日，Natyam更发展成一套讲究技术的艺术体系.

泥炉碳火烹调的美食

印度的咖喱闻名世界，很多人都以为米饭和咖喱是印度的主要食品和调味料。但实际上，在印度只有一部分地方是以米饭为主食，而咖喱对于大部分印度人来说更是一种陌生的调味料。

其实，没有统一风格才是印度菜的最大特色。而且不仅印度各城市之间的饮食习惯有很大不同，就连每家人都有明显的饮食风格。但总的来说，鸡、鱼和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要酱料，在整个印度都十分流行。当然，每个地方的肉汁都有其明显的地方特色。而在印度的厨房里，只有新鲜的青辣椒和晒干的红辣椒是辣的。所以不喜欢辣的游客不用担心不能吃到正宗的印度美食。

对于游客来说，印度最著名的传统菜色起源于印度王室。炖肉、酱料和米饭分别是三种不同烹调风格的基础。但王室食品毕竟只能在专门餐馆和大酒店吃得上，老百姓对它也并不“感冒”。在当地，很多受追捧的印度菜都是很家常的，例如用未发酵的燕麦面包，涂上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末，如此简单的冬天小吃，无论是农夫还是城市人都把它视为至爱。而在南部城市，地道的脆薄饼和蒸米糕都很出名。至于在沿海的一些地区，除了有螃蟹、龙虾、虎虾和贝类等海鲜餐外，清香的椰子也是最常用的食材。

泥炉碳火烹调法是印度特有的烹饪方式。它对时间的掌握非常讲究。当炉温达到600摄氏度后，烹饪相差一两分钟，甚至一两秒钟，都影响着烹饪的成败。而用这种方法烹饪的肉是不用油的，吃的时候再蘸上酸奶酪。当食物还没上桌，那吱吱作响的碳火声，还有悠悠飘出的香味，都已经令你食指大动。

天竺之魂——印度古国青铜雕像展

古代印度是神话之邦，宗教、哲学异常发达。因此印度古代的青铜造像往往是神话的象征、宗教的偶像和哲学的隐喻，融铸着诸神之灵。印度青铜造像的传统非常悠久，可以追溯到约公元前2500——1500年印度河时代的青铜小雕像《舞女》。公元前9——6世纪相继兴起的婆罗门教(印度教的前身)、佛教、和耆那教，为古代印度艺术包括青铜造像提供了永恒的主题。印度中世纪(公元7——13世纪)，印度青铜造像达到鼎盛时期。

婚姻

在印度，婚姻习俗与热门的宗教信仰有很大的关系。正统的印度教徒认为婚姻是一种圣礼，是每个人必须履行的人生职责。印度教徒女子婚前必须保持童贞，任何谣言、丑闻都可能使它成为嫁不出去的姑娘。为了防止女孩在通晓人事后发生婚前性关系，印度教徒从古代起就流行童婚。根据印度习俗，一个24岁的新郎应娶一个8岁的幼女，30岁的男子应娶一个12岁的少女。 从1929年起，印度政府即通过了禁止童婚法，但因为它与印度教徒早婚的传统习俗相违背，至今仍有不少人阳奉阴违。 这些幼小的女孩结婚后仍跟父母回到娘家，到了十一二岁才道夫家去，未来命运全在夫家。印度教徒从古至今十分重视婚嫁，教徒相信生辰八字，所以定婚前要先看星相和八字是否相符。青年男女的婚姻还是“父母之命，媒妁之言”。嫁妆习俗目前在印度还非常盛行。姑娘出嫁，女方要拿出丰厚的嫁妆。如果女方不能满足男方提出的要求，男方就会拒绝结婚。结婚前几天，新娘要用姜黄香科涂擦全身，使皮肤柔嫩，呈金黄色。在举行婚礼的头天晚上，新娘要用茉莉花和玫瑰花泡过的水洗澡。头发要梳成一条长辫子，发辫上插着香气扑鼻的茉莉花和金盏花。婚礼一般是早晨或傍晚在女方家举行，有的在寺庙或俱乐部里举行。婚礼当天，新浪在亲戚朋友的陪同下去新娘家迎亲。当迎亲队伍到达新娘家时，新娘的父亲和亲友要急步上前，向新浪献上珠宝、两套丝绸衣服、美酒和用酥油、酸奶、蜂蜜及唐做成的甜食。婚礼开始前，新浪和新娘在各自的亲属陪同下，走上婚礼台。婚礼台煤有机碳和新郎新娘的座位。婚礼一般从点燃圣火开始。婚礼仪式有繁有简，但是握手仪式、戴圣线仪式和绕走圣火仪式是不可少的。握手仪式是新娘的父亲把女儿的手放在新浪的手上，表示他已把女儿交给了新郎。戴圣线仪式标志着新娘已经出嫁，出嫁的妇女要终身戴着它。嗣后，新娘紧随着新郎从左边开始绕圣火走3圈。所谓圣火，是用7种木柴燃气的火堆，代表崇高的宗教。走完3圈后，他们向双方的父母和场的长辈行触足礼，婚礼随即结束。 锡克人的婚礼简朴，多为集体婚礼，要求新郎新娘们一齐唱诵锡克教圣经中的圣歌，然后新郎新娘更按照锡克教风俗，把彼此的头巾系在一起，围绕锡克教圣经转4圈，婚礼即告结束。

