醮礼是什么意思？

一、醮礼是什么意思？

醮礼，朝鲜族传统婚仪。流行于延边等地区。

中文名醮礼

民族朝鲜族

性质少数名族婚仪

流行地区延边

基本内容沿革迎亲队伍到新娘家后，新朗便进入“醮礼厅”。厅以屏风间隔，内摆桌子，上放插有青松、绿竹的二个白瓷瓶或插满鲜花的花瓶、水果、糕点及用红布缚着的一公一母两只活鸡、木雁等。桌子两边备好白酒与酒杯。待新娘身着婚礼服进入厅后，新郎、新娘便隔桌分东西相向而立。先由新郎向新娘拜礼并敬酒，新娘则行跪拜礼并接酒，然后再把酒还与新郎。接着新娘也要给新郎行跪拜礼并敬酒。礼毕，新郎即可去赴宴。

二、延边月亮糕的正宗做法？

延边月亮糕是中国吉林省延边州的特色传统糕点，以下是延边月亮糕的正宗做法：

材料：

- 糯米粉：500克

- 红豆沙馅：适量

- 粽叶：适量（可用鲜粽叶或干粽叶泡软）

- 白糖：适量

- 生油：适量

步骤：

1. 准备材料：将粽叶洗净，用开水烫软备用。红豆沙馅可以自己制作或购买现成的。

2. 搅拌糯米粉：将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的开水，不断搅拌成糯米粉浆糊。

3. 蒸糯米糕：将粽叶铺平，将适量的糯米粉浆糊倒在粽叶上，用手或勺子将糯米粉均匀抹开，形成一层薄薄的糯米糕皮。然后将红豆沙馅放入糯米糕皮上，并撒上一些白糖。随后，再次倒一层糯米粉浆糊，将红豆沙包裹在里面。

4. 包扎月亮糕：将粽叶折叠包裹住糯米粉和红豆沙，形成一个月亮糕的形状。用棉线或者粽叶的茎线将糕体包扎牢固。

5. 蒸煮月亮糕：将包好的月亮糕放入蒸锅中，用大火蒸煮约1小时，直到糯米糕完全熟透。

6. 涂油上色：将蒸熟的月亮糕取出，将表面涂抹一层生油，使其显得光滑，也可以用生油在月亮糕表面描绘一些图案。

7. 完成：延边月亮糕制作完成后，待其稍微冷却后即可食用。

请注意，以上为延边月亮糕的基本做法，具体比例和技巧可以根据个人口味和经验进行调整。延边月亮糕的制作属于传统烹饪技艺，可能需要一些实践和经验才能做出正宗的味道。

三、延吉都有什么美食啊？

延吉美食有拌饭，冷面，打糕、护心肉，大烤鱼，参鸡汤以及包饭等。

延吉的美食店有：《全州拌饭》 这是当地最有名的拌饭。《金达莱冷面》《三千里冷面》 位于西市场。《护心肉》是 属于韩国的美食,又辣又可口.位于牛市街。《鱼老大烤鱼》,位于公新.跟司机说:公新鱼老大就可以了。《参鸡汤》,是个大补的补品.随处可见这个店。《元奶奶包饭》《以利包饭》都是很有特色的地方。

泡菜和小吃去大超市和西市场都可以买到；一般也就是辣白菜,萝卜之类的泡菜,在就桔梗,牛蹄筋这样的小菜,还有打糕这样的小糕点.可以打包带回去给亲戚分享。

延吉市位于吉林省东部,长白山脚下，是延边朝鲜族自治州的首府城市,是全州政治、经济、文化的象征,是联合国开发计划署拟定的图们江流域开发大“金三角”的三个支点城市之一。

四、喜久福产地？

日本仙台本地店，区别在馅料和口感上。雪媚娘来源于日本，是日本地道的点心之一，叫做雪媚娘是来源于日本当地发明制作草莓大福的一位夫人。雪媚娘和喜久福都是用糯米制作而成的，不同的是，雪媚娘的馅料大多是水果再加上奶油，常见有芒果、百香果、榴莲以及草莓等，而喜久福的馅料则是各种五谷杂粮。另外，在口感上，因为加入了水果和奶油作为馅料，所以雪媚娘的口感酸甜适中，口感丰富，而且雪媚娘可以冷藏后食用，本身食材的香味加上一丝丝冷藏后的冰凉，味道极佳；喜久福的口感柔软爽滑但又区别于雪媚娘。

五、哈尔滨人上大学带啥特产？

秋林里道斯食品，红肠，干肠，小肚，酒糖，点心，面包，大虾糖。俄罗斯食品，巧克力。东北特产榛子，松子，带礼物的话可以带俄罗斯店里精致的小镜子，套娃，好些的可以买望远镜。

