云浮特色美食？

一、云浮特色美食？

罗定皱鱼腐是云浮罗定县的特色食品。当地制作皱鱼腐的工艺非常精湛。主要以新鲜的鲥鱼肉、淀粉和鸡蛋为原料。制作时，选择龙江流域的新鲜鲥鱼，去肉去骨，去皮，清洗，剁碎成肉末。然后加入蛋清、粉芯、盐调味搅拌成鱼胶，再捏一部分在掌心，迫使鱼胶从虎口挤出成对称的小球。成品颜色为亮黄色和银白色。可以长期用来煲汤，入口顺滑嫩滑。对当地人来说，招待亲朋好友一直是一种很好的产品，象征着他们越来越富有。

二、特产干货广东特产有哪些容易带？

1，南乳花生

南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。

2，新兴凉果

新兴凉果生产业启动于80年代中后期继而蓬勃发展、势不可挡，县领导大力倡导农业发展种养业，全县柑桔橙、荔枝、龙眼、青梅等水果种植面积达1.53 万公顷。

3，罗定皱纱鱼腐

罗定皱纱鱼腐，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成，营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。罗定鱼腐炸出即可食用。

4，罗定豆豉

罗定豆豉，广东省罗定市特产，国家地理标志产品。罗定豆豉，有豉香浓郁、味道鲜美、入口松化、油而无渣、适口开胃、营养丰富的特点，是配制豆豉鸡、豆豉鲮鱼、豆豉排骨等菜色的调味品。

5，茶洞豆腐

茶洞豆腐是广东省云浮市云安区石城镇茶洞的特产。云浮属石灰岩地形，水质含钙丰富，制作的豆腐特别嫩滑清香。或蒸或焖，香滑腻口。

三、广东云浮特产必买清单？

云浮特产有郁南无核黄皮、罗定肉桂、象窝茶、新兴话梅、新兴香荔、新兴排米粉、罗定豆豉、庞寨黑叶荔枝、六祖禅茶、罗定豆豉鸡、新兴绿茶、新兴瓷器、新兴裹蒸粽、白石西瓜、大糠糍。

四、听说云浮特产很丰富，具体有哪些？

云浮特产有郁南无核黄皮、罗定肉桂、南盛沙糖桔、象窝茶、新兴排米粉、新兴话梅、泗纶蒸笼、新兴香荔、罗定稻米、罗定皱纱鱼腐、东坝蚕茧、罗定豆豉等。具体介绍以下几种：

1、郁南无核黄皮

郁南无核黄皮，广东省云浮市云郁南县特产，中国国家地理标志产品。郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇，树龄已有100多年历史。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品。

2、罗定肉桂

罗定肉桂，广东省云浮市云罗定市特产，中国国家地理标志产品。罗定肉桂又称西江桂，其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料，是可口可乐等饮料的重要原料之一。

3、南盛沙糖桔

南盛沙糖桔，广东省云浮市云安县（今云安区）特产，中国国家地理标志产品。南盛沙糖桔果实扁圆形，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜。

4、新兴香荔

新兴香荔，广东省云浮市云新兴县特产，中国国家地理标志产品。新兴香荔果体小，果顶钝圆，近果顶处缝合线明显，成熟果实果皮呈深红色、龟裂片密、突尖有刺手感，果皮薄易剥而不流汁，果肉厚、白腊色、肉质爽脆，果香浓郁，种子通常退化为焦核。

5、罗定稻米

罗定稻米，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。 2012年10月23日首届广东稻米节在罗定市开节，中国工程院院士颜龙安评价：“罗定稻米，粒粒如玉，绿色健康”。2014年07月09日，原国家质检总局批准对“罗定稻米”实施地理标志产品保护。

五、云浮特产是什么啊？

新兴凉果，罗定鱼腐，托洞腐竹，茶洞豆腐，罗定镜菜，罗定天子茶，罗定端溪豆豉，罗定聚龙米，罗定亚灿米，南乳花生，郁南无核黄皮。

六、去云浮旅游，有什么特产？

罗定豆豉、罗定花生、罗定肉桂、泗纶蒸笼、皱纱鱼腐、金滩肉桂、罗定稻米、托洞腐竹、豉油膏、新兴凉果、炒米饼、松香、三黄鸡、茶叶、蚕丝、龙眼、荔枝、芒果、木薯

七、云浮特产是什么？

1、云石；

2、南乳花生；

3、新兴凉果；

4、新兴香荔；

5、郁南蜜枣；

6、郁南宝珠庞寨荔枝；

7、云浮西塘豉油膏；

8、沙糖桔；

9、郁南无籽黄皮；

10、白石西瓜；

11、罗定鱼腐、罗定豆豉、罗定豆豉鸡；

12、茶洞豆腐；

13、托洞腐竹。