五、泰国的特产有哪些？

1、泰国香米，泰国香米是出产于泰国的一种长粒型的大米，它的口感非常的软糯，而且有露兜树的香味儿，所以说在世界上非常的出名，泰国香米的知名度仅次于印度香米，泰国香米主要是出产于泰国的东北部，这里有很多制造大米的生产商。

2、泰国榴莲，榴莲一直被称为“水果之王”。泰国是它富有的地方。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。

3、烤椰塔。“烤椰塔（Khanom Krok）”,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮。在泰国许多街上的摊贩都有卖。是一种美味的街头甜食。

4、泰国咖喱。泰国咖喱是较受广州人欢迎的咖喱，由于当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。

5、榴莲糖，泰国特产糖果口味独特，这款泰国牛奶榴莲糖采用泰国顶级金忱榴莲作配料经深加工精制而成，酥软味甜。榴莲糖中含糖份13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。

6、鱼露，在泰国，没有不知道鱼露的滋味鲜美的，它是泰国人民烹调菜肴时常用的调味品之一。鱼露味咸，极鲜美，稍带一点鱼虾的腥味。

六、八大洲吉祥物排行榜？

1. 新西兰塔拉斯，史莱克羊

史莱克羊是新西兰一个小农场里的一种美利奴绵羊，自躲藏在一个山洞中长达六年而躲避了身上的羊毛被修剪而出名。自从被捕捉到后，新西兰国家电视台直播了长达20分钟的现场剪毛过程。剪毛过程中，共剪出了27千克的羊毛，足够制作20套大款的男士西服。随后，这些羊毛被拍卖，所得的钱全部捐赠给儿童慈善机构。史莱克如此出名以至于新西兰总理都接见了它。

2. 爱尔兰丁格尔半岛，海豚Fungie

虽然海豚Fungie不是一个在全世界都家喻户晓的名字，但是在爱尔兰西海岸的丁格尔半岛确是人人皆知的名字。自1983年以来，海豚Fungie就将丁格尔海湾当成了自己的家，它在这里和游泳者以及船玩耍。近日，人们又发现了第二只海豚。当地人传说这只海豚是Fungie的前任爱人，许多年后带着它的梦想又回到了海豚Fungie的身边。丁格尔镇运营观赏Fungie的游览船，甚至提供Fungie婚礼套餐。根据其官方网站，许多名人如皮尔斯· 布鲁斯南都来看过Fungie。虽然爱尔兰语Fungie没有什么特殊意义，但是这个单词的确意味着“有趣的家伙(Fun-guy)”这个意思。

3. 澳大利亚维多利亚市，帕特里克袋熊

帕特里克袋熊28岁，体重84磅，是澳大利亚巴拉瑞特野生动物园圈养袋熊中最古老和最大的袋熊，比在野外的袋熊平均寿命多了13年。维多利亚的长期居民到野生动物园扮演着袋熊大使的角色，在那里他们可以乘坐独轮车观看袋鼠。10月22日，小镇将举办第10届年度袋鼠日，一个非官方的庆祝所有澳大利亚袋鼠的节日。

4. 日本和歌山纪之川市，多摩站长

在日本，猫有自己的岛屿、自己的咖啡馆和自己的事业。多摩，一个15岁、来自纪之川市大街小巷的猫咪，在日本的小火车站赢得了她的名誉和财富。从无人认领的猫变成了一张附近轨道的人都熟悉的面孔，并在一段时间后，成为了火车站经理。多摩吉祥物的职责是官方站主，其他职责包括戴着站长帽问候乘客。有数以万的游客每年跋涉到这个微小的火车小镇，只为来参观多摩猫和多摩主题站。多摩主题火车站配备了多摩火车，多摩纪念品商店，多摩咖啡馆，甚至形似猫脸的建筑物。