六、图们好吃的地方？

图们市是中国吉林省最东边的一个边境城市，因此，当地的饮食文化也深受韩国和俄罗斯等邻国的影响。其中，图们鱼是当地最著名的特色菜品之一，其口感鲜美，肉质细嫩，深受游客和当地居民的喜爱。此外，图们市还有许多小吃店、火锅店、餐馆等，提供各种不同的美食选择，比如韩国烤肉、俄式糕点、拉面等等。总的来说，图们市的美食文化非常丰富多样，可以满足不同人群的口味需求。

七、通化最有名的10道菜？

一、黄米打糕

黄米打糕在通化地区是很知名的小吃，黄米打糕融合了地道的东北风味，也传承了朝鲜族小吃的特点，采用黄米制作而成，将蒸熟的黄米，放进槽子里用木槌捶打，所以被称作是黄米打糕，黄米打糕口感劲道，吃起来香甜可口，沾上豆面，蜂蜜或者是白糖，味道更好。二、三套碗

三套碗是满族很有名的宴席，三套碗席采用的都是上等的原料，比如很难吃到的一些食材，鹿肉、飞龙、田鸡油等等，采用了烧、烤、焖、炒等十五种手法制作而成，由八款凉碟、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜，共计二十几道菜点组成。著名的白肉血肠、黄金肉片、关东蒸鱼、小窝头等名菜都在其中三、东北熏酱菜

东北好吃的熏酱菜是一大特色，尤其是在吃酱菜的时候，喝上一口冰爽的啤酒，是最惬意的享受了。东北熏酱菜包含了很多的种类，比如酱鸡翅、酱牛肉、酱鸡胗、酱肘子……这道菜原本是宫廷菜，如今成为了家家户户都可以吃到的传统小菜，很有东北特色。

四、朝鲜族冷面

朝鲜族冷面的原料一般是荞麦，制作的时候配上各种配菜，口感非常好，原来，一般是在夏天吃冷面，如今一年四季都可以吃，荞麦粉营养丰富，有降低血脂和胆固醇、软化血管的作用。冷面五味搭配得宜，也被大家认为是很健康的食物。

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五、锅包肉

锅包肉原本是一道为迎合外宾口味而制作的菜肴，把咸鲜口味的“焦烧肉条”，改成了一道酸甜口味的菜肴。采用的是猪肉里脊，腌制入味之后，裹上炸浆，下锅拌炒勾芡而成，现在很多人一到东北就会点这道菜，在通化，这道菜也被大家看做是必点的一道菜肴。

六、高丽火盆

高丽火盆是吉林省通化集安市特有的一道美食，因为它的制作过程是在火盆上烧烤，所以取名叫高丽火盆，来到了集安市，一定要好好尝一尝这里的高丽火盆，虽然东北烧烤多，但是高丽火盆还是具有不一样的风味，大家围坐在一起，一边吃一边烤，还是很有乐趣的。

七、干豆腐串

干豆腐串一般在街头很常见，采用的是鸡汤和干豆腐做成，干豆腐串所用的豆腐是用石膏或卤水制成的，含有很高的铁、钙、镁，对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。所以这道美食不仅味道好，营养价值也有，在街头小吃中，算是很有人气的一款，到了通化，一定要去吃。

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八、熊猫钵仔糕做法？

熊猫钵仔糕是一种传统的广东甜点，以下是一种常见的制作方法：

材料：

- 糯米粉：200克

- 红豆沙：150克

- 椰浆：200毫升

- 糖：100克

- 水：200毫升

- 可可粉：适量（可选，用于制作熊猫的黑色部分）

步骤：

1. 准备一个碗，加入糯米粉和椰浆，搅拌均匀。将糯米粉和椰浆混合物倒入钵仔（小碗）中，蒸熟至熟透。这是糕的白色部分。

2. 将红豆沙加入锅中，加入适量的水，煮熟并糊状。

3. 准备糖水：将糖和水加入锅中，煮沸搅拌至糖完全溶解。

4. 可可粉（可选）：将一部分熟食用可可粉和一些糖和水混合均匀，煮沸搅拌成糊状。

5. 把蒸好的糕切成小块。

6. 将糯米糕块放入碗中，加入一些红豆沙，再加入糖水。

7. 如果做熊猫造型，可以在糯米糕表面涂上可可糊，然后用椰浆制作熊猫的眼睛、耳朵等。

8. 重复以上步骤制作更多的熊猫钵仔糕。

现在，您可以品尝自制的熊猫钵仔糕了！这道甜点不仅美味可口，还有可爱的熊猫造型，给人一种愉悦的感觉。您可以在家庭聚会、节日或特殊场合上享用它。记得将剩余的糕存放在密封容器中以保持其新鲜度。