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石家庄定州特产有哪些?

275 2024-06-11 20:44 admin   手机版

一、石家庄定州特产有哪些?

一,定州鸭梨,定州鸭梨是河北省定州市的特产,具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、外形美观、耐贮耐运、营养丰富等特点.

二,砖路豆腐之所以出名,是因为它口感好、鲜嫩,质地细腻,人们爱吃,它由浆点而成,没有任何附加物,属于纯绿色食品。

三,定州焖子,猪肉焖子又名肉灌肠。它之所以好吃,是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面灌制而成,不肥不腻,香味浓郁

二、石家庄特产礼品有哪些?

1,赞皇金丝大枣 2,赵县雪花梨,又名“象牙梨”。产于河北赵县3,平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产

三、石家庄的特产有哪些?

太行山的大枣,柿子,核桃,黑枣。

赵县,晋州,辛集的雪梨,鸭梨,酥梨。

赞皇的蜂蜜。

赵县,无极,行唐的驴肉。

石家庄市区的金风扒鸡,正定卤鸡,崩肝等。

四、石家庄特产酒有哪些?

1、石家庄大曲:是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基,采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒,具有典型独特的风格;

  2、嘉禾啤酒:选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果、中药陈酿而成,融酯香、奶香、果香、药香于一体,口味独特;

  3、味道府酒:为浓香型高档曲酒,以优质红粮、稻壳为原辅材料,小麦制中温大曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑泸州老窖工艺,结合现代高新技术酿制而成,酒质清亮透明、绵甜爽口、余味悠长。

五、石家庄新乐有哪些特产?

新乐西瓜、新乐花生、新乐小红薯、新乐缸炉烧饼、新乐沙井红枣、新乐化皮肘子、新乐清真卤鸡、新乐大岳扒鸡、新乐承安蒸碗、新乐岗头大碗面、等等。

六、有哪些石家庄礼物特产可以推荐?

正好今天石家庄市十大特产评选出来了,

我这把结果挪过来一下吧。

1、金凤扒鸡

百年历史(始于1908年)的金凤扒鸡是石家庄最出名的特产了,

生产商洛杉奇目前也是传统工艺+现代化工业生产。

金凤扒鸡是国家商务部认定的首批中华老字号品牌,

其传统手工制作技艺被列为河北省非物质文化遗产。

金凤扒鸡周身涂抹蜂蜜后入锅炸至金黄色,再用老汤佐以十八味辅料焖煮十四个小时以上(其中不添加任何防腐剂和色素),

具备了炸得匀、煮得久、焖得烂、易脱骨、色形美、香味厚的特点。

金凤扒鸡在石家庄还是很好找的,任何大中小超市,甚至便利店都有,

而且金凤扒鸡的专卖店(洛杉奇)省内目前300多加,主要在是石家庄(每条街都有)。

老婆老家有女婿过年(或者去老丈人家)给老丈人带烧鸡扒鸡的习惯,

所以每年都要卖好多次石家庄的各种特色……

好吧,也就金凤和马家鸡轮换这来了,

有时候回我老家会带刘美烧鸡给老丈人,丈母娘换口味。

2、赵县雪花梨

赵县雪花梨历史要更悠久了,

赵县本地产的雪花梨好大好大,味道冰糖味的还有一种特殊香气。

记得大学的时候回老家要给长辈带石家庄特产,

我买了几块钱的雪花梨,结果老大一堆,太沉了,路上不得不吃了一些减轻重量……

大学的时候,周边就有好多梨园,虽说不是赵州的,

但是种的也是雪花梨,特便宜5元钱能卖一大袋子。

那时候宿舍用舍费(宿舍每学期没人出的公共基金)剩余几块钱买好多回来。

每天啃一两个也吃不完,送隔壁几个宿舍还是剩下好多,

就在宿舍暖气片上烤雪梨干好吃的很,而且不怕烂掉。

就是那个暖气大家每天晚上洗了袜子都烤上面,

早起收了袜子切雪梨烤雪梨干,中午下课就正好吃,中午再做一批晚上次。

大三上半年,才猛然发现,这个暖气白天烤梨干,晚上烤袜子,貌似中间没擦过,

难怪每天早上都感觉袜子有淡淡的梨香。

从此以后,作为宿舍长,我规定了,

烤完雪梨干必须擦一遍后再烤袜子,当然反之亦然。

那时候赵县的雪花梨开发不够,

所以特别便宜,现在因为开发的足够了,什么冰糖雪梨,什么雪梨干啥的,价格也直线上涨。

正宗的雪花梨是椭圆形(甚至接近圆形),刚摘下来是泛绿色,贮藏一段就成了金黄色,那些一头尖的都是鸭梨,网上很多假的雪花梨。同等大小雪花梨要稍微贵一点,而且雪花梨大个的多。