5. 美国旧金山，电报山的野生鹦鹉

约有200只锥尾鹦鹉，远离他们在南美洲的老家，驻留在旧金山电报山附近的公园里。

自2003年成为纪录片《电报山的野生鹦鹉》的城市明星后，他们就拥有了自己的粉丝俱乐部，并成为在旧金山旅游的必看景点之一。

6. 德国柏林，可爱的克努特

抛弃，爱情，名人，......是《可爱的克努特》故事的关键词。这个在2006年出生在柏林动物园的北极熊的故事比任何名人的故事更加戏剧化。克努特的母亲是东德马戏表演团的一个名叫托斯卡的北极熊，克努特一生下来就被他的母亲抛弃，而在它的孪生兄弟死后，就只剩它孤身一人。他的故事和画面被全国媒体报道后，打动了德国人的心，并引发了国际轰动。他的第一次公开亮相是在柏林动物园，吸引了数百名记者。随后，他登上明信片和邮票的画面，著名摄影家Annie Leibovitz甚至都为它拍照，使其登上了《名利场》的封面。柏林动物园正式将克努特注册为商标，并将这一商标资本化。随着小克努特的长大，它的身世越来越受公众的关注。然而在2011年3月19日，四岁的克努特不小心滑倒跌落在游泳池，不幸被淹死。悲伤伴随着鲜花、纪念馆和市长的发言，用克努特皮毛制作的雕像陈列在柏林自然历史博物馆中。

7. 苏格兰圣安德鲁斯，麦高酷猫

苏格兰圣安德鲁斯小镇的1.7万民百姓都十分崇拜小镇的集体宠物麦高酷猫。在14年前当麦高酷猫还是一个叛逆的小猫时，它就离家出走，并定期远行到当地的餐馆、书店和人家里。今年4月，小镇人民集资8000美元为麦高酷猫建造了一座铜制雕像，用来纪念自己心爱的朋友。麦高酷猫的传记《麦高，小镇的潇洒猫咪》也于今年出版。

8. 美国科罗拉多州弗鲁塔，无头鸡迈克

这只名为迈克的无头鸡已经成为了科罗拉多州弗鲁塔的图标。早在1945年，怀恩多特鸡持续了18个月的生命后被一个农民的妻子砍掉了头。农妇本来期待的是一顿鸡肉晚餐，结果受到了非常大的惊吓，因为这只无头鸡居然大摇大摆地走出了厨房。根据1945年《生活》杂志的一篇文章解释说：虽然被砍掉了大部分的头骨，但鸡仍保留一只完好的耳朵，颈静脉和大脑，这些都是控制运动功能的基础。就这样，迈克成为具有吸引力的观赏物，业主甚至为这只鸡投保1万美元。但是由于健康问题，这只鸡在1946年亚利桑那州的汽车旅馆去世。如今，弗鲁塔每年五月都会举办迈克无头鸡节日庆典。1. 新西兰塔拉斯，史莱克羊

史莱克羊是新西兰一个小农场里的一种美利奴绵羊，自躲藏在一个山洞中长达六年而躲避了身上的羊毛被修剪而出名。自从被捕捉到后，新西兰国家电视台直播了长达20分钟的现场剪毛过程。剪毛过程中，共剪出了27千克的羊毛，足够制作20套大款的男士西服。随后，这些羊毛被拍卖，所得的钱全部捐赠给儿童慈善机构。史莱克如此出名以至于新西兰总理都接见了它。

2. 爱尔兰丁格尔半岛，海豚Fungie

虽然海豚Fungie不是一个在全世界都家喻户晓的名字，但是在爱尔兰西海岸的丁格尔半岛确是人人皆知的名字。自1983年以来，海豚Fungie就将丁格尔海湾当成了自己的家，它在这里和游泳者以及船玩耍。近日，人们又发现了第二只海豚。当地人传说这只海豚是Fungie的前任爱人，许多年后带着它的梦想又回到了海豚Fungie的身边。丁格尔镇运营观赏Fungie的游览船，甚至提供Fungie婚礼套餐。根据其官方网站，许多名人如皮尔斯· 布鲁斯南都来看过Fungie。虽然爱尔兰语Fungie没有什么特殊意义，但是这个单词的确意味着“有趣的家伙(Fun-guy)”这个意思。

3. 澳大利亚维多利亚市，帕特里克袋熊

帕特里克袋熊28岁，体重84磅，是澳大利亚巴拉瑞特野生动物园圈养袋熊中最古老和最大的袋熊，比在野外的袋熊平均寿命多了13年。维多利亚的长期居民到野生动物园扮演着袋熊大使的角色，在那里他们可以乘坐独轮车观看袋鼠。10月22日，小镇将举办第10届年度袋鼠日，一个非官方的庆祝所有澳大利亚袋鼠的节日。

