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阿塞拜疆民族构成?

75 2024-02-12 18:47 admin   手机版

一、阿塞拜疆民族构成?

阿塞拜疆有43个民族,其中90%以上是阿塞拜疆人,其他还有列兹根人、俄罗斯人和亚美尼亚人。

语言

官方语言是阿塞拜疆语,大多数居民熟悉俄语。

二、阿塞拜疆属于哪个民族?

阿塞拜疆属于阿塞拜疆族。

阿塞拜疆族

阿塞拜疆族,是阿塞拜疆共和国的主体民族。主要分布于阿塞拜疆与伊朗西北部,从高加索至伊朗高原的四周国家,如吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、格鲁吉亚共和国、伊朗、阿富汗斯坦等,也有零星分布。绝大多数的阿塞拜疆族信奉伊斯兰教什叶派,其文化传统融合了伊朗、高加索民族与突厥人等周边诸多元素。

尽管自1813年《古利斯坦条约》和1828年《土克曼恰伊条约》签订后分居于国境线两边,但是伊朗还是将自己北部的来自阿塞拜疆一单一民族的领土割让给了俄罗斯帝国,然而,却因为两个世纪的分隔演化造成了南北的差异。阿塞拜疆人的语言为阿塞拜疆语,与同为突厥语族的土克曼语和伊拉克阿塞拜疆语方言相近。

三、阿塞拜疆是什么民族?

阿塞拜疆是以阿塞拜疆民族为主的国家,其他民族有亚美尼亚族、格鲁吉亚族、俄罗斯族等。

四、阿塞拜疆十大特产?

古特伯(Qutab)Qutab属于古老的阿塞拜疆 美食 ,后来在高加索和犹太 美食 中也很受欢迎。Qutab是由面粉,水,鸡蛋和盐制成的硬面团制成的。将面团卷成薄的圆形层,每个圆圈的中间填充馅料,最后折叠成新月形,在平底锅上无油煎炸。Qutab通常配有酸奶,绿色香菜,茴香。

曼加尔沙拉(mangal salad)这是一款清爽的阿塞拜疆沙拉,在夏季特别受欢迎。它由茄子,西红柿,青椒,辣椒和洋葱组成。蔬菜是传统烤上一个串曼加尔(高加索风格的烧烤),然后剁碎,用蒜末,橄榄油和新鲜的香草,如香菜,小茴香,紫苏混合。沙拉通常作为烤肉串的搭配,中东和亚洲各地都有人吃烤肉串,但阿塞拜疆的这种烤肉串别有特色。

多夫加酸奶汤(Dovga)Dovga是一种香菜酸奶汤,是阿塞拜疆 美食 的主食。其风味的关键在于蔬菜的添加组合,根据不同季节可以采用香菜,莳萝,山萝卜,酢浆草,野韭菜,薄荷,菠菜和许多其他。这种酸奶汤,根据季节的不同可以冷热搭配,还可以配上米饭、一把鹰嘴豆和各种切碎的绿色蔬菜。

阿塞拜疆特色烤鸡/鱼(Levengi chicken/fish)仅从外表看,这就像一只普通的烤鸡,但在内部隐藏着一个美味的秘密。里面的馅料包括炸洋葱、烤核桃、葡萄干、干李子、干玉米核樱桃,都被切碎,混合成糊状。丰富的核桃和浓郁的李子使它成为一个必须尝试的 美食 。这种方式的烧烤在当地称之为Levengi,同样的做法还可以用在烤鱼身上。

朵尔玛(Dolma)阿塞拜疆的烹饪书籍中有大量关于朵尔玛的做法。第一种是用葡萄叶包裹的肉末,用慢火烹制而成,配上qatiq(原味酸奶)和大蒜。另外一种版本由茄子、番茄和甜椒三种配料组成,馅料是肉末,配合酸奶一口吃掉。

阿塞拜疆甜点阿塞拜疆最受欢迎的糕点传统上是在三月烤制的,也就是诺鲁孜节(Novruz,波斯传统文化的新年)。果仁蜜饼(Pakhlava)是一种钻形状的糕点,在中东随处可见,是最受欢迎的糕点之一。阿塞拜疆的果仁蜜饼更加柔和油滑。

卷面包(Shorgoghal)是一种传统的阿塞拜疆糕点,圆形,装满茴香,小茴香,肉桂,姜黄,盐和胡椒的一种脆皮面包,购买的时候通过上面的芝麻进行区分,五香的咸面包顶部是黑芝麻,甜面包顶部是白芝麻。

甜牛奶面包(Shirin chorek)是另外一种甜面包,里面装满了坚果和干制葡萄。从树上摘下来的核桃,在准备过程中,核桃会慢慢变黑,最后变成非常深的棕色。坚果的质地和糖浆的甜味使它成为一种令人难忘的美味。

五、阿塞拜疆必买特产清单?