路边摊质量一般的,现在都十块钱三斤了,

超市里小哥的3.99元起,大个质量好的5.99元起,唉,梨子都吃不起了。

赵县雪花梨个头大,糖度高,味道香,

而且酥脆,入口即化,残渣很少。

另,要做秋梨膏,用雪梨和鸭梨都可以,

不过雪梨更适合(鸭梨更适合直接吃),而且最好用刚摘下来泛绿色皮的效果更好。

3、晋州鸭梨

晋州鸭梨历史不必赵州雪梨短,

大概2000多年前就开始种植了。

而晋州的鸭梨皮薄,比雪梨要波一些,

所以不削皮直接啃也是可以的。

价格方面,中午在北国超市买了七八个,

大概3.99元一斤,个头也很大,质量很好。

切的时候,那梨子的汁液顺着刀流出来,

一般来讲晋州鸭梨糖度在12%以上,这比例相当的高了。

4、藁城宫面(贡面)

记得2021年的年初石家庄疫情,

其他城市要用特色饮食支持一下石家庄,结果发现石家庄没太适合特产。

武汉疫情,我们支持热干面,河南烩面,陕西biangbiang面,山东煎饼,四川火锅,

到了石家庄,石家庄是啥,人们不知道了,总不能真的是正宗安徽牛肉拌面吧。

当时我记得写过几篇回答,

推荐用藁城宫面作为石家庄饮食特产推出来。

藁城宫面中国国家地理标志产品,

距今已有一千五百多年历史。

面是特别的细比超市的龙须面还要细一些,

最大特点不是细,是每一根面都是中空有孔的(一到两个)。

这导致藁城宫面特别熟的特别快,开水下锅一分钟后停火绝对熟了,

而且因为中空能让汁水进入其中。

所以宫面很快进味儿,很快熟的特点,

还有就是煮的时间长了一些,也不会散掉或者化掉。

5、藁城宫灯

藁城宫灯始于东汉,盛于隋唐,

因进贡宫廷故名“宫灯”。

这个不是太熟,

毕竟跟不是每家都用得到宫灯的。

以前元宵节还是中秋节,

媳妇给孩子买过一个手提的彩灯(两用,也可以家里),藁城制造,就是不知道是不是宫灯了。

看当然看过,元宵节各单位门口,

公园里挂的都是藁城产的。

看资料,天安门,2008年奥运会,上海世博会等场合,

都用过藁城宫灯。

淘宝上搜了一下,大小好多尺寸,

大的几百元上千元甚至万元,小的甚至中号的也有几十块钱的,过年倒是可以考虑买几对。

嗯,挂这种灯,很讲究对称,

一般建议按对买,很少有买一个的,买单数多个的也不多(也看悬挂)。

6、银光酒

以前写过一个石家庄酒的回答

当时说过银光酒,颜色独特,味道醇和。

石家庄出土过世界上最早的酒曲,没错,距今3400年,世界上最早的酒曲

在石家庄是藁城市台西F14商代遗址完整酿酒作坊出土,也就是世界酿酒的鼻祖在石家庄

所以说,石家庄是世界酿酒的发源地,

以目前的历史来开,是有考古学依据的。

石家庄不光出土过酒曲,还在中山国都遗址发现过两种酒,

虽然经历了2300年,但是出图后的古酒依然芳香扑鼻。

所以说,石家庄酿酒还是有深远的历史的,

但是,石家庄目前酒,就没有太早的,银光算是比较早的了。

正定银光,是从北宋走来的千年河北名酒,

因光泽如银得名。

价格看算是中档偏上的酒,

46度和52度的比较多,味道还是不错的,起码石家庄酒里面算前一二名没问题。

我以前还真不知道有银光这个酒,

毕竟以前喜欢喝十八酒坊,道光二十五也行,实在不行味道府算是本地就。

还有就是枣酒,

石家庄本地的特产枣木杠,枣香浓郁就是度数……

朋友在行唐,他们村里有那种小作坊生产的,

也不外卖(没啥证件也卖不出去,现在也不怎么做了,偶做一批村里大家尝尝),偶尔有了给我一些,那度数是真的高,喝完后三四天,打嗝还有枣香……

河北有哪些全国知名的酒品牌?