4. 日本和歌山纪之川市，多摩站长

在日本，猫有自己的岛屿、自己的咖啡馆和自己的事业。多摩，一个15岁、来自纪之川市大街小巷的猫咪，在日本的小火车站赢得了她的名誉和财富。从无人认领的猫变成了一张附近轨道的人都熟悉的面孔，并在一段时间后，成为了火车站经理。多摩吉祥物的职责是官方站主，其他职责包括戴着站长帽问候乘客。有数以万的游客每年跋涉到这个微小的火车小镇，只为来参观多摩猫和多摩主题站。多摩主题火车站配备了多摩火车，多摩纪念品商店，多摩咖啡馆，甚至形似猫脸的建筑物。

5. 美国旧金山，电报山的野生鹦鹉

约有200只锥尾鹦鹉，远离他们在南美洲的老家，驻留在旧金山电报山附近的公园里。

自2003年成为纪录片《电报山的野生鹦鹉》的城市明星后，他们就拥有了自己的粉丝俱乐部，并成为在旧金山旅游的必看景点之一。

6. 德国柏林，可爱的克努特

抛弃，爱情，名人，......是《可爱的克努特》故事的关键词。这个在2006年出生在柏林动物园的北极熊的故事比任何名人的故事更加戏剧化。克努特的母亲是东德马戏表演团的一个名叫托斯卡的北极熊，克努特一生下来就被他的母亲抛弃，而在它的孪生兄弟死后，就只剩它孤身一人。他的故事和画面被全国媒体报道后，打动了德国人的心，并引发了国际轰动。他的第一次公开亮相是在柏林动物园，吸引了数百名记者。随后，他登上明信片和邮票的画面，著名摄影家Annie Leibovitz甚至都为它拍照，使其登上了《名利场》的封面。柏林动物园正式将克努特注册为商标，并将这一商标资本化。随着小克努特的长大，它的身世越来越受公众的关注。然而在2011年3月19日，四岁的克努特不小心滑倒跌落在游泳池，不幸被淹死。悲伤伴随着鲜花、纪念馆和市长的发言，用克努特皮毛制作的雕像陈列在柏林自然历史博物馆中。

7. 苏格兰圣安德鲁斯，麦高酷猫

苏格兰圣安德鲁斯小镇的1.7万民百姓都十分崇拜小镇的集体宠物麦高酷猫。在14年前当麦高酷猫还是一个叛逆的小猫时，它就离家出走，并定期远行到当地的餐馆、书店和人家里。今年4月，小镇人民集资8000美元为麦高酷猫建造了一座铜制雕像，用来纪念自己心爱的朋友。麦高酷猫的传记《麦高，小镇的潇洒猫咪》也于今年出版。

8. 美国科罗拉多州弗鲁塔，无头鸡迈克

这只名为迈克的无头鸡已经成为了科罗拉多州弗鲁塔的图标。早在1945年，怀恩多特鸡持续了18个月的生命后被一个农民的妻子砍掉了头。农妇本来期待的是一顿鸡肉晚餐，结果受到了非常大的惊吓，因为这只无头鸡居然大摇大摆地走出了厨房。根据1945年《生活》杂志的一篇文章解释说：虽然被砍掉了大部分的头骨，但鸡仍保留一只完好的耳朵，颈静脉和大脑，这些都是控制运动功能的基础。就这样，迈克成为具有吸引力的观赏物，业主甚至为这只鸡投保1万美元。但是由于健康问题，这只鸡在1946年亚利桑那州的汽车旅馆去世。如今，弗鲁塔每年五月都会举办迈克无头鸡节日庆典。

七、亚洲各国有哪些风俗习惯？

亚洲主要国家的节习俗禁忌

　　（一）日本

　　日本与我国一衣带水，日本人性格内向，好胜心强，自尊心强，勤劳刻苦，注意遵守时间，注重礼节。

　　1.生活习俗

　　由于四面环海，特殊的地理环境决定了日本人的饮食习惯，对各种海味格外青睐，尤其是生蛎肉、生鱼片。日本人喜欢吃泡菜及用酱、蔬菜、豆腐、香菇、紫菜等海味菜制成的“大酱汤”，这种“大酱汤”被称为“母亲的手艺”。日本人注重茶道、茶礼。茶道仪式十分繁琐。在日本精于茶道，被认为是身份、修养的绝好表现。

　　日本人特别钟爱樱花，把它奉为国花。

　　2.宗教信仰

　　日本人主要信仰佛教和神道教，崇尚武士道精神。

　　3.禁忌:

　　日本人很讲究餐桌礼仪，单是在使用筷子时就有八种忌讳：一忌舔筷、二忌迷筷、三忌移筷、四忌扭筷、五忌插筷、六忌掏筷、七忌跨筷、八忌剔筷。除此之外，还忌用同一双筷子给席上所有的人夹取食物。