在阿塞拜疆必买特产清单是石榴

阿塞拜疆,石榴被誉为“水果之王”。阿塞拜疆位于欧亚大陆交界处的外高加索地区东南部,国土中部和东部气候干燥,东南部降雨较充沛,总体气候呈多样化特征。由于土壤肥沃、气候多样,能为各品种的石榴提供优越的生长条件,阿塞拜疆成为石榴品系最丰富的国家之一,其境内种植的石榴品种达200余个,包括古尔莎(Gulovsha)、韦塞尔(Vesel)、萨迪(Shandi)、希林(Shirin)、巴拉穆尔萨尔(BalaMursal)和维拉斯(Vilash)等。数据显示,截至2021年,阿塞拜疆的石榴种植总面积超过2万公顷,石榴年产量可达18万吨,90%以上都被出口至欧洲地区,石榴已成为阿塞拜疆一张靓丽的名片。

六、民族特产?

①内蒙古特产:奶豆腐②维吾尔族特产:馕。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等等。

③回族特产面点。典型食品主要有:清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。

七、阿塞拜疆的各民族人口比例?

根据阿塞拜疆国家统计委员会数据,截至到2018年1月1日,阿塞拜疆全国总人口996万人。城市人口约占53.2%。

截至2020年12月,阿塞拜疆国家人口1012.34万。共有43个民族,其中阿塞拜疆族占91.6%,列兹根族占2.0%,俄罗斯族占1.3%,亚美尼亚族占1.3%,塔雷什族占1.3%。

八、为什么生活在伊朗的阿塞拜疆人比生活在阿塞拜疆的阿塞拜疆人还多?尽管在伊朗,阿塞拜疆人仍是少数民族?

阿塞拜疆人和伊朗人一样是波斯语系的,关系像兄弟,在伊朗有个阿塞拜疆省。而且现在的宗教领袖哈梅尼也是阿塞拜疆人。现在伊朗有两千多万的阿塞拜疆人,对伊朗的认同,远远大于对于自己的民族认同。

当然,伊朗70%还是波斯人,阿塞拜疆人是少数民族。

九、谁知道阿塞拜疆有什么特产吗?

阿塞拜疆最出名的特产就数里海黑钻——鱼子酱,是由里海海中特有的鲟鱼卵所制成的珍贵食材,全球将近百分之九十的鱼子酱来自于里海。阿塞拜疆是除伊朗以外,第二大鱼子酱生产国。

十、伊朗和阿塞拜疆是一个民族吗?

不是一个民族。阿塞拜疆人目前约占伊朗总人口的16%。但在其首都德黑兰,阿塞拜疆人的比例则达到25%。在德黑兰所属的德黑兰省,阿塞拜疆人比例更是高达30%以上。无论是在城市中还是农村里,目前伊朗阿塞拜疆人与波斯人之间的差异都已经很小。在一些大都市,中上阶层的阿塞拜疆人甚至已普遍与波斯人通婚。

而与此同时,伊朗的阿塞拜疆人与阿塞拜疆的阿塞拜疆人之间差异却越来越明显。虽然目前其语言还基本一致,但在文化上许多方面却已经出现了明显的差异。阿塞拜疆的阿塞拜疆人经历过苏联时代,因此虽然多数人仍然信仰伊斯兰教,但相对世俗化程度要高得多。而伊朗的阿塞拜疆人则明显更加保守,信仰宗教也更为虔诚。伊朗的阿塞拜疆人与波斯人差异越来越小,与阿塞拜疆的阿塞拜疆人之间差异越来越大,在一定程度上可以说也是现代世界国家对于民族身份有巨大影响的一个实例了。

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