7、正定马家鸡

这个我比较是熟悉吧,

以前工作过的一个公司老板和马家鸡传人很熟。

所以见过几次马家鸡传人,

也有幸一起吃过饭。

马家鸡的一些东西是我做的,那时候还做技术工作,

具体就不说了,反正算是比金凤还先熟悉的石家庄特产的鸡……

总体来说,现在工艺啥的差别不大,

虽然马家鸡和金凤某些产品味道比较接近(话说两家以前就说还有渊源,都不承认那种)。

以前马家鸡的用鸡是比金凤要大一些,

现在金凤也出了800克甚至更重的了。

8、君乐宝乳品

这个感觉都不用我介绍了,

君乐宝如今做的越来越大了。

毕竟石家庄这座城市的产奶量是非常高的,

河北省内肯定是第一的吧。

而且有意思的是,全国牛奶产量,

第一的不是新疆,内蒙,河北省。

2019年,河北乳制品产量356.8万吨,同比增长5.8%,

位居全国第一位(内蒙古289.3万吨、河南198.9万吨)。

而河北省内,君乐宝绝对是一家独大的,

2019年全省乳制品加工企业只有一家注册资金超过10亿,就是君乐宝。

9、赞皇大枣

赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣。

中国国家地理标志产品,是中国700个枣品种中发现的唯一“自然三倍体”品种,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。

10:井陉窑瓷

井陉窑遗址是历经隋、唐、宋、金、元、明、清等朝代的一处大型古瓷窑址集群,与邢窑、定窑、磁州窑并列为“河北四大古窑”。在其烧造历史中,均以烧制白瓷为主,酱釉、黑褐釉、黑釉瓷次之,也见有少量的天目釉、绿釉、黄釉器。装饰手法以划花、刻花、印花、戳印点彩等为主。

  近年来,井陉县高度重视井陉窑遗址保护、文化传承和产业发展,编制了《井陉窑遗址保护利用规划》,成立了井陉窑文化研究会,出版了《初论井陉窑》,传承传统的陶瓷制作工艺,生产制作的各种精美茶壶、茶杯、现代花瓶等深受大众喜爱。“井陉窑”还获批国家地理标志证明商标,这也是石家庄市首家工业品类国家地理标志证明商标。

七、石家庄特产有哪些可以带的?

1、赞皇金丝大枣

2、赵县雪花梨3、行唐大枣 4、新乐西瓜5、鹿泉香椿 6、平山绵核桃7、灵寿金针菇 8、晋州鸭梨9、富硒黑花生 10、锅贴饼子

八、石家庄十大特产有哪些?

1、正定马家卤鸡

正定马家卤鸡是石家庄特色美食之一,具备高蛋白食物、低热量的特性,并且它酥、烂、软、嫩,是款老少皆宜的人间美味。

2、富硒黑花生

富硒黑花生石家庄知名的土特产,花生仁上的皮是灰黑色的,它的粗蛋白质、精氨酸、钾、锌、硒等化学物质比一般花生仁要高上很多。

3、辛集枸杞

辛集枸杞是石家庄的土特产品其一,它最开始是以宁夏回族自治区导入,在辛集落户口后因质量优良被大力发展,距今四十多年的历史。

4、平山绵核桃

平山绵核桃是石家庄平山县的特产,这类核桃果实匀称、果干饱满,在世界各国都久负盛名。

5、赞皇金丝大枣

赞皇金丝红枣是石家庄赞皇县的土特产,它是我国唯一发现的“当然三倍体”种类。它营养丰富,被称作“百果之首”,在古时候便是皇家的贡枣。

6、雪花梨

雪花梨,别名象牙梨梨、赵州雪花梨,是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。

7、藁城宫面

宫面是藁城传统面食,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,有营养、杂粮、风味三大系列。

8、薛家烧饼

薛家烧饼被人描述为“色泽微黄、层次分明、质地酥软、味道咸香”,由于用料考究,制作精细深受市场欢迎,1982年被定为河北省风味小吃。

9、灵寿金针菇

河北灵寿县是我国主要的金针菇主产县,2004年全县食用菌总产量达7.2万吨,其中金针菇总产量达5.8万吨,产值3.4亿元。

10、新乐西瓜

位于河北石家庄邯邰镇的大棚西瓜种植历史是从1994年开始的,河北省政府于98年给邯邰镇授予了“河北大棚西瓜之乡”的光荣称号。

九、石家庄有什么哪些特色礼品特产?

石家庄特产有:金凤扒鸡、赵府酥鱼、赵州雪花梨、因村驴肉、藁城宫灯、紫铜浮雕、赞皇金丝大枣、高庙扒糕、无极荞面饸饹、平山酸枣汁、李洛怀熏鸡、藁城宫面、辛集枸杞、正定马家卤鸡、五岳寨太行龙井、富硒黑花生等。

金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。

十、石家庄有哪些内蒙特产店?

石家庄市有不少售卖内蒙特产的店铺。其中比较知名的有:位于建华商圈的“蒙古呼格牛肉干”、位于裕华区的“草原牧歌特产店”、以及位于长安区的“呼和牛肉干店”等等。如果您想品尝正宗的内蒙特产,不妨前往这些店铺看看。

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