　　日本人不喜欢荷花图案，认为它是不吉祥之花，是祭奠死人用的花。而对于菊花，认为它是一种高贵的花，16瓣的菊花是皇室专用花饰，虽然深受普通民众喜爱，却不能作为礼品随意送人。探望病人时，如果送山茶花、仙客来花、白色的花和淡黄色的花，将是不受欢迎的。

　　在日本，人们还忌讳把梳子作为礼物送人，因为梳子的日语发音近似“苦死”。除此之外，圆珠笔、T恤衫、火柴和广告帽作为礼物送人也不成敬意。

　　对于数字，日本人普遍对奇数有好感而不喜欢偶数。忌讳的数字有4和9，原因也是因为日文中4和“死”、9和“苦”的发音相同。

　　如果要与日本友人合影，忌三人一排，因为他们认为被夹在中间人将会有厄运。

　　当你在招待日本人时，即使他吸烟，你也千万不要给他敬烟。因为日本人不喜欢别人给自己敬烟，也绝不会给别人敬烟。

　　请记住，在给日本朋友寄信时，千万别把信封上的邮票倒贴，因为倒贴邮票在日本是绝交的表示。

　　（二）韩国

　　1．生活习俗

　　韩国人以其文化悠久为荣，他们讲究礼貌，待客热情，普通民众都有很好的礼仪素养，敬老爱幼，热情待客，重视礼尚往来。韩国人对交往对象的第一印象非常看重，在与人建立密切的工作关系之前，他们认为举止合乎礼仪是至关重要的。倘若在从事商业谈判的时候能遵守他们的生活方式，他们会对你的好感倍增。韩国人喜欢辛辣食物，特别喜欢中国菜中的川菜，日常以米饭、冷面为主食，爱吃泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等。餐具使用汤匙和筷子。

　　木槿花是韩国的国花。

　　2．宗教信仰

　　韩国人信奉佛教、基督教、天主教。

　　3．禁忌

　　到韩国人家里做客，进入室内时，要将鞋子脱掉留在门口，这是最普通的礼仪。与韩国日人相处时，宜少谈当地政治，多谈韩国文化艺术。无论在什么场合都不大声说笑。在与韩国人共进工作餐时，不可边吃边谈，因为他们认为吃饭的时候不能随便出声。

　　对于数字，韩国人不喜欢“4”，因为“4”字在韩国语中发音与“死”一样，被认为是不吉利的，因而楼房没有4号楼，旅馆不称第4层，餐厅没有第4桌，军队里也绝不用“4”字编号，医院更没有带“4”的楼层和病房。受西方文化的影响，有许多韩国年轻人不喜欢“13”这个数。韩国人喜欢单数不喜欢双数，在他们向人敬酒、献茶、布菜时，力避2、4、6、8的数字单位。

　　在韩国，姓“李”的人很多，但人们不喜欢别人将“李”姓解释为“十八子李”。这一点就与我们中国人的习惯称谓有很大的区别。

　　(三) 新加坡

　　1．生活习俗

　　新加坡是一个文明国家，花园国家，人口中有四分之三以上是华人。新加坡华人的乡土意识强，一向有勤奋、谦虚、可靠的美德。新加坡人的时间观念强、讲究卫生。新加坡人以米饭包子为主食，偏爱中国广东菜，信奉伊斯兰教的人喜欢吃咖喱牛肉。

　　卓锦·万代兰（兰花的一种），又名胡姬花是新加坡的国花。

　　2．宗教信仰

　　新加坡虽然国土面积不大，但它却是一个多民族的国家，所以不同民族的新加坡人信奉的宗教不同，主要有佛教、伊斯兰教、印度教、基督教等。

　　3．禁忌

　　在新加坡旅游观光或公干的人要特别注意遵守各种规章制度、讲究清洁卫生，保护环境，如在该国随地丢弃废物或乱涂乱写，过马路闯红灯、在公共场所嚼口香糖、吸烟、吐痰等在中国不算违法的事，但在新加坡你就会受到当地法律的严厉制裁，不仅要交高额的罚金，还有可能被示众，甚至被鞭打。在新加坡，出言不逊、蓬头垢面、衣冠不整、胡子拉碴或留长发的男子都会让人侧目而视。

　　在与新加坡人交谈时，要避免谈论政治和宗教，可以谈及新加坡的经济成就。在恭贺新加坡人时，忌说“恭喜发财”之类的话。因为他们认为“发财”两字，有“横财”之嫌，而“横财”就是不义之财。因此，祝愿对方“发财”，无异于挑逗、煽动他人去损人利己、损公肥私，新加坡人鄙视和抵制所有这些对社会有害的行为。

　　红、绿、蓝色受到新加坡人的欢迎，而黑、白、黄是新加坡人禁忌的颜色。禁忌的数字是4、7、13、37和69。

　　伊斯兰教是新加坡的主要宗教，进清真寺的人必须要脱鞋，伊斯兰教徒禁食猪肉。新加坡的印度人、马来人忌用左手给人递东西。如果你是商人，要想把商品出口到新加坡，千万记住：在商标上禁止使用宗教词句和象征性标志。

　　虽然中国人喜欢乌龟，视它为长寿及懂得自我保护的代表，但新加坡人却不喜欢乌龟，把它喻为不够光明磊落、遇事不敢承担责任的人。

　　（四）印度

　　1．生活习俗

　　印度是世界四大文明古国之一，在社交场合人们讲究等级，重视身份有别。日常生活中也有许多礼仪讲究，常用的见面礼就有三种：一是贴面礼，二是摸脚礼，三是合十礼。其中合十礼用得最为普遍，当他们迎接贵宾时，双手合十于胸前，然后主人要向客人敬献花环，并亲手将花环套在客人的脖颈上。印度人以大米为主食，爱吃咖喱及油爆、烤、炸的食物，尤其对中国川菜感兴趣。印度人特别讲究卫生，每天都洗澡且只洗淋浴，因为他们认为澡盘里的水是死水，不洁净。在印度的中产阶级家庭，主妇做饭前要沐浴更衣，因为厨房被他们认为是神圣的地方，任何外人和未沐浴的家人都不能进去。印度人在饭前要洗手，不吃剩下的食物。

　　印度的国花为荷花。

　　2．宗教信仰

　　印度人大多信奉印度教，一小部分信奉伊斯兰教、基督教、锡克教、佛教等。

　　3．禁忌

　　印度是多民族的国家，信奉多种宗教，习俗不尽相同。其中大多数信奉印度教的印度人把牛当成神圣之物，特别禁食牛肉和牛皮做成的食物。印度教上层人士食素戒荤，连用素食制成的仿荤食品也忌食。反感喝酒，他们认为喝酒是违反宗教习惯的。印度教徒最忌讳众人在同一盘中取食，也不吃别人接触过的食物。忌讳左手传递东西和食物，认为左手是不洁净的。切莫抚摩小孩的头，忌用澡盆给小孩洗澡。

　　大部分印度人不喜欢的颜色有白色、黑色、灰色，认为白色表示悲哀，黑色、灰色表示消极；“1”、“3”、“7”是不讨他们喜欢的数字；他们把许多动物（如牛、孔雀、蛇）人化、神化，但与中国人相反，他们不喜欢龟、鹤及其图案，也忌讳弯月的图案。

　　切不可认为用点头表示“YES”，用摇头表示“NO”是天经地义的事，在印度的咯拉拉邦，安得拉邦等地有摇头表示同意的习俗。

　　（五）泰国

　　1．生活习俗

　　泰国素有“千佛之国”之称，佛教对泰国的政治生活、文化艺术以及生活都有重要的影响，男子一般20岁左右，必须去寺庙当3个月的和尚，学习佛经，即使王公贵族也不例外，只有当过和尚，才能还俗。深受佛教影响的泰国人很有涵养，在待人接物中，讲究微笑、礼让，在世界享有“微笑之国”的美誉。普通泰国人见面通常施“合十礼”，双手举得越高越表示尊敬对方。泰国的官员、学者和知识分子见面握手问候，但男女之间不握手。平民拜见国王施跪拜礼，国王拜见高僧时也须下跪，儿子出家为僧，父母也要对其行跪拜礼。泰国人喜欢吃民族风味的“咖喱饭”，喜食辣椒、鱼露，青睐中国菜中的广东菜和四川菜。泰国人喜欢冷饮，喝桔子汁或橙汁时喜加盐末。吃水果不仅放冰，也放盐末和辣椒末。僧人每日二餐（早、午），过午只能喝水和饮料，但僧人可吃肉。

　　泰国的国花为睡莲。

　　2．宗教信仰

　　泰国人大多信仰佛教，全国佛寺多达三万多座。

　　3．禁忌

　　泰国人进寺庙烧香拜佛或参观时，不得赤胸露背，衣帽不整洁，这会被认为玷污了圣地，对神佛失敬。进庙时，每个人须脱下鞋子，并且不得踩寺庙的门槛，他们认为门槛下住着神灵。泰国的寺庙很多，但忌讳参观寺庙的人随意给佛像拍照或抚摸佛像。

　　泰国人认为头是神圣不可侵犯的，如果用手触摸泰国人的头部，则认为是一种极大的侮辱；如果用手打小孩的头部，则认为小孩一定会生病；长辈在座，晚辈必须坐在地下，或者蹲跪，以免高于长辈头部，忌他人拿着东西从头上掠过。泰国人习惯睡觉时，不能头朝西，因为日落西方，象征死亡。泰国人在接受礼物或递送东西时用双手，忌用一只手，特别是左手。跟泰国人接触时，千万不要动手拍打对方，用左手接触对方或讲话时以手指对对方指指点点，也是不允许的。在泰国，人们“重头轻足”，认为脚除了走路再无其他用处。凡用脚指示方向，用脚踩踏门槛，盘足而坐或以脚底对着人是非常失礼的举止。

　　在泰国民间，人们忌讳狗、鹤和龟的图案，送给泰国人礼物要避开这三种动物。

　　当你与泰国人谈好一笔生意，需要对方签名时，请勿准备红笔。因为在泰国有一个习俗，即人死后是用红笔将死者姓名写在棺材上。如果对此不了解，不仅会让生意泡汤，还会失去友谊，招来愤恨。

八、中国岭南美食都有一些什么？

岭南文化-饮食文化 岭南饮食文化是岭南文化百花园中的一枝令人注目的花朵。她由岭南特有的地理气候环境所孕育和培植，又得到中外饮食文化养分的滋润，随着岭南的社会经济文化的发展而形成，具有浓重的地方特色。自古以来，一些到岭南为官的外籍人士，对岭南特有的饮食习惯已产生兴趣，在唐昭宗时广州司马刘恂的《岭表录异》、贬官岭南的韩愈、苏东坡的诗文等之中有所记载。入清之后，这方面的记述在更多的著作中可见，如屈大均的《广东新语》、范端昂的《粤中见闻》、张渠的《粤东闻见录》、翁辉东的《潮州茶经》等，均为岭南饮食文化的重要资料。

岭南背靠五岭，面向南海，既有大山峻岭，又有长达3368公里的海岸线，以及辽阔的珠江三角洲和韩江三角洲的水网地带；故气候温和，日照时间长，雨量充沛，十分有利于农业、养殖业的发展。岭南地域内可猎、可耕、可渔，物产十分丰富，山珍、海味、粮食、蔬菜、水果等种种食料，为岭南饮食文化的发展提供了丰厚的物质基础。岭南饮食文化正是在岭南的农业文化与海洋文化的交融中产生和发展的。

粤菜与“食在广州”

广义的粤菜包括广州菜、潮州菜、东江（客家）菜，狭义的粤菜即指广州菜。岭南饮食文化在中国饮食文化中具有极其重要的地位，而“食在广州，味在潮州”这种文化现象，则是岭南饮食文化的集中表现，它涵盖了独具特色的粤菜精华、别具一格的岭南饮食风格。广州人的饮食款式新颖，量少而精，味求隽永，清爽香脆，浓郁鲜美。这个风俗与爱好，已有非常悠久的历史。广州菜既集“南（海）、番（禺）、顺（德）、中（山）”等珠江三角洲地方风味的特色，更兼采京、苏、杨、杭、鲁等外省菜以及西菜之所长，融会贯通而独成一家。粤菜作为中国菜四大菜系之一，以其独特的风格和风味而享有盛誉。

“食在广州，味在潮州”，历史悠久，闻名天下。粤菜形成的历史是由中外饮食文化汇合并结合地域气候特点不断创新而成的。南北兼容，中西并蓄，极富特色的美食、小吃，大批大批地涌现出来。羊城茶楼餐馆之多，酒店食档之众，在国内首屈一指。又素以品种之丰，茶式之盛，烹调之巧，风味之美而闻名遐迩。“食在广州”是广州旅游的一大特色，广州的名菜佳肴、美点小吃，对中外游客均有极大吸引力。

粤菜最大特色便是采料复杂，菜式丰富。它用料广博奇杂，配料多而巧。山珍海味、花鸟鱼虫、飞禽走兽、家禽等可成佳肴。粤菜的第二个特色是口味清淡，可用“清鲜嫩滑爽香”六字概括其风味特色。这是粤菜广受欢迎的根本原因。粤菜调味品种类繁多，菜肴有五滋（香、酥、脆、肥、浓）、六味（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之美。粤菜重色彩，求镬气（指用武火把镬烧热，加油，把油烧开，炒出来的菜有一种香味），火候恰到好处。粤菜追求原料的本味、清鲜味，如活蹦乱跳的海鲜、野味，要即宰即烹，原汁原味。这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的特色，区分“寒性和热性”，既符合广州的气候特点，又符合现代营养学的要求，是一种比较科学的饮食文化。粤菜的第三个特点是博采众长，善于变化，制作精良，勇于创新。广东人思想开放，不拘教条，一向善于模仿创新，因此在菜式和点心研制上，便富于变化，标新立异，制作精良，品种丰富。粤菜的菜式还注重随季节时令变化而变异，夏秋求清淡，冬春重浓郁。宴席上的菜式皆冠以美名。粤菜具有“杂交”的优势，讲究炮制的方法，粤菜的烹调方法有30多种，到目前为止，粤菜的菜式有5400多种，点心有1000多种，风味小吃也有数百种之多。

漫长的岁月，使广州人既继承了传统饮食文化，又博采外来及各方面的烹饪精华，不断吸收、积累、改良、创新，从而形成了菜式繁多、烹调工巧、质优味美的饮食特色。近百年来已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化之一。这无论是按三大菜系，即黄河流域的“鲁菜”，长江流域的“川菜”、“苏菜”和“沪菜”，以及珠江流域的“粤菜”；还是按四大菜系（即鲁、川、苏、粤四大菜系）；或者是八大菜系（即鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系），粤菜都占有极其重要的地位。到现在，广州的饮食，无论是食品的品种、质量，酒楼食肆的数量和规模，抑或是饮食环境、服务质量，在国内都是首屈一指的，在国外也享有盛名。

饮茶文化

“喝茶”在粤方言里称作“饮茶”，广州人爱“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。据说清乾隆皇帝下江南到广州时，就曾与贴身侍卫上过茶楼饮早茶。毛泽东有“饮茶粤海未能忘”诗句。在广州，民间以茶相待已成为一种礼节，如有客到，第一件事便是奉上一杯“靓茶”，第一句话是“请饮茶”，以此表示主人的热情、友好和礼貌。由于岭南自古具有“重商”的价值取向，“饮茶”也从家庭走向市场，使广州的茶文化集观赏价值、体验价值、服务价值和商品价值于一身。饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质。

我国是茶叶的故乡，也是饮茶最早、茶文化历史最悠久的地方。广州是茶叶之路的起点，早在二千多年前的西汉时期，茶叶就连同黄金、玉帛等商品经由广州出口到印度等亚洲地区。作为岭南文化的代表地，我国最早的通商口岸，经济最前沿的开放城市，广州有着历史悠久的茶文化，兼古今，集中外，底蕴深厚。

广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心，被视作一种交际方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同，它不但供应茶水也供应点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇，是茶馆所不能比拟的。因此，广州人聚朋会友、洽谈生意、业余消遣都乐于上茶楼。广州人把饮茶，又称“叹茶”。“叹” 是广州的俗语，为享受之意。这也正是广州茶楼历百年而不衰的一个重要原因。

广州的配茶点心，由简单到丰富多采，不仅体现广州人饮茶有着丰富的文化内涵，而且标志着广州茶文化逐渐进入兴盛时期。广州点心，兼收中西点心制作之优长，而形成自身的特色，主要特点是：选料广博，造型独特，款式新颖，制作精细，皮松屑薄。茶点，也成为广州美食的重要组成部分。

广州的茶市分为早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4时开市，晚茶要到次日凌晨1～2时收市，有的通宵营业。一般地说，早茶市最兴隆，从清晨至上午11时，往往座无虚席。特别是节假日，不少茶楼要排队候位。饮晚茶也渐有兴盛之势，尤其在夏天，茶楼成为人们消夏的首选去处。

由于三茶的时间不同，消费人群也不同，老一辈茶客保留了早茶的习惯，且大多已退休，有充裕时间饮早茶，早茶便是广州老年人的主要休闲方式。年轻一代则因为工作方式和生活习惯的改变，主要饮下午茶和晚茶，以休闲、交友和工作为主要目的。“饮茶”已成为广州人饮食文化生活中不可少的部分。

在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼。广州老字号茶楼，多创于清代，长年陈旧的字号，始终客似云来。广州老字号的茶楼有：陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居、太昌等等，东关的东如，西关的太如、平香、西如等，均有令人虽一日数登而不厌的吸引力。其次，广州酒家，沙面白天鹅，泮溪酒家，这些都是传统有名的老茶楼了，点心精致而且是典型粤式茶点。

潮州工夫茶

潮州茶文化是岭南茶文化的又一重要系列，而尤以“工夫茶”为著称。“工夫”，本为茶名（一种中等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观·清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之潮州府工夫茶为最。”

潮州工夫茶，起于明代，盛于清代，成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。

潮州工夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。功夫茶之功夫，全在茶之烹法。潮州功夫茶的烹法，有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制工夫茶的具体程序概括为：“高冲低洒，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵。”或称“八步法”。

潮州工夫茶融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术为一体，内涵极为丰富，是中国茶文化精华之一，向来有“中国茶道”之称